Tome 1 - Aroma zone

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Gommage crémeux pour le corps au Beurre de Cacao, Nougat, Noix & Châtaigne Coût : € peu coûteux J42380/E1 du 06/11/08 Proposition de flaconnage : Pot 125 ml en verre transparent. Matériel nécessaire : - Batteur mousseur (mobile de votre choix) ou Mini-fouet Aroma-Zone - Éprouvette graduée 10 ml + Pelle de dosage 2 ml OU - Balance de précision Ingrédients : Quantité totale souhaitée : Difficulté de réalisation : débutant / avancé / confirmé 100 ml (avec éprouvette) 100 ml (avec balance) - Beurre de Cacao : 5 ml 4.5 g - Macérât Vanille BIO : 21 ml 19.3 g - Cire émulsifiante n°2 : 7 pelles 2 ml 10 g - Eau minérale : 52 ml 52 g - Miel liquide (facultatif) : 2 ml 2 g - Extrait aromatique Nougat : 33 gouttes 1 g - Extrait aromatique Châtaigne : 33 gouttes 1 g - Poudre de coque de Noix : 5 pelles 2 ml 8 g - Extrait de Pépins de Pamplemousse : 20 gouttes 0.6 g Temps de réalisation : 30 minutes Mode opératoire : 1/ Si vous n’avez pas de balance : Faites fondre au bain-marie à feu doux une cuillère à soupe de beurre végétal de cacao. Retirez du feu puis prélevez le volume nécessaire et précis de beurre avec une éprouvette et transférez-le dans un récipient. 2/ Si vous avez une balance : Faites fondre au bain-marie à feu doux la quantité exacte de beurre végétal de cacao puis retirez du feu. 3/ Transférez le reste de la phase grasse dans le beurre végétal (macérât vanille + cire émulsifiante n°2). 4/ Dans un autre récipient, transférez la phase aqueuse (eau minérale). 5/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C. Pendant ce temps, pesez les autres ingrédients dans des petites coupelles. Si vous ne possédez pas de thermomètre, voici quelques "astuces" : - la phase aqueuse est prête lorsqu'elle commence tout juste à frémir (quelques bulles se forment au fond) - la phase grasse est prête lorsque la cire émulsifiante est totalement fondue - en général la phase grasse monte plus vite en température. Introduisez le récipient contenant votre phase aqueuse dans le bain-marie environ 2 minutes avant celui de la phase grasse. 6/ Lorsque les deux phases sont à la même température, versez lentement la phase aqueuse dans la phase grasse sans cesser d'agiter vigoureusement au mini-fouet ou au batteur mousseur Aroma-Zone pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise. 7/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ. 8/ Ajoutez le reste des ingrédients un à un en mélangeant entre chaque ajout. 9/ Transférez la préparation dans votre pot. Utilisation : Cette crème de gommage onctueuse s'applique sur l’ensemble du corps en légers massages circulaires sous la douche ou dans le bain. Rincez ensuite à l'aide de votre gel douche ou simplement à l'eau. Un pur délice qui laisse votre peau toute douce et délicatement parfumée ! Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur. 180
Coût : € peu coûteux Beurre fouetté exfoliant corps doux à la Coco 100 g Proposition de récipient : Pot 100 ml J25208/E1-26/06/08 Matériel nécessaire : - Batteur mousseur (mobile fouet) ou mini fouet Aroma-Zone - Éprouvette graduée 10 ou 50 ml - Balance de précision Ingrédients : - Huile végétale de Coco BIO : 50 ml - Beurre de Mangue : 40 g - Pulpe de Coco BIO : 10 g Difficulté de réalisation : débutant / avancé / confirmé Temps de réalisation : 25 minutes Mode opératoire : 1/ Dans un bol, peser l'huile végétale avec le beurre de mangue 2/ Faire fondre le mélange au bain-marie à feu doux 3/ Lorsque le mélange est bien fondu, retirer du feu puis laisser refroidir quelques minutes avant de le mettre au congélateur afin d'accélérer son refroidissement. Vérifier régulièrement la préparation puis la retirer uniquement lorsqu'elle commence à blanchir sur les bords. 4/ Mélanger vigoureusement au batteur mousseur mobile fouet ou au mini fouet Aroma-Zone afin de former une pâte mousseuse et homogène 5/ Ajouter enfin la pulpe de coco et remuer encore quelques secondes 6/ Transférer la préparation dans votre pot sans attendre Utilisation : A appliquer sur l'ensemble du corps en massages circulaires sous la douche ou dans le bain puis rincer. Vous garderez un léger film nourrissant très agréable de coco sur la peau. Un délice! A conserver à l'abri de la chaleur. 181
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