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Web Ritmo Platinum Elvis 30-8-22

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le llevaba la bandeja a su habitación, me<br />

decía: ‘Esto está bueno, Mary’”.<br />

Al transcurrir el tiempo, quiso plasmar<br />

sus recetas en un libro, el cual tituló “El<br />

libro de cocina de la familia y amigos<br />

de <strong>Elvis</strong> Presley”, en el que relata que<br />

“su vida comenzó en la pobreza, su<br />

infancia involucraba tener que sustituir<br />

ocasionalmente la carne de vaca con la<br />

de ardilla. La comida se convirtió en el<br />

único placer del músico nacido en Tupelo,<br />

después de encontrar la fama y la fortuna.<br />

Es evidente que los gustos culinarios del<br />

ídolo musical fueron tan explosivos como<br />

su música y personalidad, un concierto<br />

de ingredientes y sabores influenciados<br />

especialmente por sus raíces culturales,<br />

y que aunque no fueran saludables<br />

impregnaron su paladar. RP<br />

El elemento básico en<br />

el menú del artista fue<br />

un famoso sándwich de<br />

mantequilla de cacahuete<br />

y plátano, creado por Cindy<br />

y Buck Scott, dueños del<br />

Colorado Mine Company<br />

en Denver. Gracias al Rey<br />

del Rock and Roll, este se<br />

hizo tan popular, que se<br />

convirtió en un atractivo<br />

gastronómico de su región<br />

en honor al artista.<br />

RECETA DEL SÁNDWICH<br />

FAVORITO DE ELVIS<br />

PRESLEY<br />

2 rebanadas de pan de molde<br />

1 plátano maduro<br />

1 frasco de mantequilla<br />

de cacahuete natural para servir<br />

a su gusto<br />

3 lonchas de bacon,<br />

mantequilla para untar el exterior<br />

1 una cucharadita de postre de miel<br />

Preparación<br />

• Untar una rebanada de pan con una<br />

cucharada de mantequilla de cacahuete y<br />

cubrir con tres lonchas de bacon pasada<br />

previamente por la plancha.<br />

• Luego, cortar un plátano maduro en<br />

rodajas y cubrir la otra rebanada de pan,<br />

añadirle una cucharada de miel de postre<br />

por encima.<br />

• Juntar los panes y llevar el sándwich a la<br />

plancha con un poco de mantequilla para<br />

conseguir dorarlo.<br />

• Finalmente, cuando la mantequilla se<br />

funda y el sándwich tenga el color deseado,<br />

retiramos y cortamos por la mitad. Listo<br />

para disfrutar en un desayuno.<br />

RITMOPLATINUM20<strong>22</strong> 131

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