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DEF-PUB 4-sept21

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« L’avenir de Quick, c’est aller encore<br />

plus loin dans la Belgitude… »<br />

En 2019, une toute nouvelle décoration d’intérieur<br />

est lancée pour mettre la Belgitude et l’iconique<br />

Giant à l’honneur. Le Quick à Kapellen a été<br />

le premier à avoir ce nouveau look, après quoi<br />

d’autres restaurants Quick ont également été<br />

transformés.<br />

« Nous fêtons notre anniversaire avec le produit le<br />

plus iconique de Quick, le Giant, qui est là depuis<br />

50 ans aussi. Nous avons sorti le Golden Giant<br />

et nous voulons fêter ça avec tous les Belges.<br />

Nous avons donc proposé la sauce Giant en pot,<br />

en édition limitée, pour la première fois depuis<br />

l’histoire de Quick. »<br />

GOOD FOOD VS FAST FOOD<br />

Les habitudes de consommation et tendances<br />

alimentaires évoluent sans cesse. Aujourd’hui,<br />

même si les jeunes prônent de plus en plus la<br />

good-food, cela ne veut pas dire que les enseignes<br />

comme Quick, Burger King ou Mc Donald’s<br />

sont en déclin. « Notre cible est très large, on est<br />

là pour tous les burgers lovers en Belgique. Nous<br />

sommes bien conscients qu’il y a un tas d’autres<br />

food trends mais il y a toujours cet héritage, on<br />

reste fidèle à ce qu’on a toujours connu, à la nostalgie<br />

du goût. Se faire plaisir, c’est aussi quelque<br />

chose de typiquement belge. »<br />

2004 signe le lancement du programme Goût &<br />

Nutrition articulé autour d’objectifs précis : informer<br />

les consommateurs en toute transparence,<br />

promouvoir la variété et la qualité, sensibiliser les<br />

plus jeunes à une bonne hygiène de vie. Depuis<br />

2005, les sauces des burgers temporaires ont une<br />

teneur maximale en matières grasses de 30%. Et,<br />

depuis 2007, les frites ne sont plus salées. En 2010,<br />

Quick a lancé le premier burger bio, mais avant<br />

cela, la marque avait aussi innové en introduisant<br />

du pain brun, des sauces piquantes, des toasts à la<br />

place des petits pains, des longs burgers, des « Twin<br />

Burgers » et du poisson exclusivement issu de la<br />

pêche durable (avec certificat MSC).<br />

WHAT ABOUT 2031 ?<br />

Cinquante ans plus tard, Quick garde la pêche,<br />

ou plutôt le bun, et continue d’innover. L’objectif ?<br />

Être toujours plus proche des consommateurs.<br />

Pour ce faire, Quick lance en 2018, l’application<br />

My Quick pour informer les fans des initiatives<br />

et où il est possible d’économiser des Q-points à<br />

échanger contre des produits Quick. Désormais,<br />

les clients peuvent se faire livrer à domicile via<br />

3 partenaires de livraison.<br />

Enfin, Click & Collect est développé en 2021<br />

pour l’application MyQuick afin que les clients<br />

puissent commander depuis l’application où et<br />

quand ils le souhaitent. Ils peuvent payer en ligne<br />

en toute sécurité et ne plus avoir à faire la queue.<br />

« L’avenir de Quick, c’est aller encore plus loin<br />

dans la Belgitude, être reconnue comme marque<br />

qui a du caractère et être partout en Belgique, non<br />

seulement en termes du nombre de restaurants,<br />

mais aussi dans les plus petits villages ou par<br />

livraison à domicile, on s’adapte à notre clientèle.<br />

On veut être proches de nos consommateurs,<br />

d’une façon qui leur convient. Il faut qu’on soit là<br />

où le consommateur le désire, c’est ça le futur. »<br />

Evelyn De Groeve, Marketing<br />

Director chez Quick.<br />

70 <strong>PUB</strong> 09-2021

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