Etude CLIP « Eau et biocarburants 2030 » - Iddri

Tableau 7 - Détermination des cultures dédiées en 2030, détermination des surfaces 2006
converties, exemple du scénario 1A nord
surfaces dédiées en 2030
surfaces converties en 2006
Cultures
biocarburants 2030
Surfaces
mobilisées 2030
(ha) Cultures 2006
Surfaces
converties 2006
(ha)
colza 212 644
Blé 70 881 Terre jachère nue 318 966
betterave 35 441
colza 235 802 235 802
tournesol 13 136 13 136
Gel industriel
blé 16 815 16 815
betterave 9 100 9 100
colza 285 552 285 552
tournesol 5 439 5 439
ACE*
blé 2 725 2 725
betterave 13 818 13 818
colza 96 710
Blé 193 420 Prairies permanentes 386 841
betterave 96 710
Blé 126 452
colza 126 452
Blé/orge d’export 252 905
colza 6 667 colza d’export 6 667
betterave 61 572 Sucre d'export 61 572
Total 1 609 337 1 609 337
*ACE : surfaces bénéficiant de l’Aide aux
Cultures Energétiques (Annexe 3)
b) Données utilisées
La définition des différents types de surfaces est basée sur le glossaire Teruti-Lucas
défini par le service statistique du ministère de l'agriculture. D'autres notions faisant
référence notamment aux différentes surfaces de gel PAC sont définies par la
réglementation européenne. Les textes adaptés à la réglementation française sont
disponibles sur le site du ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Les valeurs de
surfaces établies en 2006 sont issues du service statistique et prospective du Ministère
de l’Agriculture et mises en ligne sur le site dédié à la statistique agricole (Agreste).
c) Définition des surfaces décrites
La mise en place des assolements 2006 et 2030 pour chacun des scénarios aux échelles
nationales puis bassin amène à considérer différents niveaux de surfaces nécessaires à la
réalisation des évaluations à posteriori. Chacun des scénarios fait alors référence :
- aux Surfaces « Converties », correspondent aux surfaces qui seront effectivement
converties pour un usage énergétique à destination de la production de
biocarburants en 2030. Les évaluations en termes de quantité et de qualité de
l’eau (nitrates, pesticides) sont effectuées pour ce volant de surfaces. Les surfaces
« converties 2006 » sont les mêmes surfaces avant conversion.
- aux Surfaces « Convertibles », correspondent aux surfaces qui en 2006 sont, selon
la définition des scénarios, réglementairement, ou par principe de cadrage,
convertibles pour un usage énergétique. Il s’agit le plus souvent des surfaces
maximum que les contraintes agricoles ou la réglementation permettent de
convertir. Selon leur nature, les surfaces converties peuvent dans certains cas
correspondre en totalité aux surfaces convertibles (gels industriels, ACE), ou n’en
représenter qu’une fraction (gel nu, prairie, terres agricoles non cultivées etc.) en
fonction des ajustements nécessaires à la demande en surfaces du scénario de
production. Les évaluations ne s’appuient pas sur ces surfaces.
- Les Surfaces de référence correspondent, pour une culture donnée cultivée en
2006, à l’ensemble de la surface agricole consacrée à cette culture dans un
scénario à l’échelle considérée. A titre d'exemple, la surface de référence de
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