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POISSONS DK MER 331C ë s t une erreur, le Bar ne fraye q u ë n eau salée.Une espèce américaine, le Bar rayé ( L a b r a x lineattn)vit dans les eaux presque douces. Le genre marindes Apogons a fourni une espèce spéciale à l ë a udouce.Les Cottidés, presque tous marins (sauf le Chabotcommun) renferment le Cotte ou Chaboisseau à quatrecornes (Colins qnadricornis),àç 1 Océan Atlantique, quivit dans les grands lacs d ë a u douce de la Scandinavie(Brehm).C ë s t la famille des Sparoïdés qui nous offre la Daurade(Chrysophrys aurata), cetexcellent etmagnifiquepoisson que les Romains avaient déjà tenté de domestiquerdans les lacs de la campagne romaine, que Tonpèche dans nos étangs littoraux et dans les embouchuresmaritimes où sa chair gagne en délicatesse.Parmi les Mugdidés, le genre Muge ou Mulet nousfournit au moins six espèces (Capito, rephalus (fig. 90),auralus, saliens, labeo, chelo), toutes de l'Océan et de laMéditerranée,sauf le Muge doré,spécialàcettedernière.Duhamel du Monceau (1769), rapporte que: M . Poivre(1719-1780) ayant mis des Mulets (Muge-Mugil) pris àla mer, dans une rivière d ë a u douce et courante quitraversait son jardin, non seulement les poissons yont vécu, mais ils s'y sont multipliés (?, et y sontdevenus plus gros et meilleurs qu'ils n'étaient ausortir de la mer. » Selon Brehm, « des observationsfaites par Arnould sont semblables. Cet observateurplaça une quantité de petits Muges, d'un doigt delongueur, dans un étang d ë a u douce de trois acres desurface; peu d'années après, il péchait des ani-