servicio de recepción hotelera - Fundación Turismo para Todos

Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica ICT - OEA - CCT / SICA
• Coordina y controla el desarrollo de las operaciones
según el plan, y revisa la estrategia y las estructuras de
la empresa en respuesta de imprevistos, que puedan ser
externos y/o internos.
• Establece y lleva a cabo normas necesarias para un mejor
desarrollo de la política de personal.
• Confecciona los presupuestos y fija los controles
necesarios para su consecución.
• El gerente general es el encargado de aprobar los
presupuestos presentados por los distintos departamentos
y de fijar los controles presupuestarios necesarios para
que se cumplan los mismos; también analiza información
periódica acerca del cumplimiento o no del presupuesto,
por si surgiera la necesidad de cambiarlo.
• Supervisa los costos y los índices de rentabilidad marcados
por el presupuesto.
Cuando se detectan desviaciones presupuestarias es
el encargado de analizar los desvíos y dar las normas
correspondientes para su corrección.
• El gerente general es el encargado de verificar y aprobar
las distintas propuestas de obras que se realizarían en la
empresa.
• También determina la política de mantenimiento.
• Es el encargado de establecer las políticas de compras
y de ventas.