capitulo i - Universidad del Bío-Bío

Universidad del Bío – Bío Operador de Turismo Especializado
Análisis De Oferta Turística
Está constituida por el conjunto de establecimientos, bienes y servicios de carácter
residencial, alimenticio, artístico, cultural, social, etc., capaz de captar, en una determinada
zona y en un periodo de tiempo dado, personas procedentes del exterior.
La oferta turística está constituida por el servicio turístico, el cual constituye el conjunto de
comodidades entregadas al visitante o turista. Este servicio turístico ostenta todas las
características de los servicios, las cuales son:
� Intangibilidad: No se puede ver, sentir, probar, oír ni oler antes de su adquisición,
además, no se puede comprobar su calidad con antelación ya que se producen en el
momento en que se consumen.
� Inseparabilidad: Esta característica se puede ver en dos aspectos:
1. Tanto el proveedor como el cliente deben estar presentes al momento
de producir un servicio.
2. Los clientes forman parte del producto turístico, no se puede pensar
en un servicio sin el cliente, ya que los servicios son hechos para él y
con él presente.
� Variabilidad. Los servicios son variables, esto debido a que no existe producción
estándar, porque los servicios dependen mucho del factor humano. El alto grado de
contacto entre el proveedor y el cliente hace que el servicio dependa mucho de las
habilidades y el desempeño del proveedor al momento de producirlo. En esta materia
influye mucho el factor psicológico de las personas, ya que un proveedor puede entregar un
servicio fantástico un día y uno pésimo al otro, dependiendo de su estado de ánimo.
� Carácter perecedero. Los servicios no se pueden almacenar. Por ejemplo, si un
hotel con capacidad de 100 habitaciones que sólo alquila 70 en una noche especifica, no
puede guardar las otras 30 para la noche siguiente.
� No se puede trasladar. La industria turística posee una característica adicional,
que los servicios ofrecidos no pueden ser transportados al consumidor, sino que es el turista
quien debe ir al lugar de desarrollo de esa producción, absorbiendo directa e íntegramente
47