Etude CLIP « Eau et biocarburants 2030 » - Iddri

la ration globale des animaux d'élevage, 2 Mt seraient valorisables dans ce sens, faisant
une économie d'autant en céréales.
• Impacts sur la filière élevage
- En considérant que la baisse de la surface de prairie induit une baisse proportionnelle
d'UGB 13 , on observe une diminution de 1,63 millions d'UGB en France. De la même
manière, on peut en déduire une baisse proportionnelle de la demande en céréales pour
l'alimentation animale de 950 000 tonnes de céréales.
En y ajoutant la substitution de 2 Mt de céréales de l'alimentation animale par les
drèches d'éthanoleries, on compte alors 2,95 Mt de céréales en surplus.
Ce surplus de céréales correspond à un peu plus de la totalité de la quantité de céréales
qui n'est plus exportée hors Union Européenne en 2030 (2,8 Mt) du fait de l'orientation
d'une partie de cet export vers les biocarburants.
Si ces chiffres s'avéraient être confirmés, les surfaces de blé et de maïs éthanol
initialement prises sur les surfaces d'export n'auraient plus d'impact sur l'export extra
européens de céréales, puisque un surplus de céréales équivalent observé par ailleurs
pourrait jouer ce rôle compensateur.
- En considérant que la baisse de la surface de prairie induit une intensification de
l'activité d'élevage, le chargement global passerait alors de 1,46 UGB/ha en 2006 à 1,55
UGB/ha en 2030. Si un tel taux de chargement était réglementairement toléré, cela
impliquerait une gestion des prairies plus intensive et/ou certainement un recours plus
important aux aliments concentrés.
3.3.3. Déclinaison du scénario 1A à l’échelle du Bassin Seine-Normandie
La nature des surfaces convertibles des bassins est strictement la même que pour les
zones nord et sud. Elles sont chiffrées à partir des statistiques départementales du
Ministère de l'agriculture et de la Pèche (AGRESTE). S’agissant d’un scénario tendanciel
il convient de considérer, comme à l’échelle nationale, que l’évolution des assolements
conserve la tendance actuelle : le développement des jachères industrielles sur des
surfaces non cultivées comme les jachères agronomiques, un développement des surfaces
« ACE » à la place de cultures initialement vouées à l’export extra européen et une
diminution des prairies permanentes.
Pour déterminer les surfaces allouables aux biocarburants sur le bassin on considère :
- une surface nue issue du gel PAC actuel (jachère agronomique) dont on estime la
part cultivable, ajoutée aux surfaces de gel industriel biocarburant, se retrouve
entièrement dédiée aux biocarburants en 2030.
Ne sont donc pas comprises ici les surfaces en gel environnemental (bandes
enherbées), les surfaces en gel légumineuses (qui concerne les exploitations bio),
les surfaces de gels industrielles autres que colza 00, blé et betterave, ainsi que
les surfaces considérées comme peu productives (moyenne des surfaces en jachère
agronomique entre 1989 et 1991). Un total de 407 388 ha est alors mobilisé sur le
gel PAC total.
- les surfaces en Aides aux Cultures Énergétiques (ACE) représentent en 2006 167
247 ha sur le bassin, uniquement composées de colza, tournesol, blé et betterave à
13 UGB : Unité Gros Bétail
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