Panorama de presse quotidien du 27 10 2021

PANORAMA DE PRESSE
Du 27/10/2021
SOMMAIRE
- Politique….….…………………………………………………..…….........…p.2
- Droit Marques……………………………………………………………..…..p.3-8
- Unesco…………………………………………………………………..…….....p. 9
- Economie……………………………………………………………………..….p.10-14
- Droit-Entreprise…………………………………………………………..…..p.15-16
- Climat……………………………………………………………………………...p.17
- Coopératives-People………………………………………………………..p.18
- Salon-Commerce..………………………………………………………….…p.19-22
- Communication-Evénements…………………………………………...p.23-28
- Dégustations…………………………………………………….…….………..p.29-32
- Patrimoine………………………………………………………………………..p.33-38
Cette revue de presse se destine à un usage strictement personnel et interne à l’entreprise,
le destinataire s’interdit de reproduire, publier, diffuser ou vendre ce document.
www.sgv-champagne.fr
17 avenue de Champagne – CS 90176 • 51205 Epernay Cedex • Tél. 03 26 59 55 00 • Fax. 03 26 54 97 27
69 Grande Rue de la Résistance • 10110 Bar-sur-Seine • Tél. 03 25 29 85 80 • Fax. 03 25 29 77 81

Champagne : la Russie accorde un délai à la
France pour l'étiquetage de ses bouteilles
Mardi 26 octobre 2021 à 15:14 -
Par Sylvie Bassal, France Bleu Champagne-Ardenne, France Bleu
Reims
La Champagne a encore jusqu'au 31 décembre prochain pour expédier ses bouteilles vers la
Russie en conservant son appellation champagne. La France vient d'obtenir un moratoire de
deux mois sur la mise en œuvre de la loi viti-vinicole russe.
Vignes de Champagne en automne, Verzy (Marne) © Radio France - Aurélie Jacquand
Le ministre délégué au Commerce extérieur, Franck Riester, annonce ce mardi 26 octobre à
l'AFP que la France vient d'obtenir un moratoire de deux mois avant la mise en œuvre de la
loi russe qui empêche le champagne d'utiliser son propre nom en alphabet cyrillique. "Cela
ne règle pas tout et nous sommes déterminés à faire avancer définitivement la question
pendant cette période de travail qui s'ouvre" ajoute le ministre.
Depuis le 2 juillet dernier, une modification de la loi russe sur le commerce des boissons
alcoolisées oblige les distributeurs à troquer la prestigieuse mention de champagne contre
celle de vin pétillant. La dénomination Champanskoïe étant réservée aux productions russes
de vins pétillants.
"Il n'est Champagne que de la Champagne"
Une disposition qui a indigné les producteurs français. Début juillet, le Comité Champagne
avait même conseillé aux producteurs champenois de suspendre les expéditions vers la
Russie, avant de revenir sur cette décision mi-septembre, dans un geste d'apaisement.
Les négociations vont se poursuivre

Le ministre délégué au Commerce précise, dans un communiqué et sur Twitter, que la France
reste mobilisée sur ce dossier. La Russie ne reconnait toujours pas l'appellation d'origine
contrôlée (AOC) champagne. En moyenne, la Champagne expédie 1,5 millions de bouteilles
chaque année pour une valeur globale de 30 millions d'euros.

Affaire Russe/Champagne : un moratoire
jusqu’à la fin de l’année
27 octobre 2021 lachampagnedesophieclaeys.fr
Affiche de 1952 de Nikolaï Martynov
Suite du feuilleton russo/champenois : « la France a obtenu de la Russie un moratoire de
deux mois sur la mise en œuvre de la récente loi russe empêchant le champagne d’utiliser son
propre nom en alphabet cyrillique », a annoncé ce mardi à l’AFP le ministre délégué au
Commerce extérieur, Franck Riester. « La France a obtenu de la Russie l’entrée en vigueur
aujourd’hui d’un moratoire sur la mise en œuvre de la loi viti-vinicole russe jusqu’au
31 décembre », a affirmé le ministre dans une déclaration écrite. Qui a ajouté « Cela ne règle
pas tout, et nous sommes déterminés à faire avancer définitivement la question pendant cette
période de travail qui s’ouvre. Nous restons totalement mobilisés pour protéger nos
exportateurs, défendre nos indications géographiques et faire rayonner notre excellence
agricole ». On l’espère !

L’Organisation Internationale du Vin
transfère son siège à Dijon
Publié le 25/10/2021 - 18:26 par Viti Veille
La question ne se pose plus ! (cf notre fil info de juillet 2021) : par consensus, les Etats
membres de l’Organisation Internationale du Vin (OIV) ont décidé de doter l’Organisation
d’un siège pérenne pour son deuxième centenaire. L’Assemblée Générale de l'OIV, a
décidé le transfert du siège de l’OIV avec la relocalisation du Secrétariat de Paris à
Dijon.
Les 48 Etats membres ont accepté l’offre de la France de doter l’OIV d’un siège, assurant une
stabilité temporelle, juridique et financière à l’Organisation.
Le Président de l’OIV, Luigi Moio, s’est réjoui de la décision de l’Assemblée Générale qui
répond à une demande exprimée par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
installée en France depuis sa création en 1924, de trouver des locaux plus a daptés à son
activité. L’OIV est une organisation stratégique pour ses 48 pays membres, en raison du rôle
qu’elle joue comme organisation scientifique et technique de référence dans le secteur de la
vigne et du vin.
L’installation du Secrétariat de l’Organisation dans la capital bourguignonne est prévue pour
septembre 2022. En parallèle, la ville de Dijon va démarrer les travaux prévus pour la
rénovation de l’hôtel Bouchu d’Esterno qui accueillera le nouveau siège de l’OIV.

Reims et le Grand Reims rejoignent
l’ANEV (Association Nationale des Élus de
la Vigne et du Vin)
25 octobre 2021 lachampagnedesophieclaeys.fr
Ville de Reims
©
Arnaud Robinet, maire de la Ville de Reims et Catherine Vautrin, présidente de la
Communauté urbaine du Grand Reims, deux collectivités qui abritent la capitale historique de
la région Champagne et également siège de l’Union des maisons de champagne (UMC)
viennent d’annoncer leur adhésion à l’Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin
(ANEV) selon un communiqué de l’Anev.
Pour Reims et le Grand Reims, adhérer à l’ANEV est un signal fort envoyé à tous les acteurs
de la viticulture présents sur notre territoire. En effet, cette adhésion vient renforcer l’identité
viticole de la ville, pour laquelle la vigne et le vin sont plus, qu’une richesse, de véritables
ambassadeurs. Cet engagement symbolise cette volonté partagée de continuer à défendre et
valoriser la place qu’occupe la viticulture sur le territoire.
Rejoindre l’ANEV permettra aussi à Reims et au Grand Reims d’être mieux reliés aux autres
territoires viticoles français, de la Gironde au Languedoc en passant par l’Alsace et la
Bourgogne. De profiter du forum d’échange que constitue l’ANEV et de participer à
l’émulation d’idées que permettent les rencontres qu’elle organise sur des sujets comme le
développement de l’œnotourisme ou encore la préservation des surfaces viticoles.

Enfin, cette adhésion est l’illustration de la volonté de Reims et du Grand Reims de participer
à l’unification de la filière viticole française, qui n’est jamais aussi forte que quand elle est
unie.
Depuis 1999, l’ANEV réunit en son sein plusieurs centaines d’élus, locaux et parlementaires,
et de collectivités territoriales de l’ensemble des territoires viticoles français, au-delà de tous
clivages politiques et géographiques.
Forte de cette légitimité territoriale et politique, elle constitue un forum unique pour favoriser
la concertation et promouvoir le dynamisme de la viticulture. Plus encore, elle est le vecteur
idéal pour défendre les intérêts des territoires viticoles et faire bloc dans les combats qu’ils
partagent. Il était donc tout naturel pour Reims et le Grand Reims, emblèmes de la
Champagne, de devenir membre de l’ANEV, aux côtés de nombreux autres villages, villes et
intercommunalités, comme Trépail, Dizy, Ay ou Epernay.

La tension monte chez Maison Burtin à
Épernay
L’Hebdo du Vendredi 26-10-21
Les grévistes, qui ont empêché l’accès des camions aux quais d’expédition, ont eu la visite de
la police et d’huissiers, mardi matin. (© l'Hebdo du Vendredi)
Il fallait bien manier son auto, mardi matin, dans la rue Saint-Victor d'Épernay, pour se frayer
un chemin au milieu de quatre imposants poids lourds garés sur le trottoir. La mobilisation
des ouvriers et employés de Maison Burtin, qui réclament, depuis début octobre, une
augmentation des salaires, continue de perturber les expéditions de bouteilles du côté de ce
négociant, fournisseur de la grande distribution européenne. Venu de Saône-et-Loire, ce
chauffeur était attendu en Suisse depuis plusieurs jours pour y livrer 30 palettes. « Ils sont un
peu mal, car ils ont fait de la pub pour une promotion... En plus, quand un véhicule est
immobilisé, ça entraîne des frais, lâche le chauffeur. Heureusement, les gars nous traitent
bien, ils sont sympas. »
Malgré cette bonne ambiance, la journée avait assez mal démarré. Un peu plus loin, un autre
chauffeur discute avec les grévistes. « Ce matin, on m’a dit de rentrer dans la cour avec mon
camion, mais il y avait des gens, je n’allais pas leur rouler dessus ! ». Sur le pied de grue
depuis 6 h 30 devant les quais d’expédition de Maison Burtin, syndicalistes de la CGT, de FO
et travailleurs en grève ont également eu la visite de la police et d’huissiers, qui ont constaté
ce blocage. « On sait qu’on est hors-la-loi, mais il y a une telle détresse de la part des
salariés…, soupire José Blanco, délégué syndical CGT. On nous dit que la boîte est en train
de couler, dans ce cas, négocions. » De son côté, la direction de Maison Burtin, jointe par nos
soins, n’a pas souhaité faire de commentaire. Elle assure néanmoins vouloir « gérer la
situation en interne dans le dialogue social et le calme ».

Entreprise individuelle ou société : les bons
arguments pour choisir son statut
Valerie Talmon Le 26/10 à 12:00 / Les Echos
Entreprise individuelle ou société à actionnaire unique ? En solo, le choix est délicat au
moment de choisir son statut d'entreprise. - Stock-Asso/Shutterstock
Si vous êtes plusieurs associés, la question est vite écartée :
il vous faudra créer en société. Mais si vous êtes seul, alors
examinez attentivement les avantages et les inconvénients
des deux possibilités : entreprise individuelle ou société
unipersonnelle.
EI, EIRL, SARL, EURL, SAS, SASU, SA… dans l'univers enchanté des sigles, le futur
créateur d'entreprise se trouve pris dans un tourbillon au moment de choisir son statut. Mais
ne vous y trompez pas, seules deux grandes « familles » d'entreprise coexistent : l'entreprise
individuelle (EI) et la société.
Ce choix entre EI ou société aura des implications fiscales, sociales, de responsabilité de
l'entrepreneur, de développement. Pour guider votre choix, votre profil peut vous orienter. «
Quelqu'un proche de la retraite et qui voudra rapidement valider ses trimestres se tournera
plutôt vers l'entreprise individuelle, affine Erwan Cavanagh, conseiller dans le réseau
d'accompagnement BGE. Un créateur touchant les Allocations chômage d'aide au retour à
l'emploi (ARE) aura plutôt intérêt à opter pour une société pour retarder le moment où il se
verse un salaire. »
Un autoentrepreneur est une entreprise individuelle
L'EI est le statut qui paraît le plus simple. Pas de statuts à rédiger, ni de capital social à
bloquer, pas de comptabilité complexe, pas de double déclaration d'impôts, la rémunération
est immédiate… C'est le choix de 75 à 80 % des créateurs et créatrices d'entreprise chaque
année. Il est important de préciser que les micro-entrepreneurs (ex-autoentrepreneur) sont des
entreprises individuelles !
Mais attention, ici, l'entreprise et l'entrepreneur ne font qu'un. Patrimoine de l'entreprise et
personnel sont confondus. Aussi, il convient d'être vigilant à la protection du patrimoine et,
éventuellement, au choix du régime matrimonial. Depuis 2011, il est possible de déclarer
devant notaire la résidence principale insaisissable. Le Plan Indépendants en discussion
actuellement au parlement devrait étendre cette disposition à l'ensembles des entreprises
individuelle.
Toutefois, l'entreprise individuelle ne correspond pas à tous les solos. « Quand j'ai créé mon
agence de marketing, Capsule Conseil, je savais surtout de quel statut je ne voulais pas :
autoentrepreneur, lance Christine Langlois . Car je me devais de dépasser les plafonds de

chiffres d'affaires autorisés. Je craignais aussi d'être assimilée à une consultante et pas à une
agence. » L'entrepreneuse a donc choisi une voie médiane : la société à actionnaire unique.
L'entre-deux de la société à actionnaire unique
Les sociétés (SARL, SAS, SA…) s'imposent quand on crée à plusieurs. Mais SARL (société à
responsabilité limitée) et SAS (société par actions simplifiées) peuvent aussi ne compter qu'un
seul associé. On les appelle alors EURL et SASU : U pour unipersonnelle.
En société, l'entreprise dispose d'une personnalité morale, d'un siège social et de capitaux
propres qui peuvent être limité à un euro. Les associés sont responsables dans la limite de
leurs apports. Ainsi, les patrimoines personnels des créateurs d'entreprise sont protégés. Créer
une société, même unipersonnelle, est aussi une option souple et évolutive.
Raphaël Brochard, créateur de PicNic (kiosques mobiles connectés ) a été convaincu par ce
côté évolutif. « Créant avec deux amis, une société s'imposait. La SAS nous a permis
d'adapter nos statuts à ce que l'on voulait en terme de gestion. Surtout, cela nous permettra
d'accueillir des investisseurs. Nous songeons aussi à intégrer la notion d'entreprise à impact.
Cela nous ouvre des perspectives : travail avec des ONG, intégration de fonds spécialisés. »
Bâtir son projet avant de choisir son statut
Entre SARL et SAS, le choix peut ne pas être évident. Il repose sur des différences de régime
social et fiscal du ou des dirigeants. Egalement sur une plus grande liberté de rédaction des
statuts pour la SAS qui est aujourd'hui le statut retenu par les deux-tiers des créateurs en
société. Quant à la Société anonyme (SA), elle concerne des entreprises de plus grande
envergure. Elle nécessite au minimum deux actionnaires pour les SA non cotées et un capital
d'au moins 37.000 euros. Malgré son fonctionnement complexe, son atout est une bonne
image auprès des investisseurs.
A l'heure du choix, faites-vous accompagner… sans pression. « Un statut mal adapté
engendrera en général seulement des pertes en terme de cotisations, de fiscalité, confie Erwan
Cavanagh. L'entrepreneur doit se concentrer sur son idée, son marché. On peut rectifier un
statut, pas un modèle d'entreprise bancal. » S'il n'existe pas de formule idéale, il y a en
revanche de mauvais choix, comme celui… de choisir trop tôt ! « Outre les paramètres en
social, fiscal et juridique, précise Erwan Cavanagh, , c'est seulement après avoir construit son
projet que l'on va déterminer quel statut sera le plus adapté. »

Coopératives viticoles
Joël Boueilh, élu président des Vignerons
Coopérateurs de France
Publié le 22/10/2021 - 14:28 par Viti Veille
Hier, dans le cadre de leur conseil d’administration, les Vignerons Coopérateurs de France
ont élu leur nouveau président.
Joël Boueilh, président de la cave de Plaimont (Sud-Ouest) succède à Boris Calmette qui
assurait la présidence depuis 2012.
« Les dernières années de présidence de Boris Calmette auront été particulièrement intenses
et inédites : une crise sanitaire, un confinement, un terrible épisode de gel, des incendies, des
sécheresses, des maladies importantes sur la vigne et une récolte 2021 historiquement
basse… Amortisseur de crise, la Coopération Agricole – Vignerons Coopérateurs a été
dynamique durant toutes ces années et continuera de l’être avec son nouveau Président »,
souligne l’organisme.
La Coopération Agricole - Vignerons Coopérateurs de France rassemble 570 caves
coopératives pour un chiffre d’affaires de 5,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires global
(hors unions de commercialisation).

Le déficit commercial s’établit à 7,0
milliards d’euros en août 2021
Matot Braine Publié le 27 octobre 2021 à 09h05
En moyenne mobile sur trois mois, le déficit commercial se dégrade sensiblement en août
2021 et s’établit à 7,0 milliards d’euros, un niveau bien supérieur à celui observé en moyenne
en 2019 (4,9 milliards d’euros) et proche des niveaux records de la période Covid en 2020.
Cette augmentation du déficit en août 2021 fait suite à une forte hausse sur les quatre premiers
mois de l’année suivie d’une légère augmentation tendancielle les trois mois suivants. La
hausse des exportations, entamée depuis juin 2020, s’est sensiblement infléchie depuis le
début de l’année 2021. (INSEE)

Classement
Le top 10 des marques de vins effervescents
en GMS
24 octobre 2021 - Jacques Bertin / Rayon Boissons
Avec Charles Volner et Muscador, la CFGV place deux de ses signatures sur le podium des
mousseux en GMS. Freixenet s’intercale en deuxième position alors que les marques
italiennes ne cessent de progresser. Zoom sur une catégorie incontournable à l’approche des
fêtes de fin d’année.
Sur un marché des vins effervescents hors champagnes à la peine sur 12 mois arrêtés en août
dernier (- 2,9 % en volume selon IRI), les leaders du rayon enregistrent tous des ventes en
recul. Celui-ci est de l’ordre de - 10 % pour Charles Volner (Compagnie Française des
Grands Vins), de - 3 % pour Freixenet (Freixenet-Gratien) et de - 6 % pour Muscador
(CFGV).
Cela n’empêche pas ces trois signatures de truster le podium des mousseux, largement devant
leurs poursuivantes, puisqu’en dehors des marques italiennes, aucune n’affiche de grosse
croissance. Kriter et Wolfberger revendiquent ainsi des progressions atteignant à peine +
1 %. Tout l’inverse de Vilaveroni et Riccadonna ! La marque de Castel regroupant
différentes appellations transalpines (prosecco, lambrusco, moscato, etc.) a vu ses ventes
bondir de + 11 % alors que le numéro un des proseccos distribué par Campari France
Distribution fait encore mieux avec + 18 %.

Tous les opérateurs misent désormais sur l’amélioration de la situation sanitaire et le retour
des mariages et autres regroupements familiaux et associatifs pour relancer le marché. Tous
les espoirs sont permis pour les prochaines fêtes de fin d’année.
Le top 10 des marques d’effervescents en
GMS
Charles Volner (CFGV)
11,1
Freixenet (Freixenet-Gratien)
7,6
Muscador (CFGV)
6,5
Kriter (Kriter Brut de Brut)
4,4
Wolfberger (Wolfberger)
4,2
Vilaveroni (Castel)
4
Riccadonna (CFD)
3,8
Jaillance (Jaillance)
3,6
Opéra (CFGV)
3,3
D’Artigny (Bardinet)
2,9
Ventes en millions d’équivalents cols 75 cl des 10 principales marques de vins effervescents
en hypers, supers, proximité et drive sur 12 mois arrêtés en août 2021.
Graphique: Rayon Boissons Source: panels distributeurs (origine fabricants) Créé avec
Datawrapper

Le rappeur Booba met un pied en
Champagne
L’Hebdo du Vendredi du 27/10/2021
Le rappeur Booba dans les vignes champenoises.
(© Instagram Lapiraterieofficial)
Toujours à la recherche d’un business lucratif après avoir lancé ses marques de vêtements ou
de whisky, le rappeur Booba a publié, lundi, sur le réseau social Instagram, plusieurs photos
de lui dans les vignes champenoises, où il est accompagné de Rodolphe Frerejean-Taittinger,
fondateur de la marque de champagne Frerejean-Frères, basée à Avize. « C’est signé ! It’s a
celebration… », dit le Duc de Boulogne dans ce post énigmatique. S’agit-il de la création à
venir d’une toute nouvelle marque ou d’une collaboration, comme a pu le faire récemment
Robert Bell, du groupe Kool and the Gang, avec le champagne Paul Berthelot ?
S.K

Un brunch automnal à l’Orangerie chez
Moët & Chandon tous les week-ends
27 octobre 2021 lachampagnedesophieclaeys.fr
La Maison Moët & Chandon invite à nouveau les gourmets au cœur de sa résidence de
l’Orangerie à Epernay, pour des rendez-vous exceptionnels cet automne. Dès le samedi 30
octobre et jusqu’à la fin de l’année, Moët & Chandon organisera des brunchs aux notes
automnales, dédiés à sa dernière cuvée millésimée, le Grand Vintage 2013.
Dès leur arrivée, les convives seront invités à s’installer autour d’une table joliment dressée au
cœur de l’Orangerie, où ils dégusteront un brunch en trois temps. La maison proposera tout
d’abord le traditionnel panier contenant des minis viennoiseries, des ficelles de pain frais
confectionnées par des artisans locaux accompagnées de beurre, miel et confitures maison,
apportant douceur et gourmandise à l’aube de l’automne. Des amuse-bouche salés tels que du
pâté en croûte végétarien aux lentilles vertes et aux cèpes, un velouté glacé de courges et le
précieux œuf surprise à la truffe seront également proposés. Les convives pourront aussi se
délecter de Saint-Jacques rôties et de Saint-Pierre. Ainsi le travail du chef cuisinier de la
maison, Marco Fadiga, s’accordera avec le champagne Grand Vintage 2013 de Moët &
Chandon. On terminera sur une note sucrée, une mousse au praliné, une glace à la châtaigne
ainsi qu’un minestrone de fruits de saison.
Informations pratiques : L’Orangerie, Résidence Trianon – Champagne Moët & Chandon, 9
avenue de Champagne à Epernay
. Les samedis 30 octobre, 6, 20, 27 novembre, 4 décembre, à partir de 11 heures

. Les dimanches 31 octobre, 7, 14, 21, 28 novembre, 5 décembre, à partir de 11 heures
((attention dimanche 31 octobre, passage à l’heure d’hiver)
Expérience proposée au prix de : 75€ par adulte (1 bouteille pour deux personnes) – 45€ par
enfant de 10 à 18 ans (aucune boisson alcoolique ne peut être vendue ou offerte à un mineur)
20€ par enfant de moins de 10 ans. Nombre de places limitées