(Microsoft PowerPoint - Th ... - Nutridev

Résultats
Seul
+crevettes et sel
+ pois de terre
+ niébé
+ dolique
+ légumes et épices
Riz
vary sosoa vary maina
n 1
=17
n 2
=15
n 2
=33
-
-
-
-
n 2
=2
Modalités de préparation et caractéristiques des aliments fortifiés
1. Nature des ingrédients utilisés
Bouillies: - Koba Aina seule : n=118/122 (n 1
=58; n 2
=60)
- Koba Aina + sucre : n=2/122 (n 1
=1; n 2
=1)
- Koba Aina + lait de vache : n=2/122 (n 1
=1; n 2
=1)
Plats traditionnels améliorés
-
-
-
-
-
Manioc
Mais pilé Banane
sec frais
n 1
=8
n n 1
=21
n 2
=1
1
=2 -
-
-
-
n 2
=1
n 1
=1
n 1
=2
n 1
=1
n 1
=4
+ tomate
-
-
- n 1
=1 -
-
+ sel
-
- - n 2
=7 -
12 -
Ensemble 34/121 33/121 13/121 12/121 29/121 1/121
-
-
-
-
n 2
=1
n 1 : effectif dans l’Androy
n 2 : effectif dans l’Atsimo
Atsinanana
n 1
=2
n 1
=2 -
-
-
-
-
n 2
=1