Serie E 5864-6930 - Histoire et Patrimoine du Vexin

LXII
INTRODUCTION
Foire d'Auviluehs, dîie de la Magdelaine, qui se tient le '22 juillet.
La dite foire est franche, et n'est dû que le langayage accoutumé, sravoir, par chacun porc 2 sols 6 deniers,
et le langayeur est garant comme dessus.
Foire qui se tient proche la chapelle de Saint-Lubin, le 14 septembre, et foire de Saint-Martin, qui se tient
dans la ville et aux environs, le 12 novembre, et lorsque lesdits jours se trouvent le dimanche, lesdites foires
sont remises au lendemain.
Ausdites foires est du, sçavoir :
Le bœuf, vache, cochon, cheval, asne, et toutes autres bêtes à pied roa 1 ou pied fourché, vendu ou non
vendu, doit pour sortie 12 deniers.
Langayage de chacun porc, 4 sols, avec garentie comme dessus.
Le marchand détaillant étalé, 1 sol.
Le vendeur de légumes, 1 sol.
La douzaine de poulets d'Inde, 4 sols.
La cage de volailles, 1 sol.
Le panier de beurre, fromage ou œufs, G deniers.
Tavernier vendant vin ou autres liqueurs simples ou composées, doit .") sols.
Jeu de quilles au bâton et coureurs à la bague s'afferment tous les ans.
Est dû en outre aux assises qui se tiennent à la foire de Saint-Lubin, .5 sols [lar chaque cor[is de métier
pour la jurande ». (1)
VIII. L'ÉGLISE ET LA FABRIQUE.
On se ferait diflicilement une idée du nombre et de la variété des rensei.ynements que peuvent
donner les minutes notariales pour l'histoire de l'église de Chevreuse ; c'est cependant une source à
laquelle personne, croyons-nous, n'a puisé jusqu'à ce jour, et qu'il importe, par conséquent, de signaler
à ceux des érudits qui seraient désireux de compléter les excellents ouvrages composés par MM. Moutié,
Sauvageot (2) et Morize f3).
Comment d'ailleurs en serait-il autrement? Qu'il s'agisse de marchés avec les entrepreneurs
chargés des travaux d'agrandissement ou d'embellissement de l'éditice; de devis relatifs à la décoration
des chapelles; d'acquisition d'objets mobiliers destinés au cuite ; de fonte de cloches ; de testaments et,
par suite, de legs pins ou moins considérables faits à l'église, — leur énuméralion est parfois in-
structive; — souvent aussi de demandes d'inhumation dans la nef ou dans les chapelles latérales (4);
(1) B. Bailliage de Chevreuse. Ordinaire. Procédures. 1721.
(2) Claude Sauvageot, Monographie de Chevreuse. Étude archéologique. Pari.s, Morel et V,""- 1874.
(3) L. Morize, Le Canton de Chevreuse. Notes tnpographiques, historiques et archéologiques. Tours, Doslis frères, 18'.)2. [Soclélé
archéologique de Rambouillet XXII].
(4) Les inhumations dans riulérieiir de IVglise sont extrêmement lrc((ucnios aux xvi", xvn" ot xviu'' siècles. Presque
tous les habitants do Chevreuse appartenant à d'anciennes familles ou occuiiant une certaine situation veulent Otre entecre's
« en l'église Monsieur Saiucl-Marlin » et expriment celle volonlc dans leurs dispositions testamentaires, (iuillaume Pépin,
prêtre, organiste, prie et supplie « Monsieur le curé et Messieurs les habitans d'estre mis soubz les orgues dudit Chevreuse »,
1558. — M'- Nicolle Boisseau, prôlre, « seigneur de la Court de Sanlises et de PoinviUler », veut ôtrc enterré « devant l'hostel
Madame Saincle liarlie >), 15Ô8. — Demoiselle Geneviève de Haillon demande à ûtrc inhumée « en l'église Monsieur Sainrt-
Martin, proche le delhincl sieur de Méridon, son mary », 1590. — Mêmes di'Sirs' manifestés par « M» .Jacques Thiersaut,
lieutenant pour le Roy, nostre sire, en l'Élertlon de t'.hcvrcuse et cappilaiue du chasleau do l)am;)icrre » : en l'église, « près
sa delTuucle femme, eu la manière accoustuméc et comme sa qualité le requiert , 1602; — par Jacques Haultemps, marchand
cirier et chandelier »: en l'e'glisc, « devant l'hostel Monsieur Saincl-Se'baslian, au lieu où sont inhumez ses père et mère »,
1603; — par M" Louis Audiger, procureur au haillagc : en l'église, « aux Heu et place oii a été inhumé deil'unct W" Audiger,
son père; veult et ordonne que, après sou déceds. il soit mis et apposé cl grave en piastre à l'endroict de la place où il
sera enscpulture' une carte qui conticudra le jour de son dixeds » et qui fera mention de la fondation de son obit, 1603; — par