Produits et Concepts Metos Laverie

METOS WD-11
Fonctionnement de la machine
Grâce à la double isolation thermique et phonique, la température de
surface et le niveau sonore de la machine sont minimes. Le fonctionnement
de la machine est simple grâce au panneau de commandes
simple qui indique par exemple les températures. Les surfaces de la
machine sont lisses et facilite un bon entretient hygiénique. Les larges
portes compensées sont légères à manipuler et leurs ouvertures
facilite l’accès pour le nettoyage de la machine. Les portes peuvent
se retirer entièrement pour un nettoyage plus approfondi.
De larges fi ltres dans la zone de lavage aident à conserver l’eau de
lavage propre plus longtemps.
HACCP
La machine contrôle la température de la cuve de lavage et du rinçage
fi nal et indique par un signal dans le cas de température basse.
Diagnostiques
Le nombre de casiers lavés peut être lu sur l’affi cheur. Les erreurs
sont inscrites aussi sur l’affi cheur. Lors de l’entretien technique de la
machine la plupart des composants peuvent être testés par simple
pression de boutons.
Installation et service
La conception de cette machine est conviviale pour l’installation
et l’entretient technique. La Metos WD-11 est prédisposée pour la
connexion des produits de lavage et de rinçage. Une connexion eau
chaude seule suffi t. Le raccord à une ventilation est recommandée
(Ø 160 mm). Les composants utilisés pour la WD-11 sont les mêmes
que ceux des machines à avancement automatique WD ICS+. Tout
l’entretient technique de la machine peut se faire par le devant.
Metos Code
WD-11 droite-gauche 4158925
WD-11 gauche-droite 4158928
Accessories Code
Surpresseur 4158932
Surchauffeur 12 kW 4158934
Kit d’installation pour entrée motorisée 4196932
Kit d’installation pour sortie motorisée 4196964
Kit d’installation pour entrée/sortie motorisées 4197005
Virage motorisé 90° droite 4196869
Virage motorisé 90° gauche 4196876
Virage motorisé 180° droite 4196883
Virage motorisé 180° gauche 4196918
Chargeur d’angle 630 4196846
Schéma d’installation en p. 103
Type marine disponible sur demande.
Données techniques
Température de surf. max avec T°C ambiante +20°C 35°C
Niveau sonore ( à 1 m de la machine) 68 dB
Besoin de ventilation 1200 m3/h
Taille des casiers 500 x 500 mm
Longueur 1355 mm
Largeur 697 mm
Hauteur, portes fermées 1685 ± 50 mm
Hauteur, portes ouvertes 1950 ± 50 mm
Capacité DIN 10510 56 casiers/h
Capacité recommandée 50-100 casiers/h
Capacité maximum 180 casiers/h
Consommation eau chaude par casier 2 litres/casier Connexion eau et vidange, consommation eau
Qualité d’eau recommandée (dureté) 2-7°dH
Connexion eau chaude 55-70°C R 1/2”
Raccord vidange tuyau PP Ø 50 mm
Volume cuve de lavage 67 l
Volume cuve de rinçage 6 litres
Volume total des cuves 73 litres Connexion électrique
Moteur de pompe de lavage 1,5 kW
Moteur de pompe de rinçage 0,11 kW
Moteur de convoyeur 0,12 kW
Elément de chauffe cuve de lavage 6 kW
Surchauffeur rinçage fi nal 12 kW
Puissance totale connectée 19,7 kW
Fusible principal 400V 3N 35 A
Diamètre max. fi l de raccordement 400V 3N~ (L1-L3,N,PE) Cu 35 mm2 Nous réservons le droit de modifi er les données techniques.
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