florule evolutive des basidiomycotina du finistere - Projet Aulnaies

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(loupe). Stipe parfois un peu tordu, fibrilleux à strié longitudinalement, fistuleux, base tomenteuse
blanche, 3-8 x 0,4-0,8 cm, blanchâtre à reflets jaunâtres ou brunâtres. Chair blanchâtre, odeur nulle ou
très faible de farine ou de Panaeolus, saveur très faible de farine ou alors herbacée. Spores
hétérodiamétriques à 5-8 angles, 11-12,5 x 7,0-8,5 µm ; Q = 1,3-1,7. Présence de cheilocystides
lagéniformes à fusiformes ventrues avec un long col, pigment brun pariétal, boucles abondantes
seulement dans l’hyménium. Dans les prairies pauvres sur sol secs plus ou moins calcaire. TR.
Argenton en Landunvez (Prairie sur dunes, AG). (10). N.B. Stipe rarement excentrique malgré le nom.
Sous-Genre NOLANEA (Fr. :Fr.) Noordel.
Aspect mycénoïde ou collybioïde avec un chapeau plus ou moins campanulé muni d’un petit
mamelon quelquefois papillé ; hygrophane à marge plus ou moins striée. Lames ventrues, ascendantes
à sublibres. Stipe élancé plus ou moins lisse. Spores à angles obtus peu visibles. Pigments variables,
boucles peu abondantes seulement bien visibles dans l’hyménium.
Section MAMMOSA (Romagnesi) Noordel.
Pigment incrustant parfois accompagné d’un pigment intracellulaire. Cheilocystides présentes.
Spores hétérodiamétriques Q > 1,3. Boucles présentes au moins dans l’hyménium.
Entoloma hirtipes (Schum. : Fr.) Moser (= Rhodophyllus mammosus ss Kühn. & Romagn. ;
Nolanea mammosa (L.) Fr.)
Chapeau 3-10 cm, conique et pointu puis conico-campanulé, conico-convexe assez souvent
avec un petit mamelon, hygrophane, marge infléchie et faiblement strié, lisse à soyeux ou finement
fibrilleux, brun sépia, brun rougeâtre, brun olivâtre, brun de datte, à peine pâlissant en miel jaunâtre à
la marge et en beige brunâtre au centre. Lames émarginées à libres, larges, blanchâtre sale puis beige
brunâtre et enfin brun rosé, arêtes serrulées. Stipe rigide mais cassant, un peu tordu, s’élargissant vers
la base, pruineux en haut strié en bas, base tomenteuse blanche, 7-16 x 0,3-1 cm, brun de corne, brun
jaunâtre, blanc argenté par des fibrilles vers le bas. Chair brun clair en surface, saveur désagréable de
farine rance, odeur d’huile de foie de poisson. Spores un peu allongées à 5-7 angles, 10-14 x 8-9,5
µm ; Q = 1,3-1,6. Cheilocystides subcylindriques à sublagéniformes, pigment incrustant et
intracellulaire (hypoderme), boucles dans l’hyménium, rares ailleurs. Tendances calcicoles ou sols peu
acides (mais souvent dans les fougères, existerait-il une forme bretonne ?). Forêts de feuillus ou de
conifères. Printemps et automne parfois hiver. AC. Partout. (03-12). Cf. Au printemps Entoloma
vernum sans odeur et sans cheilocystides.
Entoloma kuehnerianum Noordel. (= Rhodophyllus mammosus var. sericoides Kühner)
Chapeau 2-4 cm, conique puis convexe enfin étalé avec un net umbo, hygrophane, marge
longuement striée, un peu fibrilleux à riduleux au centre, gris brun foncé, brun, pâlissant en gris brun.
Lames assez serrées, libres à adnées, ventrues, grises puis gris rosé brunâtre. Stipe fortement strié
longitudinalement de fibrilles argentées, base tomenteuse blanche, 3-5 x 0,2-0,4 cm, gris brunâtre pâle.
Chair mince, fibrilleuse, concolore sous la surface, saveur rance désagréable, odeur forte de rance, de
peinture, d’huile de poisson. Spores à 5-7 angles, 10-14 x 7-9 µm ; Q = 1,2-1,5. Cheilocystides
subcylindriques à lagéniformes, pigment brun incrustant et intracellulaire, boucles abondantes dans
l’hyménium, rares ailleurs. Prairies. TR. Morlaix. (10). Cf. Entoloma sericeum très ressemblant mais à
odeur et spores différentes et Entoloma hebes à spores plus petites et à odeur de farine.
Entoloma hebes (Romagnesi) Trimbach (= Entoloma leptopus Noordel. ;
Rhodophyllus mammosus (L.) Quélet pp. ; Nolanea tenuipes P. D. Orton ;
Rhodophyllus mammosus var. obsoletus Romagn.)
Chapeau 1-4 cm, conico-convexe, convexe, puis plan-convexe avec une papille, hygrophane,
marge infléchie au début, striée, lisse et soyeux au sec, brun, brun sépia, brun rougeâtre, pâlissant
fortement à partir de la marge en gris beige. Lames peu serrées, blanches puis roses à tons brunâtres.
Stipe élancé, fistuleux, un peu tordu parfois, fibrilleux à strié, base tomenteuse blanchâtre, 3-12 x 0,2-