Vuosikertomus 2007 - Saarioinen
Vuosikertomus 2007 - Saarioinen
Vuosikertomus 2007 - Saarioinen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
14<br />
Markkinakatsaus<br />
Tuore valmisruoka on edelleen Saarioisten menestyvin tuoteryhmä ja <strong>Saarioinen</strong><br />
vahvisti asemaansa tuoreen valmisruuan markkinajohtajana 45,5 prosentin osuudellaan.<br />
Vuonna <strong>2007</strong> päivittäistavarakauppa kasvoi Suomessa 5,1<br />
prosenttia, kasvu oli voimakkainta sitten vuoden 2001.<br />
Saarioisten vähittäiskauppasektorin myynti kasvoi kokonaismarkkinoita<br />
voimakkaammin kaikissa tuoteryhmissä<br />
kuluttajapakattua broileria lukuun ottamatta. Merkittävimmin<br />
vahvistui hillojen markkinaosuus, ja voimakas kasvu<br />
nosti Saarioisen hillojen markkinajohtajaksi. <strong>Saarioinen</strong><br />
on edelleen tuoreen valmisruuan ehdoton markkinajohtaja<br />
45,5 prosentin osuudellaan.<br />
Valmisruuan myynti kasvoi edelleen<br />
Tuore valmisruoka vahvisti edelleen asemiaan päivittäistavaramarkkinoilla<br />
kokonaismarkkinoiden kasvua enemmän.<br />
Tuoteryhmän kehitys oli lähes kuusi prosenttia. <strong>Saarioinen</strong><br />
vahvisti markkinajohtajan asemaansa puolella prosenttiyksiköllä,<br />
ja sen markkinaosuus on nyt 45,5 prosenttia. Saarioisten<br />
tuotteiden myynti kasvoi yli seitsemän prosenttia, ja<br />
sen myynti oli suurempi kuin kuuden seuraavaksi suurimman<br />
valmistajan myynti yhteensä. Saarioisten tuotteiden<br />
hyvä myynnin kehitys toi yli puolet tuoteryhmän kasvusta,<br />
sillä tuoteryhmän viisi myydyintä tuotetta olivat Saarioisten<br />
pizzoja ja laatikkoruokia.<br />
Myös valmiiden aterioiden alatuoteryhmä kasvoi koko<br />
tuoteryhmän kasvua voimakkaammin, yli kymmenen prosenttia.<br />
Valmiit ateriat ovat valmisruuan suurin alatuoteryhmä.<br />
Saarioisten markkinaosuus valmiista aterioista oli<br />
yli 60 prosenttia, ja se vahvistui edelleen. Etenkin yhden<br />
hengen aterioiden, salaattiaterioiden ja premium-mikroruokien<br />
myynti kehittyi hyvin. Tätä selittää osaltaan uusien<br />
tuotteiden lanseeraaminen juuri näihin segmentteihin. <strong>Saarioinen</strong><br />
lanseerasi tammikuussa Kinkku- ja Katkarapusalaattiateriat,<br />
jotka yhdessä olemassa olevien tuotteiden kanssa<br />
valtasivat segmentin neljä ensimmäistä sijaa.<br />
Joulu on tuoteryhmän merkittävin sesonki, ja Saarioisten<br />
myynti onkin jouluviikolla lähes kolminkertainen normaaliin<br />
verrattuna. Joululaatikoissa ja -salaateissa Saarioisten<br />
markkinaosuus säilyi erinomaisella tasolla ollen 82,3<br />
prosenttia.<br />
Välipalat ja jälkiruuat -alatuoteryhmän myynti kasvoi<br />
5,6 prosenttia. Saarioisten markkinaosuus siitä oli yli 41<br />
prosenttia, osuus on yli 2,5 kertaa suurempi kuin seuraavan<br />
kilpailijan osuus. Alatuoteryhmän suurin segmentti on<br />
pizzat, joiden myynti laski kolme prosenttia. <strong>Saarioinen</strong><br />
onnistui kuitenkin kasvattamaan pizzamyyntiään yli neljä<br />
prosenttia ja samalla vahvistamaan markkinaosuuttaan,<br />
joka oli lähes 62 prosenttia. Lisäksi <strong>Saarioinen</strong> lanseerasi<br />
toukokuussa Riisi- ja Mannapuuron, jotka toivat alatuoteryhmän<br />
myyntiin lisäystä reilun viidenneksen.<br />
Uutuuksien merkitys valmisruokatuoteryhmän kehitykselle<br />
on erittäin suuri. Vuonna <strong>2007</strong> uutuudet kasvattivat<br />
tuoteryhmää juuri sen kehityksen verran eli lähes kuusi<br />
prosenttia. <strong>Saarioinen</strong> menestyi erinomaisesti uutuuksien<br />
lanseeraajana, sillä sen osuus uutuuksien myynnistä joulukuussa<br />
mitattuna oli lähes 53 prosenttia. Saarioisten Lihakeitto<br />
oli vuoden <strong>2007</strong> suurin valmisruokauutuus lähes<br />
kymmenen prosentin osuudella uutuuksien myynnistä, seuraavina<br />
olivat Saarioisten Riisipuuro ja Tomaatti-mozzarellapizza.
Change language