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le docteur dujardin-beaumetz

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136 DIXIÈME CONFÉRENCE.rieures, <strong>le</strong>s capillaires de la peau et ceux des musc<strong>le</strong>s ne se comportaientpas de la même manière ; tandis que <strong>le</strong>s capillaires dela peau se contractent et empêchent <strong>le</strong> sang d'arriver à la périphérie,ceux des musc<strong>le</strong>s, au contraire, gardent <strong>le</strong>ur calibrehabituel et même se dilatent, de manière que, comme <strong>le</strong> faitobserveriScheuer (1), la peau et <strong>le</strong>s tissus sous-jacents opposentà la déperdition de la cha<strong>le</strong>ur par l'action du froid <strong>le</strong>s trois barrièressuivantes :D'abord, la contraction du réseau vasculaire périphérique, cequi amène la réduction dans la quantité de sang qui circu<strong>le</strong> aucontact avec l'agent frigorifique; puis la transformation de lapeau et de son tissu conjonctif ainsi privés de sang en un corpsmauvais conducteur de la cha<strong>le</strong>ur ; enfin, la couche des musc<strong>le</strong>scongestionnés et gorgés de sang qui forment un véritab<strong>le</strong>coussinet isolateur et s'opposent à la pénétration du froid extérieur.Mais il faut, pour que cet ensemb<strong>le</strong> harmonique de moyensprotecteurs entre en jeu, que la peau garde sa sensibilité. Eneffet, ici tous ces actes se produisent sous une action réf<strong>le</strong>xe : <strong>le</strong>froid agit sur la peau, cette sensation de froid est transmise àl'axe médullaire et aux nombreux centres vaso-moteurs qui ysont renfermés, puis de là ils sont réfléchis aux nerfs vasomoteursdes musc<strong>le</strong>s et de la peau.Que cette chaîne vienne à être rompue, <strong>le</strong> fonctionnementdisparaît, l'organisme ne peut plus lutter contre <strong>le</strong> froid extérieur,et l'animal succombe avec un abaissement progressif de latempérature. C'est ce qui arrive lorsque <strong>le</strong> froid est trop intenseou trop longtemps prolongé, et la mort partiel<strong>le</strong> de la partie surlaquel<strong>le</strong> ce froid a été appliqué ou la mort tota<strong>le</strong> est la conséquencede cette congélation prolongée.Dei'aotion Mais ce qu'il nous importe surtout de connaître, au point dedu froidsur <strong>le</strong>s vue spécial où ie me suis placé, ce n'est pas de savoir si sousrcombustions.i . • • il'influence du froid il y a un abaissement de température, maisd'apprécier si la production de la cha<strong>le</strong>ur est diminuée dans cecas. Je ne puis ici entrer dans tous <strong>le</strong>s détails de cette grande questionde thermogenèse ; je me suis expliqué maintes fois sur cerien Welche ennerhalb der quergestreif<strong>le</strong>nmuskelnverlaufen {BerichtderKgl. Sachs. Gesellsch. der Wissenschafen in Leipzig, 1870).(1) Scheuer, Essai sur l'action physiologique et thérapeutique de l'hydrothérapie,Paris, 1885, p. 125.

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