Nicholas - Guide d'elevage des reproducteurs - Aviagen Turkeys

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SOURCES MESURES À PRENDRE POUR MAINTENIR
POTENTIELLES LA BIOSÉCURITÉ
DE MALADIES
Personnes
Employés
Visiteurs
Véhicules et
équipement
Oiseaux
Rongeurs
Insectes
Mammifères
Point particuliers
• Former les employés aux procédures sanitaires et aux
risques sanitaires.
• Ne pas autoriser l’introduction de denrées
alimentaires comme les œufs crus ou la viande crue
sur les installations d’élevage.
• Ne pas introduire les sacs contenant les repas des
employés sur les sites de production.
• Désinfecter tout le matériel entrant sur les fermes.
• Se laver les mains après les pauses et les repas.
• Limiter la circulation à l’intérieur des fermes.
• Installer les équipements tels que silos, citernes de
gaz, armoires électriques et groupes électrogènes à
l’extérieur des sites de manière à ne pas faire entrer
les équipes de maintenance.
• Désinfecter les véhicules, le matériel et l’outillage
entrants. Quand le véhicule est désinfecté, le
chauffeur ne doit pas reprendre le volant avant d’avoir
pris une douche.
• Installer un poste de désinfection à la barrière d’accès;
fournir le matériel adapté pour réaliser un travail
efficace.
• Nettoyer et supprimer les pertes éventuelles d’aliments
aux pieds des silos. Éviter tout accès des points d’eau
(flaques ou fuites) aux animaux sauvages.
• Éliminer les zones de nichage des oiseaux sauvages.
• Concevoir le bâtiment à l’épreuve de la vermine et de la
faune environnante.
• Instaurer l’application de raticides, souricides et
insecticides.
• Rester toujours vigilant à la présence de la vermine.
• Laver et désinfecter les mains et les bottes à l’entrée et à
la sortie des bâtiments d’élevage.
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