Ensemble à la table de fête!

CUISINER À TABLE
20 Poêlettes de gnocchi
21 Mini poivrons farcis
22 Oignon glacé en brochette
Röstis de pomme de terre en
étoiles
23 Pâtes en figurines en sauce
tomate et mozzarella
24 Satés d’halloumi
23
25 Poêlettes de marshmallows
Clôturez
2022
en
saveurs !
Découvrez nos
promos
festives de
fin d’année
Poivre&Sel paraît 7x par an N° 123 décembre 2022
L’éditeur n’est pas responsable d’éventuelles erreurs
d’impression ni du contenu des publicités. Tous les
ingrédients des recettes ne sont pas disponibles dans
tous les magasins SPAR et SPAR Express.
E.R. : Nele Douce, Luikersteenweg 214, 3700 Tongeren.
www.spar.be
Rédaction : Sanne Bringmans, Nele Douce,
Sally Schorpion & Mireille Preuveneers
Concept, mise en page et réalisation : Pubmarket!
Photographie et styling : Virginie Schoelinck
Le vin se déguste avec sagesse !
Et en toute connaissance de cause.
Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse.
GIBIER DE CHEZ NOUS
6 Bouchées de gaufrettes au beurre
avec pâté de gibier et chutney d’oignons
7 Boulettes de pâté de faisan en crumble
au spéculoos
8 Filet de cerf en sauce gibier au
chocolat belge
9 Ragoût de sanglier à la bière belge et
au spéculoos
10 Pommes duchesse de céleri-rave
11 Chaussons de pâte à brique fourrés de
champignons et de fromage à la crème
12 Tarte tatin de chicons belges
33
VINS DE FÊTE
Nos meilleurs vins
sélectionnés pour vous !
p. 26
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APÉRO FESTIF
32 Soupe curry-coco avec saté d’agneau haché à la citronnelle
33 Shot d’huître au concombre et au jalapeño
34 Bocal apéro avec fromage et charcuterie
35 Cappuccino de soupe de homard
36 Ravioli en friture
37 Pimpez votre champagne
BRUNCH GOURMET
46 Croque au choco et banane
47 Oeufs en petite rose de poivron
48 Pains perdus
49 Petites pommes avec cannelle,
granola et yoghourt
4
45
P&S FIN D’ANNÉE | 3 | INDEX