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Conseil<br />
Utilisez du bon<br />
beurre pour une<br />
touche salée.<br />
Petites pommes<br />
AVEC CANNELLE, GRANOLA ET YOGHOURT<br />
4 pers. — 15 min.<br />
Remerciements <strong>à</strong> on<strong>de</strong>rhuids.be<br />
INGRÉDIENTS<br />
• 1 pomme, débarrassée du trognon et coupée en <strong>de</strong>ux<br />
• 4 noix <strong>de</strong> beurre<br />
• 1 cc <strong>de</strong> cannelle<br />
• 4 cs <strong>de</strong> grano<strong>la</strong>, <strong>de</strong> préférence avec <strong>de</strong>s raisins secs<br />
• 4 cs <strong>de</strong> yoghourt <strong>à</strong> <strong>la</strong> grecque<br />
• 2 cs <strong>de</strong> sirop d’érable<br />
1 - Faites fondre un peu <strong>de</strong> beurre dans une poêlette <strong>à</strong> raclette<br />
et p<strong>la</strong>cez-y les <strong>de</strong>mi-pommes avec le côté coupé vers le bas.<br />
2 – Glissez les poêlettes sous le gril et retournez les pommes<br />
après 5 minutes. 3 – Saupoudrez le <strong>de</strong>ssus avec <strong>la</strong> cannelle et<br />
le grano<strong>la</strong> et glissez <strong>de</strong> nouveau sous le gril pendant 5 minutes.<br />
4 – Sortez les poêlettes et terminez par une cuillère <strong>de</strong> yoghourt<br />
<strong>à</strong> <strong>la</strong> grecque et un peu <strong>de</strong> sirop d’érable.<br />
P&S FIN D’ANNÉE | 49 | BRUNCH GOURMET
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