Tome 1 - Aroma zone

Coût :
€ peu coûteux
Crème protectrice pour les mains à la Figue
J42378/E2 - 06/11/08
Proposition de flaconnage : Pot design 50 ml Kless, Cocoon ou en verre bleu.
Matériel nécessaire :
- Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur (mobile défloculeuse) Aroma-Zone
- Éprouvette graduée de 10 ml + Pelle de dosage 2 ml
OU
- Balance de précision
Ingrédients :
Quantité totale souhaitée :
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
50 ml
(avec éprouvette)
- Huile végétale Framboise BIO : 7 ml 6.5 g
- Macérât Vanille BIO : 7 ml 6.4 g
- Cire émulsifiante n°1 : 2.5 pelles 2 ml 4 g
- Cire de riz : 1 pelle 2 ml 1.5 g
- Hydrolat Cassis BIO : 29 ml 29 g
- Extrait aromatique de Figue : 33 gouttes 1 g
50 ml
(avec balance)
- Jus de Betterave BIO : 4 gouttes 0.16 g
(soit 4 gouttes)
- Extrait de Pépins de Pamplemousse : 10 gouttes 0.3 g
Temps de réalisation :
40 minutes
Mode opératoire :
1/ Transférez la phase grasse (huile végétale de Framboise BIO + macérât de Vanille BIO + cire émulsifiante n°1 +
cire de riz) dans un récipient.
2/ Dans un autre récipient, transférez la phase aqueuse (hydrolat cassis).
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C et jusqu'à complète fonte des cires. Pendant ce
temps, pesez les autres ingrédients dans des petites coupelles.
Si vous ne possédez pas de thermomètre, voici quelques "astuces" :
- la phase aqueuse est prête lorsqu'elle commence tout juste à frémir (quelques bulles se forment au fond)
- la phase grasse est prête lorsque les cires sont totalement fondues
- en général la phase grasse monte plus vite en température. Introduisez le récipient contenant votre phase aqueuse
dans le bain-marie environ 2 minutes avant celui de la phase grasse.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même température, versez lentement la phase aqueuse dans la phase grasse
sans cesser d'agiter vigoureusement au mousseur émulsionneur ou au batteur mousseur Aroma-Zone pendant
environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de
l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6/ Laissez reposer votre crème 15 minutes sans y toucher afin qu’elle prenne en viscosité.
7/ Mélangez enfin pendant 1 minute votre produit afin de le rendre bien lisse puis ajoutez progressivement le reste
des ingrédients un à un en homogénéisant au fouet main, à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère entre chaque ajout.
8/ Arrêtez l'agitation puis transférez directement la préparation dans votre pot.
Utilisation :
Cette crème s'applique sur l'ensemble des mains en massages jusqu'à pénétration complète du produit.
Une texture et une composition nourrissante et protectrice laissant la peau douce et sans film gras, assortie d'une
senteur fruitée et originale de Cassis et de Figue pour nourrir, adoucir et protéger vos mains des agressions.
Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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