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Activité physique et sport - (CCI) de l'Yonne

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Fiche <strong>de</strong> compétence mise à jour en décembre 2010Toxicologie alimentaire- Toxicologie <strong>de</strong>s emballages <strong>et</strong> matériaux d’emballage à contact alimentaire.- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la toxicité <strong>de</strong>s molécules migrantes, <strong>de</strong>s produits néoformés (au moment <strong>de</strong> lafabrication <strong>et</strong> l’utilisation <strong>de</strong>s emballages) <strong>et</strong> <strong>de</strong>s mélanges <strong>de</strong> ces molécules.Agro-alimentaire- Emballage à contact alimentaire- Toxicologie alimentaire- Salles stériles- Tests réglementaires ou R&D- Approche globale du risque : étu<strong>de</strong> d’inocuitésur produits finis, sur mélanges <strong>de</strong> migrants- Référencé Organisme Compétent par l’AESA(Agence européenne pour la sécurité <strong>de</strong>saliments)- Tests toxicologiques sur un matériau ou un emballage (tests <strong>de</strong> screening in vitro oubiotests)- Evaluation du risque d’un emballage à contact alimentaire ou d’un contaminant- Conseil, expertises

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