ARCOS 2020

alérgenos
COLOR DE MANGO PARA ALÉRGENOS
COLOURED HANDLE FOR ALLERGENS
UNE COULEUR DE MANCHE POUR SIGNALER
LES ALLERGÈNES
COLORE DEL MANICO PER ALLERGENI
НОВЫЙ ЦВЕТ РУКОЯТИ ДЛЯ ОСОБОЙ
ИДЕНТИФИКАЦИИ
290031 290431 292131 291431 299131
100 mm 130 mm 200 mm
200 mm 250 mm
ARCOS presenta su propuesta de color de mango identificativo apto
para el sistema de HACCP, con el fin de hacer la vida más fácil a aquellas
personas que tienen algún tipo de alergia alimentaria. Una iniciativa
pensada por ARCOS para evitar la contaminación cruzada, algo muy
común en nuestras cocinas. Su mango de color fucsia nos indica que
al hacer uso del mismo debemos evitar el contacto con otros alimentos
alérgenos o superficies en las que anteriormente tocó un alimento que
pueda afectar a la salud de la persona alérgica. Con esta propuesta,
ARCOS busca concienciar de este problema que afecta a tanta gente y
que debemos tener tan presente a la hora tratar los alimentos.
ARCOS presents its identifying coloured handle design suitable for
the HACCP system, so as to make life easier for those persons who
suffer from food allergies. An initiative designed by ARCOS in order to
avoid cross contamination, something which is very common in our
kitchens. Its fuchsia handle shows that when one is using the knife is
that contact with other food allergens or surfaces on which food has
previously rested on that may affect the health of the allergy sufferer
must be avoided. With this concept, ARCOS seeks to raise awareness of
this problem which affects so many people and that must borne in mind
when it comes to food.
ARCOS présente un nouveau manche dont la couleur sert d’élément
d’identification, dans le but de simplifier la vie des personnes souffrant
d’une quelconque intolérance alimentaire (gluten, lactose, etc.). Une
initiative prise par ARCOS pour éviter la contamination croisée, un phénomène
qui se produit très fréquemment dans nos cuisines. Son manche
couleur fuchsia nous indique qu’au moment de nous en servir, nous
devons éviter tout contact avec d’autres aliments allergènes ou des
surfaces ayant été en contact auparavant avec un aliment pouvant nuire
à la santé de la personne allergique. Au moyen de cette innovation,
ARCOS cherche à mettre en évidence un problème qui concerne de
nombreuses personnes et dont nous devons tenir compte au moment
de manipuler les aliments. De plus, ce produit satisfait les exigences
d’identification HACCP.
ARCOS presenta la sua proposta per il colore che indica il manico
adatto per il sistema di HACCP, al fine semplificare la vita alle persone
che hanno qualche tipo di allergia alimentare. Un’iniziativa di ARCOS per
evitare il contagio incrociato, che è molto comune nelle nostre cucine.
Il suo manico color fucsia indica che, utilizzandolo, dobbiamo evitare il
contatto con altri alimenti allergeni o con superfici che abbiano precedentemente
toccato un alimento che possa danneggiare la salute della
persona allergica. Con questa proposta ARCOS cerca di sensibilizzare
rispetto a questo problema, che riguarda molte persone e che dobbiamo
tenere presente al momento di trattare gli alimenti.
ARCOS представляет новое предложение для идентификации
ножа по цвету рукояти, чтобы улучшить качество жизни тем, кто
страдает каким-либо типом пищевой непереносимости (глютен,
лактоза и т.д.). Новая инициатива, разработанная компанией
ARCOS, помогает избежать перекрестного загрязнения, так
часто встречающегося на наших кухнях. Рукоять цвета фуксии
указывает на то, что при использовании этого ножа следует
избегать работы с прочими пищевыми продуктами, которые могут
вызвать аллергию, или поверхностями, которых ранее касались
продукты, влияющие на здоровье человека с аллергией или
пищевой непереносимостью. Благодаря этому предложению,
компания ARCOS стремится повысить осведомленность
домашних об этой проблеме, которая затрагивает большое
количество людей, и которая должна учитываться при работе
с продуктами. Кроме того, данное предложение отвечает
требованиям идентификации HACCP (аназиз рисков по
критической контрольной точке АРККТ).
2900
109