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(Microsoft PowerPoint - Th ... - Nutridev

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1. Introduction<br />

Plan de l’exposé<br />

2. Potentialités nutritionnelles des aliments fortifiés tels<br />

qu’utilisés dans les deux régions:<br />

Modalités de préparation et caractéristiques des<br />

aliments fortifiés<br />

Effets des modalités de préparation sur la qualité<br />

nutritionnelle des aliments fortifiés<br />

Contribution des aliments fortifiés à la couverture des<br />

besoins nutritionnels des jeunes enfants<br />

3. Effets de la stratégie sur les pratiques alimentaires et sur<br />

l’état nutritionnel des jeunes enfants<br />

4. Conclusion<br />

7

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