(Microsoft PowerPoint - Th ... - Nutridev
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1. Introduction<br />
Plan de l’exposé<br />
2. Potentialités nutritionnelles des aliments fortifiés tels<br />
qu’utilisés dans les deux régions:<br />
Modalités de préparation et caractéristiques des<br />
aliments fortifiés<br />
Effets des modalités de préparation sur la qualité<br />
nutritionnelle des aliments fortifiés<br />
Contribution des aliments fortifiés à la couverture des<br />
besoins nutritionnels des jeunes enfants<br />
3. Effets de la stratégie sur les pratiques alimentaires et sur<br />
l’état nutritionnel des jeunes enfants<br />
4. Conclusion<br />
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