Memoria del curso académico 2008-2009 - Universidad Politécnica ...

124 INVESTIGACIÓN
DIRECTOR DEL CENTRO CONSERV. MEJORA PARA LA RESIS- ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Con-
Y MEJORA AGRODIV. VAL.
TENCIA A LA ENFERMEDAD AUTONÓMICA servación y Mejora de la Agro-
DEL RIZADO AMARILLO DEL
TOMATE (TYLCD) EN TOMA-
TE: APROVECHAMIENTO DE
LA RESISTENCIA DERIVADA
DE LA ESPECIE SOLANUM
CHILENSE
diversidad Valenciana
DIRECTOR DEL CENTRO CONSERV. RECOLECCIÓN, MULTIPLI- ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Con-
Y MEJORA AGRODIV. VAL.
CACIÓN Y CARACTERIZA- CENTRAL
servación y Mejora de la Agro-
CIÓN DE LOS RECURSOS FI-
TOGENÉTICOS HORTÍCOLAS
PARA SU CONSERVACIÓN
EN LOS BANCOS DE GER-
MOPLASMA
diversidad Valenciana
DIRECTOR DEL CENTRO CONSERV. RECOLECCIÓN, MULTIPLI- ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Con-
Y MEJORA AGRODIV. VAL.
CACIÓN, CONSERVACIÓN Y CENTRAL
servación y Mejora de la Agro-
CARACTERIZACIÓN DE VA-
RIEDADES EMBLEMÁTICAS
DE MELÓN DE CASTILLA-LA
MANCHA
diversidad Valenciana
DIRECTOR DEL CENTRO CONSERV. REGENERACIÓN, CARACTE- ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Con-
Y MEJORA AGRODIV. VAL.
RIZACIÓN Y DOCUMENTA- CENTRAL
servación y Mejora de la Agro-
CIÓN DE RECURSOS GENÉ-
TICOS DE BERENJENA
diversidad Valenciana
ARGÜELLES FOIX, ÁNGEL LUIS ESTUDIO Y CARACTERIZA- ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Inge-
CIÓN DE LAS SALMUERAS GE- AUTONÓMICA niería de Alimentos para el De -
NERADAS DURANTE LA DES-
ALACIÓN DE AGUAS MARINAS
PARA SU POSIBLE APROVE-
CHAMIENTO EN LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA
sarrollo
DIRECTOR DEL INST. ING. DE ALI- OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Inge-
MENTOS PARA EL DESARROLLO DE ELABORACIÓN DE CAVAS AUTONÓMICA niería de Alimentos para el De -
PRODUCIDOS EN REQUENA A
PARTIR DE LAS VARIEDADES
MACABEO Y CHARDONNAY
MEDIANTE LA APLICACIÓN DE
NUEVAS TECNOLOGÍAS
sarrollo
FITO SUÑER, PEDRO JOSÉ DESARROLLO DE MÉTODOS ADMINISTRACIÓN Instituto Universitario de Inge-
ADECUADOS DE OPTIMIZA- AUTONÓMICA niería de Alimentos para el De -
CIÓN Y CONTROL DE PRO-
DUCTOS Y PROCESOS PARA
ASEGURAR LA CALIDAD, SE-
GURIDAD Y VALOR NUTRITI-
VO DE PRODUCTOS CÁRNI-
COS SALADOS Y CURADOS
sarrollo