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Ensemble à la table de fête!

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Délicieusement<br />

facile<br />

BOCAL APÉRO AVEC<br />

FROMAGE ET CHARCUTERIE<br />

4 pers. — 15 min.<br />

INGRÉDIENTS<br />

• 2 cs <strong>de</strong> moutar<strong>de</strong><br />

• 1 poignée <strong>de</strong> mé<strong>la</strong>nge <strong>de</strong> fruits secs<br />

• 4 cubes <strong>de</strong> fromage vieux<br />

• 4 cubes <strong>de</strong> fromage <strong>de</strong> chèvre <strong>à</strong> pâte dure<br />

• 4 cubes <strong>de</strong> fromage aux graines <strong>de</strong><br />

moutar<strong>de</strong><br />

• 4 tranches <strong>de</strong> sa<strong>la</strong>mi <strong>à</strong> <strong>la</strong> truffe, pliées<br />

• 4 tranches <strong>de</strong> jambon cru, pliées en rosace<br />

• 4 tranches <strong>de</strong> coppa, pliées<br />

• 8 tomates cerises, <strong>de</strong> préférence <strong>de</strong><br />

différentes couleurs<br />

• 8 gressins<br />

• 8 olives<br />

• 4 brins <strong>de</strong> romarin frais<br />

• 4 biscuits au fromage<br />

1 - Prenez 4 bocaux weck et couvrez le fond d’une petite couche <strong>de</strong> moutar<strong>de</strong><br />

sur <strong>la</strong>quelle vous répan<strong>de</strong>z les fruits secs. 2 – Mettez 2 gressins par pot le long<br />

du côté. 3 – En alternant mettez dans les bocaux weck un cube <strong>de</strong> fromage, une<br />

tranche <strong>de</strong> charcuterie et une tomate cerise et continuez ainsi jusqu’<strong>à</strong> ce que tous<br />

les ingrédients soient utilisés. 4 – Décorez vos bocaux avec <strong>de</strong>s olives, un brin <strong>de</strong><br />

romarin et un biscuit au fromage.<br />

CONSEIL<br />

Mé<strong>la</strong>ngez et assortissez avec<br />

vos fromages et charcuteries<br />

préférés. Il n’y a pas <strong>de</strong> choses<br />

<strong>à</strong> faire ou <strong>à</strong> ne pas faire <strong>à</strong><br />

cet égard. Cette recette est<br />

purement pour l’inspiration<br />

et surtout <strong>à</strong> expérimenter par<br />

vous-même !<br />

Remerciements <strong>à</strong> on<strong>de</strong>rhuids.be<br />

P&S FIN D’ANNÉE | 34 | APÉRO FESTIF

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