Plantes comestibles - Université Laval

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Tilia americana L. (et Tilia spp., les tilleuls) (Tilleul d’Amérique; Bois blanc) (anglais: American Linden) Infusions des inflorescences Jeunes feuilles: tendres et délicieuses crues ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ? Gilles Ayotte, 2010
Sambucus canadensis Linné (Sureau du Canada; Sureau blanc, Sirop blanc) (anglais: Canadian Elder) ATTENTION: selon le Système canadien d’information sur les plantes toxiques L'ingestion des baies crues peut provoquer la nausée ** Quelqu’un la connait ou la reconnait ? Gilles Ayotte, 2010
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Page 3 and 4: Pour qu’une histoire retienne l
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Page 72 and 73: Toutes ces belles plantes évoquent

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