Plantes comestibles - Université Laval
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Aronia melanocarpa (Michx.) Ell.<br />
(Aronia noir; Gueules noires)<br />
(anglais: Black Choqueberry)<br />
Les fruits mûrs (noirs) se mangent crus ou confits<br />
Astringent pour plusieurs => absence de salive<br />
=> Boissons énergisantes Gilles Ayotte, 2010