florule evolutive des basidiomycotina du finistere - Projet Aulnaies
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Groupe d' Amanita inaurata.<br />
Voile général formé de cellules globuleuses, friable et pouvant laisser <strong>des</strong> restes sur le<br />
chapeau.<br />
Amanita ceciliae (Berk. & Br.) Boudier ex. Bas (= Amanita strangulata (Fr.) Roze ss auct. ;<br />
Amanita inaurata Secrét. ss auct.)<br />
Chapeau de 10-15 cm, conique puis plan et plus ou moins mamelonné, revêtement gras,<br />
couvert de restes <strong>du</strong> voile général sous forme de plaques grises à gris noirâtre sur un fond plus ou<br />
moins gris olivâtre pâle, brun olivâtre pâle, brun, marge plus claire à nuances fauves. Lames peu<br />
serrées, blanchâtres à arêtes parfois bordées de flocons brunâtres. Stipe à base renflée et surmonté<br />
d’étages d’anneaux fragiles provenant <strong>du</strong> voile, 15-20 x 2-2,5 cm, blanc grisâtre chiné de peluches<br />
grises, volve fragile, friable, grise, gris noirâtre, profondément enfouie. Chair blanchâtre. Spores<br />
globuleuses, non amyloï<strong>des</strong>, 11-13 µm. Cellules marginales en ballon, cellules de la volve et <strong>des</strong><br />
plaques <strong>du</strong> chapeau sphériques. Le plus souvent solitaire dans les bois humi<strong>des</strong> argileux. AR.<br />
Landévennec, Huelgoat, Fréau, Cranou, Crozon,... (09-11). N.B. Il existe une très grande forme au<br />
chapeau jusqu'à 20 cm de diamètre en forêt <strong>du</strong> Fréau.<br />
Amanita submembranacea (M. Bon) Gröger (= Amanita subalpina Moser ?)<br />
Chapeau 6-10 cm, convexe puis plan, marge striée, revêtement gras couvert de lambeaux<br />
grisâtre pâle ou brunâtre pâle sur fond brun olivâtre. Lames assez serrées, blanchâtres, arêtes<br />
floconneuses. Stipe renflé en bas, 10-12 x 1,5-2 cm, blanchâtre et un peu chiné d’olivâtre sauf à la<br />
base qui est plus ou moins gris bistre. Volve bien formée, grise à brun gris, peu fragile, comportant de<br />
très nombreux sphérocystes mêlés à <strong>des</strong> hyphes filamenteuses. Chair blanchâtre. Spores subsphériques<br />
de taille très variable selon les auteurs (formes ?), 11-14 x 10-12 µm. Tendances montagnar<strong>des</strong>.<br />
Conifères en montagne, bois mixtes en plaine. R. Châteauneuf <strong>du</strong> Faou, Huelgoat, Crozon, Carnoët.<br />
(09-10). N.B. Miniature de Amanita ceciliae. N.B. Taxon encore à débrouiller car selon Romagnesi la<br />
volve est blanche et seulement grise en haut (forme <strong>des</strong> montagnes ou alors Amanita beckeri Huijm. à<br />
chapeau noisette couvert de flocons blanchâtres, stipe tigré et calcicole). Cf. Amanita umbrinolutea<br />
cernée et à volve avec très peu de sphérocystes.<br />
Sous-Section CAESAREAE (Singer) Drehmel et al.<br />
Volve en sac, marge <strong>du</strong> chapeau striée. Anneau présent.<br />
Amanita caesarea (Scop .: Fr.) Pers.<br />
Chapeau 15-20 cm, charnu, hémisphérique à convexe, marge striée, revêtement lisse, séparable, rouge orangé à<br />
orangé vif. Lames libres, jaunes, arêtes érodées. Stipe robuste, 18-15 x 2-3 cm, jaune avec un anneau jaune. Volve ample,<br />
épaisse, blanche. Chair jaune en surface, blanche ailleurs, saveur et odeur agréable. Spores non amyloï<strong>des</strong>, subovoï<strong>des</strong>, 9-14<br />
x 6-8 µm. Thermophile. Feuillus. Pas dans le Finistère mais existe en Ille & Vilaine.<br />
Sous-genre LEPIDELLA (Gilbert) Beauseigneur<br />
Marge piléique non cannelée (ou très peu). Spores amyloï<strong>des</strong>.<br />
Section ROANOKENSES Singer (= LEPIDELLA (Gilbert) Corner & Bas)<br />
Voile général friable ne laissant pas de volve engainante à la base <strong>du</strong> stipe mais seulement <strong>des</strong><br />
verrues ou <strong>des</strong> plaques sur le chapeau.<br />
Série Solitariae (Bas) Neville & Poumarat<br />
Voile général formé en majorité de sphérocystes.<br />
Amanita boudieri Barla<br />
Chapeau 5-10 cm, convexe puis étalé, marge appendiculée, revêtement séparable couvert de verrues pyramidales<br />
blanches sur fond blanc, plus blanc sale au centre. Lames ventrues, sublibres, moyennement serrées, blanches à crème. Stipe