Dobroudja Une contrée entre <strong>le</strong>s eaux 46 – EXPLOREZ LE JARDIN DES CARPATES
www.romania.travel Entre <strong>le</strong> Danube et la Mer Noire il y a une région p<strong>le</strong>ine d’histoire, aussi humi<strong>de</strong> qu’ari<strong>de</strong>, jeune, mais vieil<strong>le</strong> aussi, un territoire où vivent tranquil<strong>le</strong>ment beaucoup d’ethnies. Dobroudja est une contrée <strong>de</strong> contrastes, située dans <strong>le</strong> sud-est <strong>de</strong> la <strong>Roumanie</strong>, occupant <strong>le</strong>s départements <strong>de</strong> Tulcea et <strong>de</strong> Constanţa. Le Delta du Danube représente <strong>le</strong> plus jeune territoire roumain, <strong>le</strong> plus grand et <strong>le</strong> <strong>de</strong>lta d’Europe <strong>le</strong> mieux conservé (2681 km). Depuis 1991, il a été inscrit au patrimoine mondial <strong>de</strong> l’UNESCO. Les Montagnes Măcin, appartenant à un parc national, sont <strong>le</strong>s plus vieil<strong>le</strong>s du pays, et la steppe du Dobroudja possè<strong>de</strong> l’un <strong><strong>de</strong>s</strong> climats <strong>le</strong>s plus ari<strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong> <strong>Roumanie</strong>. Le littoral enso<strong>le</strong>illé et varié <strong>de</strong> la Mer Noire complète la série <strong><strong>de</strong>s</strong> paradoxes qui font du Dobroudja une région qui satisfait tous <strong>le</strong>s goûts. Tout au long <strong>de</strong> l’histoire, la région connaît <strong>le</strong>s civilisations grecques, romaines et byzantines, vestiges <strong>de</strong> ces civilisations en se trouvant aujourd’hui sur l’étendue du Dobroudja : la colonie grecque <strong>de</strong> Histria, la plus ancienne dans <strong>le</strong> pays (fondée, selon la tradition, en 657 av J-C); Tropaeum Traiani du Adamclisi (109 ap. J-C), triomphant monument roman qui célèbre la victoire <strong><strong>de</strong>s</strong> légions romaines contre <strong>le</strong>s Daces, <strong>le</strong> plus imposant monument réalisé par <strong>le</strong>s romains dans <strong>le</strong> Bas Danube; <strong>le</strong> plus ancien ensemb<strong>le</strong> monastique du pays, situé à Basarabi-Murfatlar (la Caverne <strong>de</strong> Saint André, près <strong>de</strong> la commune Ion Corvin, département <strong>de</strong> Constanţa) (982 et 992 sont <strong>le</strong>s années marquées sur <strong>le</strong>s murs <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux <strong><strong>de</strong>s</strong> six églises rupestres). La sensation <strong>de</strong> commencement du mon<strong>de</strong> que <strong>le</strong>s signes du christianisme ont laissé sur <strong>le</strong> territoire <strong>de</strong> la <strong>Roumanie</strong> est complétée par la nature sauvage où on peut <strong>le</strong>s rencontrer. Entre <strong>le</strong>s bras du Delta du Danube – Chilia, Sulina et Sf Gheorghe – dans <strong>le</strong> labyrinthe exotique <strong>de</strong> roseau, canaux, lacs, marais, îlots (<strong><strong>de</strong>s</strong> î<strong>le</strong>s flottantes <strong>de</strong> roseau et canne) et <strong>le</strong>s bancs <strong>de</strong> sab<strong>le</strong>, on peut admirer beaucoup d’espèces <strong>de</strong> poisson, d’oiseaux rares et <strong>de</strong> plusieurs espèces d’arbres et <strong>de</strong> plantes. On trouve ici <strong><strong>de</strong>s</strong> colonies uniques <strong>de</strong> pélicans, mais aussi d’esturgeons, <strong>le</strong>s poissons qui produisent <strong>le</strong> précieux caviar. Le Delta est <strong>le</strong> paradis <strong><strong>de</strong>s</strong> plantes et <strong><strong>de</strong>s</strong> animaux, mais aussi <strong><strong>de</strong>s</strong> insectes, ainsi que <strong>le</strong>s moyens <strong>de</strong> protection contre <strong>le</strong>s moustiques sont une nécessité. Mais peut-être, la plus importante richesse <strong>de</strong> cette région est représentée par ses habitants, un mélange inédit d’ethnies qui ont choisi <strong>de</strong> s’établir dans l’un <strong><strong>de</strong>s</strong> environnements <strong>le</strong>s plus sauvages qu’ils ont transformé en <strong>le</strong>ur « maison ». Sur <strong>le</strong>s quelques surfaces <strong>de</strong> terre du Delta, se sont établis <strong><strong>de</strong>s</strong> Roumains, <strong><strong>de</strong>s</strong> Lippovans, <strong><strong>de</strong>s</strong> Ukrainiens, mais aussi <strong><strong>de</strong>s</strong> Turcs, <strong><strong>de</strong>s</strong> Grecques et <strong><strong>de</strong>s</strong> Arméniens. L’alternative <strong>de</strong> la cure <strong>de</strong> poisson, <strong>de</strong> tranquillité et d’aventure dans <strong>le</strong> Delta est la cure <strong>de</strong> divertissement, la cure héliomarine ou la cure balnéaire à la Mer Noire. Le long <strong>de</strong> 75 km <strong>de</strong> littoral se trouvent <strong><strong>de</strong>s</strong> stations balnéaires et <strong><strong>de</strong>s</strong> villages avec du sab<strong>le</strong> fin (10-12 heures <strong>de</strong> so<strong>le</strong>il par jour). Les plus cherchées sont : Mamaia (la per<strong>le</strong> du littoral, télégondo<strong>le</strong>, parc aquatique, vie <strong>de</strong> nuit), Costinești (la préférée <strong><strong>de</strong>s</strong> jeunes), 2 Mai et Vama Veche (pour <strong>le</strong>s non-conformistes). On peut se réjouir du littoral <strong>de</strong> la Mer Noire <strong>de</strong> mai jusqu’à septembre. DOBROUDJA LE SAVIEZ-VOUS? Ju<strong>le</strong>s Verne, <strong>le</strong> fameux écrivain visionnaire, a décrit parfaitement <strong><strong>de</strong>s</strong> paysages et <strong><strong>de</strong>s</strong> vil<strong>le</strong>s du Dobroudja - Medgidia, Babadag ou Tulcea - dans <strong>le</strong> roman Kéraban-<strong>le</strong> Têtu (1883), même si <strong>le</strong> romancier français n’a jamais voyagé en <strong>Roumanie</strong>. TROIS EXPÉRIENCES Soupe aigre (bors) <strong><strong>de</strong>s</strong> pêcheurs. Préparée dans tout village du Delta, <strong>de</strong> plusieurs espèces <strong>de</strong> poisson frais. À Mila 23 on peut goûter <strong>de</strong> la soupe aigre préparée chau<strong>de</strong> dans la marmite. Le haras <strong>de</strong> Mangalia. On peut louer un cheval pur-sang arabe <strong><strong>de</strong>s</strong> écuries du sud <strong>de</strong> la station Venus et monter à cheval à travers la forêt voisine, peuplée par <strong><strong>de</strong>s</strong> biches et <strong><strong>de</strong>s</strong> faisans. Les vins <strong>de</strong> la région <strong>de</strong> Dobroudja. Les vins blancs, mais aussi <strong>le</strong>s rouges, <strong>de</strong> cette région ont une personnalité forte et sont très nob<strong>le</strong>s. On obtient aussi <strong><strong>de</strong>s</strong> vins doux naturels <strong><strong>de</strong>s</strong> raisins cueillis à la maturation. AGENDA Le jour <strong>de</strong> la marine 15 Août, Constanţa, défilé, jeux marins, exercices navals Stufstock Août, Vama Veche, festival <strong>de</strong> musique, film et théâtre <strong>Roumanie</strong> tatarlar türk<strong>le</strong>r Septembre, Constanţa, la para<strong>de</strong> et <strong>le</strong> festival artistique <strong>de</strong> la minorité turque-tatare CONTACT www.infolitoral.ro Photo : (à gauche) vue aérienne sur un bras du Deltae; (au-<strong><strong>de</strong>s</strong>sus, <strong>de</strong> gauche à droite) la plage <strong>de</strong> Vadu ; la cita<strong>de</strong>l<strong>le</strong> <strong>de</strong> Histria, fondée par <strong>le</strong>s anciens Grecs ; <strong>le</strong>s femmes lipovaines ont conservé <strong>le</strong>s traditions en ce qui concerne la danse. EXPLOREZ LE JARDIN DES CARPATES – 47
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