ARCOS 2020

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informaciónINFORMATIONINFORMATIONINFORMAZIONIИНФОРМАЦИЯ121 / PUNTA / TIP / POINTE / PUNTA / ОСТРИЕExtremo puntiagudo del cuchillo / Pointed end of the knife / Extrêmepointe du couteau / Punto estremo finale del coltello / Заостренныйконец ножа.2 / HOJA / BLADE / LAME / LAMA / ЛЕЗВИЕLámina generalmente de acero, que constituye la parte cortante deun cuchillo / Usually made from a sheet of steel / Lame généralementen acier qui constitue la partie coupante d’un couteau / Laminageneralmente in acciaio, che costituisce la parte tagliente del coltello /Стальной лист, который составляет режущую часть ножа3 / FILO / CUTTING EDGE / FIL / FILO / ЛЕЗВИЕBorde afilado de la hoja del cuchillo. Este filo puede ser: Filo Simple -Filo Doble - Filo Sierra - Filo Alveolos / Sharp edge of the blade of theknife. The edge can be: Single Edge - Double Edge - Serrated edge –Hollow edge / Bord affile de la lame. Le fil pourra être: simple fil- doublefil- fil cranté – fil alvéolé / Parte o bordo affilato della lama del coltello,che può essere: Filo semplice – doppio filo – seghettatura- filo adalveoli / Заточенный край стального листа ножа. Лезвие можетбыть: Стандартным – Двойным – Зубчатым – С ячейками.4 / RECAZO / BACK / DOS / DORSO / ТУПАЯ СТОРОНА НОЖАParte opuesta al filo del cuchillo / The back of the knife / Partieopposée au fil / Parte opposta al filo della lama del coltello / Сторонастального листа, противоположная лезвию.345 / DEFENSA / DEFENSE / LA GARDE / DIFESA / ЗАЩИТАTope que ofrece mayor seguridad durante el corte / Near the bottomof the bolster. Shields the hand during the cutting process / Le butoiroffre une plus grande sécuruté durant la coupe / Bordo accanto allalama che offre maggior sicurezza durante il taglio / Торец, которыйобеспечивает безопасность резания.6 / VIROLA / BOLSTER / VIROLE / BILANCIATURA / ОБОДParte de unión entre la hoja y el mango, con la que se equilibra elcuchillo / The end of the blade that extends into the handle. Balancesthe knife / Partie de liaison entre la lame et le manche / Parte diunione fra la lama e il manico che serve per equilibrate il coltello /Соединительная часть между лезвием и ручкой.567 / CACHAS / SCALES / COTES / GUANCETTE / ПЛАСТИНЫ РУЧКИSe denominan así las dos partes que forman el mango / Attached tothe tang to form the handle / Ce sont les 2 parties qui sont de partet d’autre du manche / Sono cosi’ denominate le due parti che uniteformano il manico / Две пластины, составляющие ручку.9788 / REMACHES / RIVETS / RIVETS / RIVETTI / ЗАКЛЕПКИUnen el mango a la espiga completamente / Connects the handleto the tang / Unissent les cotes et la soie complètement / Unisconocompletamente il manico alla spiga del coltello / Окончательнообъединяют ручку со штырем.9 / ESPIGA / TANG / SOIE / SPIGA / ШТЫРЬExtensión de la hoja que recorre internamente todo el mango, por loque hablamos de una espiga completa / Extension of the road thatruns around the handle internally, so we’re talking about a full tang/ Prolongement de la lame à l’intérieur du manche / Trattasi dellaestensione della lama che si prolunga per tutto il manico e viene cosi’denominata spiga completa / Удлиненная часть стального листа,которая проходит внутри ручки.282
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