Rapport Développement Durable 2007 Notre engagement - Henkel

factures d’électricité des clients et consommateurs.
Dans le cadre de nos efforts visant à réduire
l’énergie nécessaire au lavage du linge, nous avons été
les premiers à effectuer des recherches sur les enzymes
depuis les années 1970. A cette époque, un tiers des
articles lavés était fabriqué en fi bres synthétiques. Les
nouveaux textiles de couleur remplaçaient petit à petit
les matières naturelles, blanches, lavées à haute
température. Ces nouveaux textiles ne supportaient
pas les températures élevées et les fabricants de lessives
ont donc été confrontés au problème suivant :
comment garantir une propreté parfaite des textiles à
basses températures. Les lessives traditionnelles, de bon
rendement, n’étaient toutefois réellement effi caces
qu’à des températures élevées. Henkel a très vite
compris le problème et a lancé Persil 70, une lessive
bioactive à effi cacité renforcée. Avec l’aide des enzymes,
Persil 70 était capable de supprimer des taches de
protéines très tenaces, y compris à basse température.
L’utilisation d’enzymes a également largement
contribué aux économies d’énergie. Des températures
de lavage moins élevées permettaient de réduire
la consommation énergétique. Dans les faits, la
consommation d’électricité par machine a diminué
de moitié depuis 1970, ce qui a permis d’abaisser les
émissions de dioxyde de carbone de 1,5 million de
tonnes pour la seule Allemagne.
Développement durable dans le domaine
de la lessive : évolution de 1978 à 2008
Lessives (grammes par cycle de lavage)
Eau (litres par cycle de lavage)
Consommation énergétique
par cycle de lavage (1978 = 100)
En améliorant sans cesse nos formules de lessives,
nous avons pu réduire petit à petit les doses de détergents
ainsi que la consommation d’eau et d’électricité.
Recherche sur les enzymes
Notre philosophie dans les termes et la réalité
L’effi cacité renforcée des lessives modernes ne serait pas
envisageable sans l’aide d’enzymes hautement effi caces.
Les enzymes sont des protéines naturelles qui
accélèrent les réactions biochimiques. Elles éliminent
les taches à base de protéines et dissolvent les graisses.
Les enzymes contribuent également aux économies
d’énergie lors du lavage. En effet, le chauffage de l’eau
dans la machine à laver constitue le facteur principal de
l’équilibre énergétique du processus de lavage. Nous
voulons le réduire sans compromettre les performances
du produit. C’est la raison pour laquelle nous effectuons
en continu des recherches visant à développer de
nouvelles enzymes, afi n de renforcer les performances
de lavage tout en consommant moins de produits
chimiques et d’énergie.
Nous améliorons également sans cesse la production
biotechnologique de nos enzymes. La température,
l’oxygène et les substances nutritives doivent faire l’objet
d’un contrôle rigoureux afi n de s’assurer que les enzymes
souhaitées sont produites avec des exigences élevées en
matière de qualité et de quantité. Dans le cadre d’un
projet de recherche, nous optimisons les organismes
utilisés pour produire nos enzymes. L’objectif consiste à
réduire de façon signifi cative la consommation d’énergie,
d’eau et de matières premières pendant la production.
Simulation sur ordinateur : Une enzyme de lessive (en rouge)
attaque la tache (en jaune) d’une fibre textile (en gris).
Rapport Développement Durable 2007
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