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Lassi salé à la cardamone et à l’eau<br />
de rose<br />
Ingrédients :<br />
3 yaourts nature<br />
½ litre de lait laben frais nature<br />
4 c. à soupe de sirop de rose<br />
Un peu sel<br />
1 dizaine de gousses de cardamone dont on a broyé<br />
les graines.<br />
Mixer et mettre au frais avant de consommer.<br />
Le vrai lassi à la mangue<br />
Temps de préparation : 2 min<br />
Ingrédients pour 4 personnes: temps de préparation : 2 min<br />
Mélanger le tout et laisser au frigidaire.<br />
2 yaourts brassés<br />
1 verre de pulpe de mangue<br />
1 verre de lait<br />
2 à 3 c. à soupe de sucre<br />
Glaçons<br />
Garnir avec des pistaches et amandes ou seulement l’un ou l’autre<br />
Servir dans un verre avec une paille.<br />
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