Revista Juntos Agosto / Septiembre 2023
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KEVIN MEDINA<br />
Coordinador General del CAEE<br />
Día de la Independencia,<br />
algo más que sólo festejos<br />
El 16 de septiembre marca un hito histórico en México: el inicio<br />
de la lucha por la independencia del país. Esta fecha no solo es<br />
un recordatorio de la valentía de los héroes que lucharon por la<br />
libertad, sino también un momento de unión y celebración para<br />
todos los mexicanos. Las estadísticas muestran cuán arraigada<br />
es esta festividad en la sociedad y cómo sigue siendo relevante<br />
en la actualidad.<br />
Según la encuesta sobre fiestas patrias realizada por El Financiero,<br />
69 % de los capitalinos encuestados mencionaron que<br />
sí celebrarían el Grito de Independencia, un 20 % más que en<br />
2021, esto tras la reanudación de los eventos públicos después<br />
de la pandemia por covid-19.<br />
Una de las formas más comunes de celebración de este día, son<br />
las ya famosas “Noches Mexicanas”, las cuales, son una forma<br />
de celebrar y preservar nuestra mexicanidad en un ambiente festivo<br />
para conmemorar los sucesos del 16 de septiembre.<br />
Durante estas, la música tradicional y la gastronomía mexicana<br />
no pueden faltar, platillos que van desde el típico pozole, tacos,<br />
tostadas, pambazos, chiles en nogada, tamales, y muchos otros<br />
más.<br />
De acuerdo con datos de Statista, el pozole es el platillo favorito<br />
de los mexicanos para celebrar la independencia con el 45 %.<br />
En cuanto a las bebidas, el tequila lidera las preferencias con<br />
el 46 %, seguido del refresco con 45 % y la cerveza con el 42 %.<br />
Las estadísticas confirman que la celebración del 16 de septiembre<br />
es una parte fundamental de la vida de los mexicanos. La<br />
participación en eventos, la familiaridad con el “Grito de Dolores”.<br />
Esta fecha sigue siendo un poderoso símbolo de unidad y patriotismo<br />
que trasciende generaciones y mantiene viva la historia y la<br />
cultura de México.<br />
Fuente(s): El Financiero, Statista.<br />
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AGOSTO / SEPTIEMBRE <strong>2023</strong><br />
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