Jouons a la pelote CM J-P Geslin.pdf - Free

Séquences menées par Jeannine Duchet- C.P.E.N.
Compte-rendu de Jean-Pierre Geslin, professeur
d’Ecole Normale - IUFM
Précisons au préalable que les dites pelotes n’ont rien à voir avec le catalogue tricot des
3-Suisses : il s’agit simplement de ces petites boulettes pleines de poils qui permirent entre autres
de savoir que les rapaces ne mangeaient pas les récoltes mais se contentaient de faire la chasse
aux souris des champs.
N’allez pas croire pour autant que l’étude des pelotes de réjection soit ennuyeuse.
Comme tous les trucs un peu savants. La preuve : monsieur UTTENDOERFER, plaisantin
célèbre, passa la moitié de sa vie à en ramasser et l’autre moitié à les décortiquer pour voir ce
qu’elles avaient dans le ventre. C’est vous dire…
La Hulotte n° 25.

Mais je vous parle des pelotes de réjection et je m'aperçois que tout le monde n'a pas l'air
d'être au courant. Alors, peut-être avant de commencer, un petit mot d'explication. Sachez déjà
que les rapaces, qui sont des individus terriblement pressés et mal élevés, avalent leurs proies
entières, d'un seul coup, sans prendre la peine d'enlever la peau ni de retirer soigneusement les
tripes et les os. Aucune hygiène, ces gens-là !... Hop! Je te gobe mon campagnol en moins de
temps qu'il n'en faut à grand-père pour liquider un petit verre de prunelle. Le voilà le mauvais
exemple...
Peut-être bien d'ailleurs que cette façon malpolie
de manger les choses est tout simplement liée au fait que,
de nos jours, les rapaces ne se sentent plus en sécurité
nulle part : l'essentiel étant de faire vite et de rester en
permanence sur le qui-vive, pas question pour eux de
prendre un paisible repas et de lécher consciencieusement,
une à une, toutes les arêtes.
L'inconvénient de ce système, c'est que, sur le plan
de la parfaite digestion, il laisse quelque peu à désirer.
Essayez-donc, vous autres, d'assimiler des denrées aussi
rébarbatives qu'un squelette de mulot ou la toison d'une
taupe... Vous m'en direz des nouvelles ! Pour remédier à
ce lamentable état de fait et éviter à ces rapaces chéris
d'avoir recours au bicarbonate de soude, la Nature - qui pense décidément à tout - a eu, cette fois
encore, une idée de génie. Voici comment se déroulent les choses :
Dès que la souris arrive dans l'estomac du Rapace, les sucs digestifs montent à l'assaut et
en trois coups de cuillère à pot, ils ont réduit la viande en bouillie. Tout le reste (os, poils et
plumes) se rassemble alors lentement en une sorte de boulette grise qui, la digestion terminée,
remonte tant bien que mal à travers l’œsophage et se fait expulser manu-militari à l'extérieur.
C'est la pelote de réjection.
Notre Rapace se retrouve donc avec un estomac entièrement vidé, ce qui lui permet, entre
parenthèses, de repartir immédiatement en chasse pour le deuxième service. Très pratique, le
système ! ....
Il faudrait vraiment être parisien pour confondre la pelote de réjection avec une crotte.
Certes, elle en a parfois l'apparence grisâtre et peu apéritive mais là s'arrêtent les comparaisons.
En particulier, la boulette est très propre et ne sent absolument rien. Ceci à l'intention des petites
natures qui s'apprêtaient éventuellement à faire les dégoûtées...
La Hulotte n° 25
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 2

Jean-Pierre Geslin
professeur à l’IUFM
du Bourget - Livry.
Jean-Luc Roubier,
professeur de Biologie.
On peut ici
distinguer :
• des objectifs de
savoir (1,2 ,3).
• des objectifs de
savoir faire :
démarches et
techniques
(4, 5, 6, 7).
• des objectifs de
savoir être (8).
L’ALIMENTATION
DES RAPACES :
FICHE DE PREPARATION
(cycle des approfondissements)
I - Les objectifs :
1 - Découverte du régime alimentaire des rapaces (surtout nocturnes)
puis de celui de leurs proies vers les notions de chaînes
alimentaires (ou mieux de réseaux alimentaires) et d'adaptation.
2 - Notions écologiques : Critique des termes « animaux
nuisibles/animaux utiles ».
L'homme et son influence sur les équilibres biologiques.
3 - Notions systématiques : Rongeurs : pas de canines une barre.
Insectivores (taupes, musaraignes)
Chiroptères (chauves-souris) + Carnivores (belettes...).
4 - Construction de modèles mathématiques (diagrammes, camemberts, %, moyennes,
fréquences).
5 - Apprendre à observer, à classer.
6 - Utiliser des documents.
7 - Travail sur la motricité fine (dissection des pelotes).
8 - Apprendre à travailler à 2 avec le même matériel.
II - La démarche (durée totale 3 heures soit ici 3 séances) :
1- Distribution des pelotes de réjection ... sans fournir d'informations (une pelote pour 2 élèves). Les
enfants écrivent au tableau leurs observations et leurs remarques (10 minutes).
2 - Les enfants vont se poser des questions (Qu'est-ce que c'est ? D'où ça vient ?). Certains apercevront
des crânes en surface et tenteront une "dissection" avec leurs mains. => émission d'hypothèses
(questions et hypothèses sont notées au tableau) (15 minutes).
3 - Remise et lecture de 2 documents (10 minutes) :
> Le 1 er indiquant que les rapaces rejettent par voie buccale, sous forme de pelotes, les poils +
les plumes et les os non digérés de leurs proies (test des hypothèses).
> Le 2 ème permettant de déterminer le rapace qui a régurgité ces pelotes (d’après leur forme).
4 - Dissection des pelotes (fournir des pinces fines, des loupes et de grands couvercles).
5 - Tri du matériel trouvé dans la pelote (critères à déterminer avec les enfants) ex. : crânes
et mandibules, dents isolées, os longs, os courts, divers : poils, plumes.
6 - Coller des os bien caractéristiques sur une représentation d’un squelette animal de rongeur ( nous
avons vu des enfants le reconstituer totalement !!!) ... puis comparer avec un squelette humain (cf. les
instructions de 1995 concernant le cycle des approfondissements). Durée ¼ d’h à 1 h selon intérêt.
7 - Détermination des proies d'après des crânes étiquetés ou des documents (20 minutes).
8 - Mise en commun des résultats, réalisation de modèles mathématiques permettant une analyse
statistique régime alimentaire du rapace étudié (30 minutes).
9 - Recherche des régimes alimentaires des proies d'après des documents (10 minutes).
10- Etablissement de réseaux alimentaires ... (10 minutes).
11 - Conclusion : animaux utiles/nuisibles ... pour l’être humain (10 minutes) en utilisant des données
concernant la vitesse de reproduction des proies de la chouette ou le film sur les invasions de rongeurs
en Australie (durée 3 mn).
III - Matériel : Où se procurer des pelotes de réjection ?
* Dans les granges, les greniers, les clochers d'églises.
* Auprès des gardiens de squares et de parcs.
* Fonds d'intervention pour les rapaces : Reuil Malmaison : 01 47 16 77 95.
* A l’IUFM de Livry quand Jean-Pierre Geslin en possède (01 41 70 72 23 ...
demander « Arlette Pourcel», l’aide de laboratoire, qui vous renseignera).
Attention, une fiche de préparation doit aussi comporter une évaluation… voir suite.
Durée : ¾
d’heure.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 3

- Durée de la séquence :
de 9 h 15 à 10 h 35 (soit 1 h 20)
Première séance le
mardi 20 septembre
- Matériel :
Chaque couple d'enfants reçoit un couvercle de boîte à
chaussures (sur lequel il inscrit noms et prénoms) et une feuille
de papier noir (qui est placée dans la boîte) puis une loupe et une
paire de pinces. Les pelotes de réjection sont ensuite distribuées
(une pour deux enfants)… SANS EAU… (il n’est pas
indispensable de mouiller les pelotes pour les ouvrir !)
- Sont présents dans la classe :
* Les stagiaires en formation spécifique 2ème année, venus
participer à un stage de 2 semaines à l'E.N. du Bourget; 6 d'entre
eux reçoivent le même matériel que les élèves (ils n'avaient au
préalable reçu aucune information sur le contenu ou les objectifs
de la séquence), les autres se placent en observateurs.
* Monsieur Dougé, chargé des prises de vues
* Robert Gédon, P,E.N. de mathématiques
* Jean-Pierre Geslin, P.E.N. de Biologie-Géologie
La démarche :
a) Observation sauvage :
Madame Duchet ne fournit aucun renseignement. Elle se contente de noter au tableau ce que
les enfants disent.
L'erreur eut été de donner un titre à la "leçon", d'apporter des renseignements, ici il s'agit
véritablement d'une pédagogie de la découverte.
L’erreur eut été de donner
un titre à la « leçon »,
d’apporter des
renseignements, ici il s’agit
véritablement d’une
pédagogie de la découverte.
Le prof. de Biologie
Classe de CM1 de
Madame DUCHET
C.P.E.N.
Chouette ! On
s’intéresse à nous…
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 4

) Observations c) Questions : d) Hypothèses :
Il y a des dents. Un bout d’os. Des
morceaux d’os. C’est de la terre
mélangée avec des os. Il y a des
poils de bêtes. Il y a une griffe, un
morceau de mâchoire, une tête de
"lapin", des os de pattes, une
plume*.
* Observation d’une stagiaire qui
participe spontanément au même
titre que les enfants.
e) Document fourni par la
maîtresse (et lu à haute voix par
l’un des enfants) :
Le témoignage des pelotes de
réjection :
« Beaucoup d’oiseaux rapaces
déchirent et ingurgitent leurs
proies par morceaux ».
« Pourtant, certaines matières
échappent à l’action puissante des
sucs digestifs. Les morceaux d’os,
de dents et tout ce qui est corné
(poils, plumes, griffes) s’accumulent
dans l’estomac de l’oiseau.
Périodiquement, le rapace rejette
une boulette de ces déchets : c’est
ce qu’on appelle une pelote de
réjection. (…) On a parfois la
chance de trouver un dépôt
correspondant à plusieurs mois de
chasse, et l’examen des pelotes
permet de déterminer… tout ce
que le rapace a mangé durant
cette période. »
A. Nicolas. Traces et
Nids. L'Ecole des Loisirs.
QU'EST - CE QUE
C'EST ?
f) Conclusions des
élèves :
C’est des boulettes
de réjection.
C’est ce qu’il a
mangé, ce qu’il a
rejeté.
Les poils et les os
sont pas bons.
Son estomac ne peut
pas les digérer alors
il recrache.
C’est un oiseau qui
se nourrit d’autres
animaux.
Une bête. Une pierre. De la terre...
Ca vient peut-être d'un animal. D'un
oiseau.
Quelque chose qui vient d'un nid d'oiseau
(l'enfant faisait sans doute un
rapprochement avec une émission de
télévision, du dimanche 11 septembre,
portant sur les rapaces).
Ca vient de la préhistoire.
g) Retour à la question et aux
hypothèses et confrontation avec les
conclusions tirées du document.
Ca n’a rien de préhistorique.
Ce n’est ni une pierre, ni de la terre
mais cela vient bien d’un animal et
plus précisément d’une proie
d’oiseau.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 5

Les pelotes de réjection :
« Beaucoup d’oiseaux rapaces avalent d’une
seule pièce les proies qu’ils capturent ; d’autres
les déchirent en grands lambeaux et les
ingurgitent par morceaux ; la puissance des
sucs digestifs accomplit le reste du travail.
Et pourtant, certaines matières échappent à
leur action ; des morceaux d’os, des dents et
tout ce qui est corné (poils, plumes, griffes)
s’accumulent dans l’estomac de l’oiseau.
Périodiquement, le rapace rejette une boulette
de ces déchets : c’est ce qu’on appelle une
pelote de réjection.
Très souvent, l’oiseau régurgite ses pelotes avec
régularité, au même endroit ; on a parfois la
chance de trouver un dépôt correspondant à
plusieurs mois de chasse, et l’examen des pelotes permet de déterminer
très exactement, surtout d’après les dents et les poils, tout ce que le rapace
a mangé durant cette période. »
A. Nicolas. Traces et Nids. L'Ecole des Loisirs.
Document à remettre aux élèves de CM.
Dessins de Marc (CM1), Nadège (CM1). Ecole Jean Jaurès au Bourget.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 6

h) CLASSEMENT DES MATERIAUX TROUVES DANS LES PELOTES DE REJECTION
- Consignes fournies par la maîtresse :
Les os ne sont pas tous identiques, ils ne sont pas tous de la même taille. Vous allez essayer de
séparer ce que vous trouvez, vous allez faire un tri.
- Présentation d'un squelette de
tête de lapin :
Avant de classer, je vais vous
donner un renseignement :
Qu'est-ce que je tiens dans ma
main ?
... Oui, une tête de lapin.
On peut distinguer 3 parties :
* Le crâne
* La mâchoire supérieure qui
porte les dents du haut
* La mâchoire inférieure qui se
sépare très souvent en deux et
qui porte les dents du bas.
Pour avoir un squelette de la tête
complet, il faut les trois parties :
- Le classement : (cf.
diapositives)
Les enfants fixent les os avec de
la colle sur une feuille de papier
noir. Chez la quasi-totalité, on
peut distinguer 3 lignes :
* les crânes + mâchoires
supérieures
* les mâchoires inférieures
* les autres ossements
Quelques enfants distinguent
spontanément les os des
membres et les vertèbres (les
vertèbres caudales ont alors été
séparées des autres).
i) BILAN :
Qu'avons-nous découvert
aujourd'hui ?
Les enfants ne s'étant pas
interrogés sur l'espèce de rapace
ayant régurgité la pelote,
Jeannine Duchet fixe au tableau
une photographie de chouetteeffraie
et présente ainsi le
"propriétaire".
Nous n'avons donc pas utilisé le
document que nous avions prévu
(voir page suivante), les pelotes
ayant déjà été disséquées.
Tête osseuse de lapin :
Document extrait du livre de Pierre Vincent : « SC. Nat. Classe de
ème
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 7

Document : "Quel est le propriétaire de la pelote de réjection ?"
Les pelotes fraîches sont humides, brillantes et presque noires.
Les pelotes moins récentes sont souvent grises, d’autant plus pâles qu’elles sont
anciennes. La taille des pelotes varie selon l’heure du rejet, la période de l’année,
le nombre et la nature des proies.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 8

Un prolongement possible non réalisé ici :
Il était possible, comme cela est indiqué dans notre fiche de préparation page 3, de :
* coller des os bien caractéristiques sur une représentation de squelette animal de rongeur
* puis de comparer avec un squelette humain…
Document : "Squelette d’un petit rongeur"
Extrait de « Fiches techniques et pédagogiques ». « Espaces et recherches ». Antignac. 15240.
Cette activité de collage de petits os trouvés dans la pelote, sur la représentation cidessus
du squelette de rongeur, se poursuit parfois très longtemps… Certains
enfants tiennent à reconstituer totalement le squelette !
Document : "Le squelette humain"
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 9

Extrait du « Livre compagnon » (Editions Hachette).
Le squelette humain est formé de 206 os.
Certains sont des os plats (os du crâne, omoplates). D’autres sont des os longs (humérus,
radius, cubitus, fémur, tibia, péroné…) et d’autres enfin sont des os courts (os du poignet,
vertèbres). Si vous n’en trouvez pas 206, c’est que vous avez oublié les 3 petits os localisés
dans l’oreille moyenne de chaque côté et un os situé à la face avant du cou et intervenant dans
la production de la voix : l’os hyoïde.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 10

C.M.1
durée : de 13h
45 à 14h 55
soit 1h 10mn
Deuxième séance le vendredi 23 septembre
Classe de Madame DUCHET C.P.E.N.
Les enfants souhaitent savoir à qui appartenaient ces petits crânes
trouvés dans les pelotes. Nous désirions les amener à la notion de
« chaîne alimentaire » (ou mieux de « réseau alimentaire »).
a) Chaque groupe d'enfants retrouve son couvercle de boîte à
chaussures et sa feuille de papier noir avec les ossements collés.
Nous avons alors distribué deux documents (voir les deux pages suivantes) que nous désirions
"tester" auprès des élèves.
- le premier est extrait d’ "Eveil aux activités scientifiques", Ed. F. Nathan.
- le deuxième provient de la Hulotte n° 25 pages 36-37.
Dans un premier temps (5 minutes environ), nous n'avons pas fourni d'informations quant à la
méthode d'utilisation des documents 1 et 2.
La lecture "rapide" du document 2 devait nous réserver des surprises : "les rapaces mangent des
crocodiles" ! !
Les élèves ne lisent pas le texte du document 1, mais placent les crânes et les mandibules à côté de
ceux représentés. Ils hésitent, se trompent et demandent des renseignements à Jeannine Duchet et à
J-P Geslin.
b) Les informations fournies :
Jeannine Duchet avait elle-même disséqué au préalable une pelote de chouette-effraie et placé les
1/2 mâchoires inférieures entre 2 cadres transparents dans des caches à diapositives.
Elle projette ainsi sur un écran, en ombre chinoise, une mandibule d'insectivore (musaraigne) et
une mandibule de rongeur (campagnol).
Les 2 "diapositives" sont passées plusieurs fois et les élèves du CM1 recherchent les différences.
Ils découvrent :
- que la 1 ère mandibule présente des dents sur "toute sa longueur" (musaraigne) alors que la 2 ème
(campagnol) est pourvue d'un espace sans dents dénommé "barre" par la maîtresse. Madame
Duchet indique que cette barre est caractéristique des rongeurs.
- que les molaires de la première demie mâchoire inférieure sont
pointues alors que celles du rongeur sont presque plates.
Il y a alors retour au document 1 et les enfants comprennent que la
colonne de droite correspond à des rongeurs et que celle de gauche
représente "les autres".
Les loupiots tentent alors à nouveau de déterminer les espèces à
l'aide du document; la moitié des groupes réussit assez bien, mais
d'autres enfants confondent ou n'arrivent pas à se mettre d'accord.
- taupe ou musaraigne ?
"La musaraigne" n'est représentée que de profil, par-dessus. Les
dents ne ressemblent pas vraiment à celles de l'espèce que les
enfants ont en mains. La mâchoire inférieure de la taupe n'est pas
dessinée de profil sur le document. (les stagiaires en formation
spécifique qui, dans la classe, effectuent leurs propres
déterminations, font d'ailleurs les mêmes confusions)
- mulot ou campagnol ?
Ici, les erreurs sont moins nombreuses, mais un enfant regrettera
que la mâchoire inférieure de campagnol ne soit pas représentée
impossibilité d'effectuer des comparaisons.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 11

"Eveil aux activités scientifiques" C.M. Guille, Millour, Morisset et Teulade, Ed. F. Nathan.1981.
Prévoir, si on utilise ce document, un autre qui vienne compléter en présentant
• une mâchoire de campagnol vue de profil et
• les mesures moyennes des crânes de mulot et de musaraigne.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 12

Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 13

Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 14

Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 15

Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 16

Autres proies des rapaces :
Les mammifères (des rongeurs, des insectivores et
beaucoup moins fréquemment des carnivores)
dominent largement dans les pelotes des rapaces mais
on trouve parfois également :
* Des oiseaux (un bec et pas de dents).
* Des reptiles (serpents et lézards)
* Des amphibiens (grenouilles, crapauds).
* Des restes de poissons (sous forme de vertèbres).
* Des débris variés d’insectes (mandibules, ailes,
pattes, pinces).
Eh oui… même des
oiseaux… heureusement
c’est rare.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 17

Deuxième séance (suite)
c) Mise en commun des résultats après dissection des pelotes :
le régime alimentaire du rapace étudié (ici la chouette effraie = effraye).
Nombre de
crânes
Nombre de musaraignes
Nombre de campagnols
Groupe de
Frédéric
6 3 3
Groupe de
Stéphane
6 5 1
Groupe
d’Aurélien
3 1 2
Groupe de
Laure
4 1 3
Groupe de
Lydia
8 8 0
Groupe de
Jeanine
6 4 2
Groupe de
Muriel
4 1 3
Groupe
d’Aurélie
4 0 4
Groupe
d’Eric
3 3 0
Groupe
de Léa
4 4 0
Groupe
de Paul
5 2 3
TOTAUX 53 32 21
TOTAUX
Résultats obtenus pour nos 11 pelotes : 53 proies
(les enfants ont utilisé le calcul mental).
Le nombre de proies par pelote varie ici de 3 à 8 (5 en moyenne) mais s’étale de 1 à 11 si on
travaille sur de plus grandes séries. Le nombre de proies, en moyenne 4 ou 5, est fonction de la
taille de ces proies et de leur abondance.
Une effraie mange de l’ordre de 100 grammes de nourriture par 24 heures (mais il existe de
fortes variations) et rejette 2 pelotes : une pelote nocturne (après le repas du crépuscule) et
l’autre durant le repos diurne.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 18

Que mangent les proies des rapaces ?
Sur 1000 proies capturées par les chouettes…
1 seule est un muscardin et
3 sont des chauves-souris.
Les muscardins ou « croque-noisettes » vivent dans
les forêts. Se sont des animaux nocturnes qui se nourrissent
essentiellement de fruits, de graines et de bourgeons. Ils
mangent également quelques invertébrés. Il ne faut pas
confondre le rat des moissons (qui n’hiberne pas) avec le
muscardin qui est plus grand (25 à 40 grammes et 7,5 cm de
longueur sans la queue) et qui hiberne.
Les chauves-souris ( 6 à 13 cm de longueur) vivent
dans de greniers, des tours, des caves, des arbres creux.
Elles chassent les insectes durant la nuit. Elles hibernent en
général mais peuvent migrer.
Chauve-souris
Photo. Schmidec
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 19

Deuxième séance (suite)
d) La chaîne alimentaire :
Après lecture du document de la page précédente, on aboutit à la réalisation, au tableau
noir, du réseau alimentaire suivant :
La classe conclut que la chouette effraie est un
animal utile puisqu’elle mange des campagnols qui
peuvent s’attaquer aux champs de blé.
Nous n’avions distribué qu’à un seul
exemplaire pour 2 élèves le document de « La
Hulotte » (Cf. page 11). Chaque
enfant « exige » une copie pour finir de la lire
chez lui et la montrer aux parents.
Il est décidé en commun de découper les
feuilles de papier noir, portant les ossements
collés, afin que chacun puisse conserver chez
lui une partie de son travail.
TOTAL DES 2 SEQUENCES : 2 h 30 mn.
Aucun cas de désintérêt n’a pu être observé au cours des travaux
… bien au contraire.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 20

Dans le cahier d’éveil des enfants :
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 21

Dans le cahier d’éveil des enfants (suite) :
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 22

Evaluation :
1) Savoir reconnaître un rapace d’après la forme
du bec et la présence de serres.
2) Distinguer un carnassier d’un végétarien
d’après l’observation des mâchoires infé-rieures
et supérieures.
3) Réinvestir la notion de chaîne alimentaire à
partir d’un autre exemple (voir le polycopié
« Pucerons, fourmis, coccinelles : étude d’une
chaîne alimentaire »).
Document 1 : "Pattes
d’oiseaux rapaces"
Document 2 :
"A qui la patte ?"
Extrait de "Les oiseaux" aux éditions Usborne.
Extrait de "La vie des rapaces" par
Philippe Garguil. Editions Ouest France.
Correction : 1. Foulque. 2. Huîtrier. 3. Pic épeichette. 4. Cormoran. 5. Hulotte. 6. Martinpêcheur.
7. Aigle doré. 8. Colvert. 9. Rouge-gorge.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 23

TOUT SUR LES
CHOUETTES ET
LEURS PELOTES :
Des documents pour les enfants
et vous-mêmes…
Voir pages suivantes
Un film de 17 mn produit et réalisé par
LAURENT CHARBONNIER assisté par
MARYSE LOUVAIN :
"Les nuits de la dame
blanche".
Pour tous renseignements :
BP 22, 41250 Bracieux.
Lire « La Hulotte » n° 25 de Pierre Déom,
dossier : « Les pelotes de réjection ».
La chouette hulotte de couverture du
n° 25 de "La hulotte".
Qu’on ne s’y trompe pas !
La dame en question est la
chouette-effraie !!! …
90 nuits passées à filmer 2 chouettes de
Sologne et leurs petits.
La capture des proies, le rejet par la
bouche d’une pelote, les parades et les
accouplements, l’élevage des poussins
et l’envol des jeunes.
Un film animalier superbe !
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 24

Qu’est ce qu’une pelote ?
Les pelotes de réjection sont une des caractéristiques de la biologie des oiseaux. En effet, n'ayant
pas la possibilité de mâcher leur nourriture, ils ont un cycle de digestion différent des autres
vertébrés.
La plupart des oiseaux ont une alimentation essentiellement carnée (rapaces, échassiers,
passereaux insectivores, passereaux granivores à certaines époques de l'année). Ils ont l'habitude
d'ingérer leur nourriture entièrement ou en gros morceaux (graines, insectes, mammifères,
oiseaux, poissons, reptiles, etc...).
Les sucs digestifs attaquent les parties assimilables (graisses, muscles) mais n'ont pas ou peu
d'action (sauf chez les RAPACES DIURNES) sur les autres constituants de leur nourriture (os,
plumes, enveloppes de graines, arêtes, écailles, poils). Ces résidus restent dans l'estomac et se
rassemblent en une boulette, qui dans des conditions bien précises, vont être rejetées par le bec :
ce sont ces boulettes que l'on nomme
PELOTES DE REJECTION.
Tous les oiseaux font des pelotes. Toutefois, on ne
retrouvera dans la nature, que des réjections de rapaces et
de quelques autres oiseaux (corneilles, pies-grièches,
martin-pêcheurs) car elles ont une certaine consistance. Les
pelotes d'autres oiseaux (granivores comme le pinson,
insectivores comme la fauvette) ne sont pas compactes par
l'absence d'éléments liants (poils, plumes).
Les rapaces diurnes ne font jamais leurs pelotes à des
endroits précis. De plus, leurs sucs digestifs très puissants
détruisent presque totalement les restes des proies, ce qui
enlève beaucoup d'intérêt à l'analyse de leurs pelotes. De la
même façon, les restes des proies dans les rejets des autres
oiseaux non rapaces ne sont pas identifiables.
Nous nous intéresserons donc aux pelotes des RAPACES
NOCTURNES les plus courants de notre région :
Chouettes chevêche, effraie et hulotte, Hiboux ( Moyensducs,
Petits- ducs).
Les pelotes ont une forme cylindrique, régulière, plus ou
moins allongée et plus ou moins ventrue selon les espèces.
Dessins extraits de « Les oiseaux ».
Editions Usborne.
Elles ont de 20 à 80 millimètres de longueur et 10 à 30 mm de diamètre. Il existe des variations
de taille à l'intérieur d'une espèce suivant l'heure du rejet (nuit ou jour), l'époque de l'année ou la
nature des proies.
Elles sont de couleur grises, de plus en plus pâles au fur et à mesure du vieillissement des rejets.
Les pelotes fraîches (moins d'une semaine) sont humides, presque noires et vernissées par la
salive des oiseaux (surtout chez l'effraie).
Les pelotes n'ont pas d'odeur et ont une durée de conservation variant de quelques jours
(chevêche) à plusieurs mois (effraie). La surface peut être entièrement lisse (effraie). Souvent,
des os apparaissent ainsi que les plumes ou les débris d'insectes.
Les fientes de certains mammifères carnivores (renard, martre, fouine) ressemblent parfois à des
pelotes. Toutefois, elles contiennent presque uniquement des poils ou des débris végétaux, sont
toujours effilées et torsionnées.
Fiche technique et pédagogique n° 1.
"Les pelotes de réjection".
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 25

Quel est le propriétaire de cette pelote ?
1. Cigogne blanche
(Ciconia ciconia)
2. Héron
(Ardea sp.)
3. Corbeau freux
(Corvus frugilegus)
4. Chouette effraie
(Typo alba)
5. Buse variable
(Buteo buteo)
6. Faucon crécerelle
(Falco tinnunculus)
7. Chouette hulotte
(Strix aluco)
8. Mouette rieuse
(Larus ridibundus)
9. Hibou moyen-duc
(Asio otus)
10. Chouette
chevêche
(Athene noctua)
11. Hibou grand-duc
(Bubo bubo).
Documents extraits du
"Guide des traces
d’animaux" par M.
Bouchner.
Editions Hatier 1982.
Contenu
d’une
pelote
de chouette
hulotte.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 26

Quand et comment se fait le rejet de la pelote ?
Les rapaces ont pour particularité de chasser à certains moments de la journée ou de la
nuit. Les périodes de chasse, qui durent 2 à 3 heures en général, sont entrecoupées de longues
phases de digestion et de repos.
Dès qu'un repas est digéré (ce qui demande 2 à 3 heures), l'oiseau repart en chasse et émet
une pelote avant qu’intervienne l'ingestion de nouvelles proies.
La pelote a ainsi plusieurs rôles ; le premier est, bien entendu d'évacuer un certain
nombre de déchets. Mais elle fait aussi office de "pseudo nourriture". En effet, le rapace ne
rejette pas de pelote s'il ne mange pas une nouvelle fois et, en même temps, ne peut avaler une
nouvelle proie sans avoir rejeté.
Ainsi, un rapace a toujours l'estomac plein et la réjection a une grande influence sur le
rythme de vie .
EXEMPLE DE RYTHME DE VIE CHEZ LA CHOUETTE EFFRAIE
Les rapaces donnent en général 2 ou 3 pelotes par 24 heures dans des conditions
normales de capture. Lors des périodes de disette, ce rythme est considérablement ralenti.
Une nourriture à base de proies carnées, contenant des parties non digestibles, est
indispensable à la santé des rapaces du fait de la puissance de leurs sucs digestifs.
C'est pourquoi les rapaces blessés que l'on peut recueillir doivent être nourris avec de la viande
crue à laquelle il faut ajouter des petits os, des poils ou des plumes, afin qu'ils puissent
normalement élaborer et rejeter des pelotes. Fiche technique et pédagogique n° 1. "Les pelotes de réjection".
Dessins extraits de « Les oiseaux ». Editions Usborne.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 27

Pelotes de réjection :
De nombreuses espèces d'oiseaux ont
l'habitude de rejeter par le bec les débris indigestes
de leurs aliments. Ces résidus, agglomérés en
masses plus ou moins compactes sont appelés
pelotes de réjection. Il s'agit de poils, de plumes, de
pièces chitineuses des insectes, d'os, de fragments
de coquilles de mollusques ou de morceaux de
plantes que les sucs digestifs n'ont pas pu dissoudre.
On sait que les rapaces nocturnes crachent
Pelote de faucon crécerelle contenant
une bague.
des pelotes mais ce comportement est également répandu chez les rapaces diurnes, les corvidés, les
mouettes et les goélands, et beaucoup d'autres oiseaux. Pour tous, le rejet des pelotes est quelque
chose de parfaitement naturel et il ne faut pas le confondre avec le vomissement qui a un caractère
accidentel ; dans ce cas en effet, l'oiseau cherche à se débarrasser d'un objet qui irrite sa muqueuse
stomacale et il y parvient en rejetant le corps étranger en même temps que le contenu de son estomac.
L'estomac des oiseaux comprend deux parties bien distinctes, l'estomac glandulaire (ou
ventricule succenturié) et l'estomac musculaire ou gésier.
Chez les espèces qui rejettent des pelotes, les résidus
indigestes des aliments se rassemblent dans le gésier et grâce
aux mouvements des muscles sont agglomérés en boulettes
compactes. Celles-ci sont crachées par le bec une fois qu'elles
ont atteint certaines dimensions. Les pelotes qui viennent
d'être rejetées sont encore enduites d'un film de mucus destiné
à favoriser leur passage dans l’œsophage et à maintenir leur
cohésion.
C'est au cours de sa remontée dans l’œsophage que la pelote
acquiert sa forme définitive et le diamètre de ce conduit
détermine celui de l'objet.
Etant donné que les oiseaux de forte taille ont généralement
un oesophage de plus grand diamètre que celui des espèces
plus petites, la taille des pelotes est un élément important pour
l'identification de l'oiseau qui les a rejetées.
La forme générale des pelotes varie elle aussi selon les
espèces. Chez maint oiseau elles sont presque comparables à
des boules alors que celles d'autres espèces sont nettement
allongées, cylindriques, avec une extrémité (ou les deux)
arrondie ou au contraire effilée en pointe. La consistance
dépend de la nature des aliments. Les pelotes peuvent être
plus ou moins dures ou friables et dans ce dernier cas elles se
désagrègent en tombant par terre.
L'étude du contenu des pelotes de réjection est une
excellente méthode pour connaître le régime alimentaire de
certains oiseaux, mais ce n'est pas une panacée car, selon les groupes, la digestion est plus ou moins
active et divers éléments de la nourriture ne laissent aucune trace. Certains oiseaux ont des
préférences alimentaires et ceci facilite dans une large mesure l'identification de l'espèce qui a rejeté
les pelotes. En outre, il est important de noter soigneusement l'endroit où la pelote a été trouvée
(champ, bois, rivage, peuplement de conifères ou d'arbres à feuilles caduques) car les différents
oiseaux occupent des milieux bien particuliers. On trouvera des pelotes sous les arbres ou les poteaux
qui ont servi de perchoir à l'oiseau pendant la digestion, ou encore sous les "dortoirs" et les nids ;
parfois aussi à l'endroit où la nourriture a été prise. En général, un oiseau rejette deux pelotes par
jour, juste avant d'aller manger, le matin et le soir, mais cette "règle" n'est pas du tout absolue.
Guide des traces d'animaux par Preben Bang et Preben Dahlström. Editons Delachaux et Niestlé.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 28

La Hulotte n° 25.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 29

La Hulotte n° 25.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 30

Il y a entre 40 000 et 100 000
chouettes effraies en France.
Chacune consomme 100 grammes
de petites proies par 24 heures soit
environ 1500 petits rongeurs et 350
petits insectivores par an.
L’ensemble des chouettes effraies
de France éliminent en conséquence
de l’ordre de 100 millions
de rongeurs et d’insectivores par
an.
Un renard détruit, lui, entre 6000 et
10 000 rongeurs par an (donc 4 à 5
fois plus qu’une chouette).
Un couple de campagnols a en
moyenne 18 petits par an, ceux-ci
pouvant se reproduire dès l’âge
d’un mois.
Que mange la chouette effraie ?
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 31

Des rongeurs, proies des rapaces…
D’après le « Guide du promeneur solitaire » (remanié) par FELIX, TOMAN et HISEK. Editions Hatier.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 32

Les proies des rapaces (suite)…
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 33

Régimes alimentaires des proies des rapaces… fiche 1
Proies des rapaces Habitat Nourriture
Hérisson commun
25 cm et 3 cm de queue
500 à 800 g
Taupe commune
13 cm + 3 cm de queue
70 à 120 g
Musaraigne carrelet
7 cm + 4 cm de queue
6 à 8 g
Musaraigne pygmée
5 cm + 4 cm de queue
3,5 à 5 g
Musaraigne aquatique
ou crossope
5 cm + 4 cm de queue
13 à 16 g
Musaraigne musette ou
crocidure aranivore
6 cm + 3,5 cm de queue
4 à 9 g
Crocidure des jardins
7 cm + 4 cm de queue.
8 à 12 g
Rat d’eau = campagnol
amphibie : 20 cm + 12
cm de queue. 200 g
Campagnol des champs
11cm + 3 cm de queue.
30 g
Campagnol agreste
11 cm + 3,5 cm de
queue. 32 g
Campagnol roussâtre
11 cm + 5,5 cm de
queue
25 g
Forêts de feuillus et forêts mixtes
(feuillus et résineux), bocages, jardins
et même dans les parcs en ville.
S’installe dans les granges et les
étables. Vie crépusculaire et nocturne.
A peu près partout en particulier dans
les prairies et les forêts. Vit sous terre
dans un réseau complexe de galeries
et de chambres. Nage et grimpe assez
bien en cas de nécessité.
Forêts humides et haies. Prairies,
fossés et tourbières.
En hiver, pénètre dans les bâtiments.
Mange des vers, des insectes, des lézards
et des serpents (vipères), des œufs
d’oiseaux nichant au sol, de petits vertébrés
(souris), des charognes, des champignons,
des fruits tombés et des baies.
Vers de terre, larves d’insectes, autres
invertébrés(escargots, insectes, millepattes).
S’attaque aux œufs et aux
oisillons des couvées situées au sol.
Mange aussi de petits mammifères.
Escargots, insectes, araignées.
Cadavres frais. A l’occasion, mange
également des végétaux.
Milieux humides. Invertébrés.
Rives des cours d’eau, des étangs et
des mares où elle creuse des terriers.
Nage très bien.
Jardins, parcs, lisières des bois,
dunes, maquis.
Active de jour comme de nuit. En
hiver, pénètre dans les bâtiments.
Surtout en milieux secs découverts et
ensoleillés : jardins, champs, murets,
maquis.
Rives des cours d’eau, lacs et mares
où il creuse des terriers.
Prairies, champs, talus, lisières de
bois et de forêts. Pénètre volontiers
dans les granges en hiver.
Prairies, cultures, talus, bois, lisières
et clairières des forêts, dans des milieux
plus humides que le campagnol
des champs. Nage volontiers.
Forêts, taillis, talus de bocages.
Grimpe et saute très bien. Nage bien.
Invertébrés aquatiques et terrestres
(vers, insectes). Petits poissons et
quelques grenouilles et salamandres
Oisillons et petits mammifères.
Invertébrés (vers et insectes).
Invertébrés et débris de toutes sortes.
Végétaux aquatiques et terrestres,
poissons, grenouilles.
Jeunes pousses, graines et céréales (fait
de gros dégâts dans les cultures), trèfle,
écorces, invertébrés divers.
Jeunes pousses et parties vertes des
végétaux. Herbes. Prêles, aiguilles
d’épicéa et de mélèze. Ecorces.
Bourgeons, feuilles vertes, fleurs, fruits,
graines, herbes, champignons, mousses.
Ecorces des jeunes arbres en hiver.
Quelques vers et insectes.
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 34

Régimes alimentaires des proies des rapaces… fiche 2
Proies Habitat Nourriture
Ecureuil
25 cm + 20 cm de
queue. 300 g.
Loir
18 cm + 13 cm de
queue. 130 à 300 g.
Lérot
13 cm + 11 cm de
queue. 60 à 120 g.
Muscardin
7,5 cm + 6 cm de
queue. 25 à 40 g.
Hamster commun
20 à 30 cm + 3 à 6
cm de queue.
25 à 40 g.
Rat surmulot
25 cm + 20 cm de
queue. 350 g.
Rat noir
22 cm + 21 cm de
queue. 150 g.
Souris grise =
souris domestique :
9 cm + 9 cm de
queue. 19 g.
Mulot gris
= mulot sylvestre
9 cm + 8 cm de
queue. 24 g.
Mulot à collier
jaune. 10 cm + 10,5
cm de queue. 30 g.
Rat des moissons
7 cm + 5,5 cm
5 grammes.
Forêts, bois et parcs avec conifères.
C’est un animal arboricole( = qui vit
dans les arbres).
Forêts de feuillus et de conifères, vergers,
parcs, bocages, terrains rocheux,
greniers. Actif au crépuscule et la nuit.
Forêts, parcs, jardins, vergers, vignobles
et maisons. Terrains rocheux couverts de
broussailles. Actif au crépuscule et la
nuit. Grimpe et saute bien.
Bon grimpeur et bon sauteur, il construit
des nids aériens dans les buissons.
Ronciers. Lisières de bois et forêts, parcs
et jardins. Actif au crépuscule et la nuit.
Surtout actif au crépuscule et la nuit.
Court bien, peut sauter et nager.
Marais, landes côtières et… égouts,
caves, granges, étables, entrepôts, silos.
Vit dans les ports, les entrepôts, les villes
et villages particulièrement dans les
greniers des habitations campagnardes…
mais aussi dans les forêts. Saute et
grimpe bien.
Commensale de l’homme dans les
grandes villes et dans les habitations
isolées. Granges, tas de bois. Populations
sauvages dans milieux humides.
Forêts de feuillus ou de conifères, bois,
lisières, haies, talus, cultures céréalières,
maisons. Grimpe bien et fait des bonds
de 80 cm. Capable de nager
Dans les forêts (feuillus, essences mixtes,
conifères).Parcs. Terrains buissonneux.
PAS en plein champ.
A l’origine les roselières. Colonise les
cultures de maïs. Prairies, lisières des
bois et talus plantés. Nid aérien.
Graines de conifères et de feuillus. Noix,
baies. Bourgeons. Ecorce des jeunes arbres.
Fleurs et fruits. Champignons. Insectes.
Œufs et oisillons parfois.
Bourgeons et pousses. Feuilles. Ecorces.
Fruits. Graines. Mollusques (escargots).
Quelques insectes. Rarement œufs et
oisillons.
Bourgeons et pousses. Fruits sauvages et
cultivés (pommes, poires), fleurs, graines.
Invertébrés ( vers de terre, insectes), œufs +
oisillons. Il semble + carnivore que le loir.
Fruits pour l’essentiel. Graines, bourgeons,
fleurs, écorces, quelques invertébrés
(insectes).
Blé. Autres graines. Herbes. Insectes. Œufs.
Petits vertébrés. Accumule des réserves
(graines de céréales et de légumineuses) pour
l’hiver.
Ce qu’il trouve : viandes dans entrepôts,
crustacés sur les côtes, graines dans silos
…Oiseaux quand l’occasion se présente.
Mange des ordures. S’attaque aux provisions.
Surtout frugivore quand il en a la possibilité :
glands, baies… il peut piller les vergers.
Invertébrés.
Omnivore. Mange de tout. S’attaque aux
denrées alimentaires. Ne fait pas de
provisions.
Graines diverses (en particulier de luzerne et
de trèfle), faînes ( = fruits du hêtre), pousses
et racines . Invertébrés au printemps et en été.
Accumule des provisions.
Mange des glands et des faînes, des pommes
de pin. Escargots et insectes, œufs d’oiseaux
et oisillons. Fait des réserves.
Parties vertes des plantes, graines, grains de
blé et de maïs, fruits. Insectes. Œufs
d’oiseaux
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 35

Reproduction et longévité des proies de rapaces :
Espèces Longévité Rut Gestation Portées annuelles Nombre de jeunes
par portée
Hérisson commun
Taupe commune
Musaraigne carrelet
Musaraigne pygmée
Musaraigne aquatique
ou crossope
Musaraigne musette
= crocidure aranivore
Crocidure des jardins
Hamster
Rat d’eau = campagnol
amphibie
Campagnol des
champs
Campagnol agreste
4 à 10 ans,
hiberne 6 mois
3 à 5 ans,
n’hiberne pas
2 ans,
n’hiberne pas
1,5 à 2 ans,
n’hiberne pas
2,5 à 3 ans,
n’hiberne pas
2 à 2,5 ans,
n’hiberne pas
2 à 3 ans,
n’hiberne pas
+ de 2 ans,
hiberne 6 mois
2 à 4 ans,
n’hiberne pas
Moins de 2 ans,
n’hiberne pas
Moins de 2 ans,
n’hiberne pas
Campagnol roussâtre 2 à 3 ans en g al ,
Ecureuil
Loir
Lérot
Muscardin
Surmulot
( = rat d’égout)
Rat noir
Souris grise
Mulots gris = mulot
sylvestre
Mulot à collier
Rat des moissons
Lapin de Garenne
Lièvre commun
Rat musqué
Ragondin
Castor
n’hiberne pas
8 à 10 ans,
n’hiberne pas
6 ans,
hiberne 6 à 7 mois
3 à 4 ans,
hiberne 5 mois
3 à 4 ans,
hiberne
6 ans,
n’hiberne pas
2 ans,
n’hiberne pas
2 à 4 ans,
n’hiberne pas
1,5 ans à 4 ans,
n’hiberne pas
1,5 ans à 4 ans,
n’hiberne pas
2 à 4 ans,
n’hiberne pas
18 mois en moyenne,
jusqu’à 10 ans
n’hiberne pas
10 à 12 ans
n’hiberne pas
5 à 10 ans,
n’hiberne pas
8 à 12 ans,
n’hiberne pas
15 à 20 ans,
n’hiberne pas
INSECTIVORES
Avril à 35 à 45 jours 1 ou 2 4 à 7 en g
août
al mais 2 à
10 possible
Mars à mai 21 à 30 jours 1 voire 2 En g al 4 à 5 mais 2 à 7
possible
Mars à
septembre
13 jours 3 à 4 3 à 10
Avril à août 22 à 25 jours 2 6
Avril à
septembre
Printemps
et été
Avril à
novembre
20 à 24 jours 2 2 à 5
27 à 30 jours 2 à 4 (parfois jusqu’à 7) 3 à 5 (jusqu’à 10)
27 à 30 jours plusieurs 3 à 11
RONGEURS
Avril à
août
Avril à
septembre
Toute
l’année
19 à 20 jours 1 à 3 3 à 12
21 jours plusieurs 2 à 8
21 jours 3 à 7 (jusqu’à 1 portée
par mois si hiver doux)
2 à 7 (parfois jusqu’à
13…)
Toute
l’année
21 jours 3 à 5 2 à 7
Mars à
octobre
18 à 21 jours 3 à 4 2 à 7
Janvier à
juillet
38 à 39 jours 2 à 5 3 à 7
Avril à juin 30 à 32 jours 1 2 à 8
Mai à 21 à 23 jours 1,
3 à 8
septembre
parfois 2
Avril à juin 23 à 25 jours 1 à 2 2 à 7
Toute
l’année
Toute
l’année
Toute
l’année
Toute
l’année
Toute
l’année
Mars à
septembre
Mars à
septembre
Janvier à
août
Avril à
octobre
Toute
l’année
Févriermars
24 jours 3 à 5 6 à 11
21 jours 3 à 5 5 à 10
23 jours 4 à 6 4 à 8
23 jours 3 à 4 2 à 8 (parfois 9)
23 jours 3 à 4 5 (jusqu’à 2 et 8)
21 jours 2 à 3 3 à 7
28 à 31 jours 3 à 6 3 à 7
42 à 44 jours 3 à 4 2 à 4 en g al, parfois 1
ou 5
28 à 30 jours 3 à 4 5 à 9
128 à 132
jours
105 à 107
jours
2 4 à 7
1 2 à 3
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 36

Détermination des crânes… complément 1 :
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 37

C’est vraiment
accidentel et donc
pardonnable…!
Détermination des crânes… complément 2 :
Moi… je ne mange
que des hot-dogs
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 38

Détermination des crânes… complément 3 :
Taupe européenne
13 13 cm cm + + queue queue (3 (3 ccm)
c m)
Crânes et mandibules de musaraignes :
Musaraigne
5 à 7 cm + queue (4 cm)
Jean-Pierre GESLIN, professeur à l’IUFM du 93. 39