Plantes comestibles - Université Laval

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Gaultheria hispidula Linné (= Chiogenes hispidula (L.) T.&G. (Gaulthérie hispide; Petit thé ) (anglais: Snowberry) Infusion de feuilles ou feuilles mâchées rafraîchissent l’haleine ! Fruits blancs à l’automne (ne pas abuser = salycilate de méthyle) ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ? Gilles Ayotte, 2010
Ledum groenlandicum Retzius (= Rhododendron groenlandicum) (Lédon du Groënland; Thé du labrador; Thé velouté) (anglais: Labrador Tea) Infusions de jeunes feuilles: face inférieure encore blanche ( non rousse ) Gilles Ayotte, 2010 ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ?
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