florule evolutive des basidiomycotina du finistere - Projet Aulnaies

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Volvariella caesiotincta Orton (= Volvariella murinella ss K. & R.)
Chapeau 6-10 cm, plan-convexe, revêtement fibrillo-soyeux à fibrillo-squamuleux surtout au centre, brun grisâtre,
gris olivacé, à tons verdâtres ou bleuâtres surtout vers la marge, pâlissant à partir de la marge le centre restant assez sombre.
Lames blanches puis saumon pâle, arêtes blanches un peu denticulées. Stipe à base élargie, peu strié, pruineux à floconneux,
6-10 x 1-2 cm, blanc, crème pâle. Volve engainante, gris olivâtre, gris brunâtre olivâtre à l'extérieur, grisâtre pâle à l'intérieur.
Chair blanchâtre à grisâtre pâle, odeur peu agréable de fruits gâtés ou un peu pélargoniée. Spores elliptiques, parfois un peu
anguleuses, 5-7,5 x 3-4,5 µm. Cheilocystides fusiformes à lagéniformes à sommet étiré quelquefois fourchu, pleurocystides
clavées à fusiformes. Souches pourries de feuillus ou aux alentours (hêtres). Espèce qui semble exister mais dont la
description récente fait qu'elle n'a pas été signalée. Cf. Volvariella murinella à cystides différentes.
Volvariella pusilla (Pers. : Fr.) Singer (= Volvariella parvula Weinn. ;
Volvariella pusilla var. biloba Massee)
Chapeau 1,5-3 cm, conique puis plan-convexe et plus ou moins mamelonné, marge un peu
cannelée, revêtement vite sec soyeux à finement fibrillo-soyeux, blanc, blanc crème, blanc grisâtre au
centre. Lames assez serrées, larges et ventrues, libres, blanches puis saumonées, arêtes érodées. Stipe
grêle, fragile, soyeux, 3-5 x 0,3-0,6 cm, blanc. Volve peu engainante à 3-4 lobes en étoile, blanche
puis gris ivoirin à la fin. Spores elliptiques, 6-7,5 x 3,5-5 µm. Cheilocystides et pleurocystides
lagéniformes à fusiformes. Pelouses sur sol sablonneux, jardins, forêts claires de feuillus. R. Argenton
en Landunvez pelouse, station très fidèle, (AG), Crozon, Carnoët. (05-10). Cf. Volvariella hypopithys
à chapeau plus fibrillo-squamuleux et à pied squamuleux.
Volvariella parvispora Reid
Chapeau 3-5 cm, conique puis plan-convexe, revêtement sec, lisse et non fibrilleux, blanc pur. Lames blanches puis
rosées. Stipe très finement floconneux ou fibrilleux, 4-9 x 0,3-0,4 cm, blanc. Volve blanche. Chair blanche. Spores
elliptiques, petites, 3,75-4,2 x 2,2-3,2 µm. Sous aubépines, Angleterre. Non vue.
Volvariella hypopithys (Fr.) Moser (= Volvariella pubescentipes Peck ; Volvariella plumulosa Lasch ss auct. ;
Volvaria pusilla ss. K. & R.)
Chapeau 3-5 cm, conique à campanulé, convexe puis plan-convexe, marge ciliée, revêtement fibrillo-soyeux puis
pelucheux à squamuleux surtout vers la marge, blanc, crème, crème jaunâtre au centre. Lames larges, serrées, libres, blanches
puis saumonées, arêtes givrées. Stipe fortement pubescent et même villeux-poilu, 3-6 x 0,5-1 cm, blanc. Volve blanche puis
ocracée. Chair blanche à odeur et saveur herbacée. Spores largement elliptiques, 7-9 x 4,5-5,5 µm. Cheilocystides et
pleurocystides lagéniformes à fusiformes. Sur le sol des bois de feuillus ou de conifères. Non vue mais existe en Bretagne.
Cf. Volvariella pusilla au chapeau et au pied plus lisses.
Volvariella strangulata Romagnesi
Chapeau 7-9 cm, charnu, conique puis convexe et plan-convexe, marge méchuleuse à squamuleuse, revêtement
visqueux au bord mais vite sec, glabre au disque, soyeux-fibrilleux ailleurs, blanc, plus crème ou jaunâtre pâle au centre.
Lames blanches puis rosées. Stipe soyeux-fibrilleux, 5-7 x 1-1,2 cm, blanc lavé de paille. Volve haute jusqu’à 3 cm, blanche
tachée de brun-jaunâtre ou de brun rouillé. Chair blanche à odeur faible et peu agréable de mandarine. Spores subcylindriques
avec un étranglement médian (au moins d’un côté), 7-9 x 3,5-4 ,5 µm. Au sol dans les bois de feuillus en été. Non vue.
Volvariella surrecta (Knapp) Singer (= Volvariella loveiana (Berck.) Gill.)
Chapeau 3-6 cm, conique puis campanulé enfin convexe, revêtement gras par temps humide
puis brillant et satiné et enfin villeux-soyeux au sec, blanc puis un peu isabelle à la fin. Lames serrées,
larges, libres, blanches puis roses, arêtes denticulées blanches. Stipe plus ou moins courbé fibrillosoyeux
à fibrillo-strié, pruineux, 3-6 x 0,5-1,5 cm, blanc puis un peu chamois. Volve lobée,
membraneuse, peu engainante, pruineuse à l’extérieur, blanche. Chair blanche. Spores longuement
elliptiques, 6-7,5 x 3,5-4,5 µm. Cheilocystides et pleurocystides fusiformes avec un "bec" au sommet.
En groupe sur les vieux champignons pourris et surtout Clitocybe nebularis. AR. Huelgoat, Morlaix,
Cranou, Quimper, Châteauneuf du Faou, Fréau. (10-11).
Volvariella gloiocephala (D. C. : Fr.) Boekhout & Enderlé (= Volvariella speciosa (Fr. : Fr.) Singer)
Chapeau 10-15 cm, conique puis convexe enfin plan-convexe et gardant un mamelon, glabre,
gras à lubrifié par temps humide, brillant au sec, blanchâtre, grisâtre, gris crème, gris verdâtre pâle.
Lames ventrues, serrées, blanches puis roses. Stipe glabre un peu épaissi à la base, 12-20 x 1,5-2,5 cm,
blanchâtre. Volve profondément enfouie dans le sol, fragile, blanche à brun grisâtre pâle. Chair
blanchâtre devenant crème dans la vieillesse. Spores largement elliptiques, 13-18 x 8-10 µm.
Tendances rudérales et nitrophiles. Champs plus ou moins cultivés, friches, prairies, dunes herbeuses.