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Délicieusement<br />
facile<br />
BOCAL APÉRO AVEC<br />
FROMAGE ET CHARCUTERIE<br />
4 pers. — 15 min.<br />
INGRÉDIENTS<br />
• 2 cs <strong>de</strong> moutar<strong>de</strong><br />
• 1 poignée <strong>de</strong> mé<strong>la</strong>nge <strong>de</strong> fruits secs<br />
• 4 cubes <strong>de</strong> fromage vieux<br />
• 4 cubes <strong>de</strong> fromage <strong>de</strong> chèvre <strong>à</strong> pâte dure<br />
• 4 cubes <strong>de</strong> fromage aux graines <strong>de</strong><br />
moutar<strong>de</strong><br />
• 4 tranches <strong>de</strong> sa<strong>la</strong>mi <strong>à</strong> <strong>la</strong> truffe, pliées<br />
• 4 tranches <strong>de</strong> jambon cru, pliées en rosace<br />
• 4 tranches <strong>de</strong> coppa, pliées<br />
• 8 tomates cerises, <strong>de</strong> préférence <strong>de</strong><br />
différentes couleurs<br />
• 8 gressins<br />
• 8 olives<br />
• 4 brins <strong>de</strong> romarin frais<br />
• 4 biscuits au fromage<br />
1 - Prenez 4 bocaux weck et couvrez le fond d’une petite couche <strong>de</strong> moutar<strong>de</strong><br />
sur <strong>la</strong>quelle vous répan<strong>de</strong>z les fruits secs. 2 – Mettez 2 gressins par pot le long<br />
du côté. 3 – En alternant mettez dans les bocaux weck un cube <strong>de</strong> fromage, une<br />
tranche <strong>de</strong> charcuterie et une tomate cerise et continuez ainsi jusqu’<strong>à</strong> ce que tous<br />
les ingrédients soient utilisés. 4 – Décorez vos bocaux avec <strong>de</strong>s olives, un brin <strong>de</strong><br />
romarin et un biscuit au fromage.<br />
CONSEIL<br />
Mé<strong>la</strong>ngez et assortissez avec<br />
vos fromages et charcuteries<br />
préférés. Il n’y a pas <strong>de</strong> choses<br />
<strong>à</strong> faire ou <strong>à</strong> ne pas faire <strong>à</strong><br />
cet égard. Cette recette est<br />
purement pour l’inspiration<br />
et surtout <strong>à</strong> expérimenter par<br />
vous-même !<br />
Remerciements <strong>à</strong> on<strong>de</strong>rhuids.be<br />
P&S FIN D’ANNÉE | 34 | APÉRO FESTIF