Nicholas - Guide d'elevage des reproducteurs - Aviagen Turkeys

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I. LA BIOSÉCURITÉ EN ÉLEVAGE
Chez Aviagen Turkeys, la biosécurité et le sanitaire font partie
intégrante des plans de sélection. Les programmes sont créés pour optimiser
la santé de nos troupeaux, réduire le risque de maladies et assurer
la livraison de produits sains. Pour bien comprendre et
instaurer un programme de biosécurité, il est nécessaire d’identifier les
vecteurs potentiels des maladies, puis de mettre en place les
mesures appropriées pour réduire et éliminer leur contact avec les
dindes. Nous avons listé ci-dessous les points critiques et les
mesures de biosécurité applicables.
SOURCES MESURES À PRENDRE POUR MAINTENIR
POTENTIELLES
DE MALADIES
LA BIOSÉCURITÉ
Personnes
Employés
Visiteurs
Clôturer toutes les installations : usine d’aliment, couvoir
et élevages. Maintenir les barrières et les bâtiments fermés
en permanence. Personne ne doit circuler dans les
enceintes sans la permission du responsable du site.
Avant d’entrer, toute personne doit se plier aux procédures
de biosécurité.
PROCÉDURES SANITAIRES
Obtenir la permission d’entrer par l’autorité compétente.
Remplir le registre des visites en mentionnant les élevages
visités précédemment (les personnes provenant des
secteurs à risque ne devraient pas être autorisées à
pénétrer sur la ferme). Retirer les vêtements dans le sas
sale. Si le site est équipé de douches, porter une attention
particulière au lavage des cheveux et des ongles. Passer
dans le sas et revêtir les tenues spécifiques à l’élevage,
puis se désinfecter les mains. En fin de circuit, il n’est pas
possible de revenir dans la partie sale : aucun objet, effet
personnel, vêtement ou serviette ne doit passer de la zone
sale à la zone propre. Avant d’entrer et de sortir de
chaque bâtiment, laver et désinfecter mains et bottes.
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