Produits et Concepts Metos Laverie

Notre devise « Kitchen Intelligence » refl ète notre mission d’augmenter les
performances des cuisines professionnelles. Elle est basée sur notre désir de
contribuer au succès de nos clients à travers une compréhension approfondie
de leurs méthodes de fonctionnement.
Notre approche pour améliorer les performances des cuisines professionnelles
est unique. Dans une cuisine, nous étudions les processus de travail dans leurs
ensembles. Les équipements et les systèmes de technologie de pointe que nous
proposons, présentent alors de fortes valeurs ajoutées. Le service que nous
fournissons assure une solution adaptée à chaque client ainsi qu’une effi cacité
et une fi abilité durant tout le cycle de vie de nos équipements.
La base de notre service est la connaissance : la connaissance de nos clients,
de leur environnement et de leurs procédés, ainsi que de leurs technologies.
Comme la connaissance n’est pas statique, c’est dans notre intérêt de tous les
jours de comprendre davantage. C’est pourquoi nous posons des questions au
lieu de dire comment les choses doivent être. Nous essayons alors de trouver
les réponses ensemble.
Cette approche permet au personnel de cuisine de réaliser plus avec moins de
ressources et aux propriétaires de cuisines d’assurer un retour solide sur leurs
investissements. Le travail des bureaux d’études en cuisines avec Metos devient
ainsi également plus performant.
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