Vegetus nº 51
Vegetus es la revista vegana de la Unión Vegetariana Española. Cada trimestre podrás descargar esta publicación de forma gratuita donde podrás encontrar noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre alimentación vegetal y deporte, recetas veganas, nutrición, medioambiente y mucho más.
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Reportaje<br />
La malaria, 'nominada' para los Oscar<br />
máquinas, al mecánico… ¿Qué futuro<br />
le esperaba a ese barco? ¿Qué<br />
futuro nos espera sin polinizadores,<br />
sin peces, sin otros primates, sin<br />
aves…?<br />
El Dr. Pelegrí en sus charlas siempre<br />
menciona las dos últimas revoluciones<br />
que hemos tenido como<br />
especie: la revolución industrial y la<br />
revolución digital, y apunta que para<br />
que podamos seguir viviendo en este<br />
planeta tal y como lo conocemos, la<br />
siguiente revolución debe ser la colaborativa.<br />
Entender que formamos<br />
parte de una unidad, que nuestra<br />
salud está vinculada a la salud de los<br />
demás, que vivimos en un planeta<br />
altamente conectado donde nuestras<br />
acciones tienen repercusión en otros<br />
seres vivos de diferentes partes del<br />
planeta.<br />
Llegado a este punto, volvamos<br />
al presente. Aún estamos a tiempo,<br />
está demostrado que cada pequeño<br />
gesto cuenta, acciones individuales,<br />
altruistas o anónimas, pueden servir<br />
www.unionvegetariana.org<br />
"Aún estamos a tiempo,<br />
está demostrado que<br />
cada pequeño gesto<br />
cuenta, acciones<br />
individuales, altruistas<br />
o anónimas, pueden<br />
servir de estímulo a otras<br />
personas para actuar"<br />
de estímulo a otras personas para<br />
actuar. La revolución colaborativa<br />
es posible y nos lleva a construir un<br />
futuro en positivo.<br />
Quiero terminar con algunos reality<br />
bites:<br />
• En enero, Cabo Verde se declaró<br />
libre de malaria.<br />
• A lo largo de este año, 20 países<br />
africanos llevarán a cabo la<br />
primera gran campaña de vacunación<br />
contra la malaria (hasta<br />
ahora eran pruebas piloto).<br />
• China elimina el pangolín de la<br />
lista de ingredientes de medicina<br />
tradicional, aumentando la<br />
protección de la especie.<br />
• Cada vez más personas se suman<br />
a un estilo de vida vegano o<br />
vegetariano.<br />
Por último, me gustaría invitar a la<br />
reflexión mediante la siguiente cita:<br />
«No se puede amar a los animales<br />
de caza y detestar a los depredadores,<br />
no se puede conservar las aguas<br />
y ensuciar las orillas, no se puede<br />
construir un bosque y minar la granja.<br />
La Tierra es un solo organismo»<br />
(Aldo Leopold, silvicultor, ecólogo y<br />
ambientalista estadounidense [Iowa,<br />
1887 - Wisconsin, 1948]).<br />
·<br />
Noemí Fuster<br />
Investigadora en Oceanografía social en el<br />
Instituto de Ciencias del Mar - CSIC.<br />
@Noe_Ona<br />
Revista <strong>Vegetus</strong>, enero de 2024<br />
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