TOIMIVA ARKI -RYHMÄ IKÄIHMISILLE
TOIMIVA ARKI -RYHMÄ IKÄIHMISILLE
TOIMIVA ARKI -RYHMÄ IKÄIHMISILLE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5. Ruokaileminen ja toiminta<br />
Liite 5<br />
Tässä aihealueessa keskitytään ikäihmisten terveelliseen ravitsemukseen sekä ruokailemiseen.<br />
Ryhmäläisiä tulisi rohkaista osallistumaan koko ruoanlaittoprosessiin aterian suunnittelusta<br />
loppusiivoukseen. Ryhmäläisille tulisi korostaa, miten ravinnon sisältö vaikuttaa energiatasoon.<br />
Ravinnon sisällön merkityksen lisäksi ryhmässä voidaan käsitellä ruokailemiseen liittyviä rituaaleja ja<br />
perinteitä. (Mandel ym. 1999, 45).<br />
Toimiva arki<br />
� Keskustelun aiheita<br />
-> Mitkä ovat lempiruokiasi?<br />
-> Valmistatko itse ruokasi?<br />
-> Miten syöminen eroaa ruokailemisesta?<br />
-> Syötkö/ruokailetko yksin vai yhdessä jonkun kanssa? kumpi parempi?<br />
-> Tiedätkö mitä syöt? tiedätkö paljonko on mitä missäkin ruoka-aineissa?<br />
-> Tutustutko ruokaselosteisiin?<br />
� Toiminnot<br />
-> Tehdään oma keittokirja, jossa on jokaisen oma terveellinen ruoka<br />
-> Tutkitaan yhdessä ruokien etikettejä ja ruokaselosteita, voi liittää keskusteluun<br />
-> Suunnitellaan ja toteutetaan yhteinen kauppareissu<br />
-> Valmistetaan yhdessä terveellinen ateria ja nauttikaa ruokailusta<br />
-> Pyydä ravitsemuksen asiantuntijaa pitämään luentoa terveellisestä ravitsemuksesta<br />
Vinkkejä!<br />
- Pyydä ryhmäläisiä tuomaan<br />
omia reseptejään ryhmään, jotta<br />
he voivat jakaa niitä toisilleen<br />
- Tähän teemaan voit käyttää<br />
monta ryhmäkertaa!<br />
13
Change language