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Les régions de montagne sont des éléments importants du paysage suisse. Dans le projet de recherche MOUNTLAND, des collaborateurs-trices du WSL, des EPF de Zurich et de Lausanne étudient les impacts à venir des changements climatiques et de l’utilisation des terres sur les prestations écosystémiques en région de montagne. (Photo: Alexandre Buttler, EPF Lausanne) Impressum Recherche Agronomique Suisse / Agrarforschung Schweiz est une publication des stations de recherche agronomique Agroscope et de leurs partenaires. Cette publication paraît en allemand et en français. Elle s’adresse aux scientifiques, spécialistes de la recherche et de l’industrie, enseignants, organisations de conseil et de vulgarisation, offices cantonaux et fédéraux, praticiens, politiciens et autres personnes intéressées. Editeur Agroscope Partenaires b Agroscope (stations de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW; Agroscope Liebefeld-Posieux et Haras national suisse ALP-Haras; Agroscope Reckenholz-Tänikon ART) b Office fédéral de l’agriculture OFAG, Berne b Haute école des sciences agronomiques forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen b Centrale de vulgarisation AGRIDEA, Lausanne et Lindau b Ecole polytechnique fédérale de Zurich ETH Zürich, Département des Sciences des Systèmes de l'Environnement Rédaction Andrea Leuenberger-Minger, Recherche Agronomique Suisse / Agrarforschung Schweiz, Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Case postale 64, 1725 Posieux, Tél. +41 26 407 72 21, Fax +41 26 407 73 00, e-mail: info@rechercheagronomiquesuisse.ch Judith Auer, Recherche Agronomique Suisse / Agrarforschung Schweiz, Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Case postale 1012, 1260 Nyon 1, e-mail: info@rechercheagronomiquesuisse.ch Team de rédaction Président: Jean-Philippe Mayor (Directeur général ACW), Sibylle Willi (ACW), Evelyne Fasnacht (ALP-Haras), Etel Keller-Doroszlai (ART), Karin Bovigny-Ackermann (OFAG), Beat Huber-Eicher (HAFL), Philippe Droz (AGRIDEA), Brigitte Dorn (ETH Zürich) Abonnements Tarifs Revue: CHF 61.–*, TVA et frais de port compris (étranger + CHF 20.– frais de port), en ligne: CHF 61.–* * Tarifs réduits voir: www.rechercheagronomiquesuisse.ch Adresse Nicole Boschung, Recherche Agronomique Suisse/Agrarforschung Schweiz, Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Case postale 64, 1725 Posieux, tél. +41 26 407 72 21, Fax +41 26 407 73 00, e-mail: info@rechercheagronomiquesuisse.ch Changement d'adresse e-mail: verkauf.zivil@bbl.admin.ch, Fax +41 31 325 50 58 Internet www.rechercheagronomiquesuisse.ch www.agrarforschungschweiz.ch ISSN infos ISSN 1663 – 7917 (imprimé) ISSN 1663 – 7925 (en ligne) Titre: Recherche Agronomique Suisse Titre abrégé: Rech. Agron. Suisse © Copyright Agroscope. Tous droits de reproduction et de traduction réservés. Toute reproduction ou traduction, partielle ou intégrale, doit faire l’objet d’un accord avec la rédaction. Indexé: Web of Science, CAB Abstracts, AGRIS Sommaire Juillet – Août 2012 | Numéro 7 – 8 339 Editorial Projet MOUNTLAND 340 Changements climatiques et utilisation durable du sol en montagne Robert Huber et al. Projet MOUNTLAND 346 Conservation des pâturages boisés du Jura: défis climatiques et agro-politiques Alexandre Buttler et al. Projet MOUNTLAND 354 Développement du système des paiements directs et utilisation des terres en montagne Robert Huber, Adrian Iten et Simon Briner Projet MOUNTLAND 360 Ecologisation de l’agriculture dans le processus politique agricole Christian Hirschi et Robert Huber Production végétale 366 La germination du séneçon aquatique est rapide et prolifique Matthias Suter et al. Production végétale 374 ArboPlus, un outil pour soutenir les compétences de gestion en arboriculture fruitière Esther Bravin, Mirjam Blunschi et Simon Egger Economie agricole 382 Cultures maraîchères – modélisation de l’hétérogénéité et de l’intensité Anke Möhring, Gabriele Mack et Christian Willersinn Aliments 390 Influence du délai d’analyse des échantillons de lait sur le nombre de germes totaux Gérald Pittet, Werner Luginbühl et Thomas Berger Eclairage 396 Actualités de la recherche sur la pomme de terre 399 Portrait Thomas Hebeisen 400 Actualités 403 Manifestations
Bernard Lehmann, directeur de l’Office fédéral de l’agriculture OFAG La recherche interdisciplinaire – chronophage, mais nécessaire Chère lectrice, cher lecteur, Depuis cette année, les sciences agronomiques et environnementales ont été rassemblées à l’EPFZ au sein du département Sciences des systèmes environnementaux. Une des raisons importantes de cette fusion a été la constatation que de nombreux défis de l’environnement et de l’agriculture ne peuvent être envisagés indépendamment les uns des autres. La recherche interdisciplinaire, à l’interface entre les écosystèmes et leur exploitation par l’être humain, permet d’aborder des aspects essentiels qui complètent les résultats des différents domaines de recherche. Des principes de décision s’appuyant sur un large socle scientifique peuvent être élaborés en commun, et garantissent une utilisation raisonnée des ressources. La proximité spatiale et institutionnelle au sein du nouveau département Sciences des systèmes environnementaux permet d’exploiter pleinement le potentiel qu’offrent les échanges entre les sciences agronomiques et environnementales. La recherche interdisciplinaire illustrée par le projet MOUNTLAND Le projet de recherche MOUNTLAND démontre comment plusieurs domaines de recherche peuvent être intégrés avec succès. Il a rapproché des chercheurs très différents, apportant chacun sa propre définition des problèmes, son approche conceptionnelle et ses outils méthodologiques. Ensemble, ils ont réussi à relier les expériences en sciences naturelles aux modélisations écologiques et socioéconomiques, et à l’analyse de processus politiques existants. Ils ont ainsi pu analyser dans une perspective intégrative les défis de l’exploitation durable dans les régions de montagne. MOUNTLAND apporte des éléments de décision scientifiquement validés pour la politique, l’administration et les acteurs locaux dans les régions étudiées. Des chercheurs motivés à voir par-delà leur domaine La recherche interdisciplinaire a cependant un prix. Ce n’est qu’après une patiente confrontation avec les idées des autres que les chercheurs de MOUNTLAND ont réussi à dépasser les frontières (du biotope) de leurs propres études et à synthétiser les résultats. Cette démarche a été coûteuse en temps pour de nombreux partenaires, mais leur attitude positive a permis de trouver sans cesse l’élan nécessaire à cette collaboration, et d’élaborer des solutions pour les différentes approches. C’est aussi en ces termes que se posent les défis de la recherche interdisciplinaire au sein du nouveau département de l’EPFZ ou des programmes d’Agroscope: une mise en oeuvre réussie passe par une forte motivation des chercheurs à regarder au-delà de la clôture de leur jardin. La proximité spatiale et institutionnelle est certes un atout, mais elle ne suffit pas. Recherche Agronomique Suisse 3 (7–8): 339, 2012 Editorial 339
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