Espaces Janvier 2013

MYTHE 15
« Suer permet d’éliminer les toxines »
Si elle permet de contrôler la température corporelle à un niveau constant, la
sudation n’est en rien un moyen d’éliminer des toxines. Une analyse scientifique
menée en 1962 a déterminé les composants biochimiques de la sueur : elle
est constituée d’eau (à 99 %) et de minéraux (les électrolytes). Les toxines et
toutes les substances toxiques sont filtrées par le foie et les reins, aucunement
par la sueur.
MYTHE 17
« Améliorer sa performance avec des compléments
alimentaires »
Ce sont des produits qui coutent souvent cher. Privilégiez plutôt une
alimentation équilibrée, avec des aliments sains et naturels qui vous fourniront
tous les apports nécessaires pour votre séance d’entrainement : énergie,
minéraux, vitamines et antioxydants.
MYTHE 18
« Arrêter de s’entrainer transforme le muscle en gras »
La diminution de la masse musculaire et l’augmentation du « gras » sont
deux effets de l’arrêt de la pratique de l’activité physique, mais sont deux
phénomènes indépendants. Le muscle que vous perdez ne se transforme pas
en tissu adipeux.
MYTHE 19
« L’entrainement fait empirer
le rhume »
Une étude menée par des chercheurs américains
a prouvé que l’activité physique permet de réduire
la fréquence et les symptômes du rhume. En
tout, 1 002 personnes ont participé à l’étude
et les résultats montrent que les signes du
rhume (toux, éternuements, écoulement nasal)
étaient moins élevés (entre 43 et 46 %) chez les
personnes actives que celles inactives. En cause
: l’activité physique permet de stimuler le système
immunitaire, par une meilleure circulation des
cellules de contrôle et de défenses contre les
infections. Vous pouvez donc continuer à vous
entrainer si vos symptômes restent légers.
MYTHE 16
« Prendre des protéines après l’effort »
Ce mythe a encore de bons jours devant lui. Dans son livre How much Protein?, Brad Pillon indique que l’industrie des
suppléments alimentaires prévoyait en 2011 des ventes à hauteur de six milliards de dollars pour les seules protéines.
Pourtant, on la retrouve dans de nombreux aliments : la viande, la volaille, le lait, les céréales, les noix! La consommation de
protéines doit dépendre du type d’entrainement que vous effectuez. Elle est recommandée à juste titre pour ceux qui pratiquent
la musculation à haute intensité et pour ceux qui ont besoin de récupérer dans un temps très court. En revanche : « Cette
consommation n’est pas nécessaire pour les gens qui suivent un programme de conditionnement physique général et peut
même être nuisible si l’on désire perdre du poids », indique Martin Lussier et Pierre-Mary Toussaint. « L’ingestion de protéines
favorise la croissance musculaire et le retour à l’état d’avant la dégradation causée par l’entrainement musculaire ».
MYTHE 20
« Plus on s’entraine, plus on est en forme »
Si l’activité physique permet de diminuer les risques d’infection
des voies respiratoires, notamment d’attraper un rhume ou la
grippe, cela n’est vrai que pour un entrainement d’une durée
et d’une intensité modérées. On s’expose davantage en cas
d’efforts physiques intenses et prolongés, la réponse du système
immunitaire en cas d’infection étant moins efficace. Pécher
par excès peut aussi favoriser une démotivation, des blessures
fréquentes, des pulsations cardiaques plus élevées au repos…
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