Zöldségtermesztés I - kert.szie.hu

A zöldségtermesztés szabályozása
A szabályozás főbb területei
• Fajtahasználat (40/2004 FVM)
• Szaporítóanyag előállítás és forgalmazás
(2003/52 törvény; 50/2004 FVM)
• Tápanyagutánpótlás (49/2001 kormányrend.)
• Termékek beltartalma
– élelmiszer törvény 2003/LXXXII
– növényvédőszer maradék határértékek
– Nitráttartalom (1258/2011 EU rendelet)
• Piacszabályozás
A TÉSZ fogalma
A termelői értékesítő szervezet és csoport (TÉSZ)
olyan természetes vagy jogi személyiségű, a
zöldség – gyümölcs termelők termékének közös
értékesítésére és feldolgozására létrehozott
szervezet, amely meghatározott agrárrendtartási
feltételek betartása esetén Uniós támogatásban
részesülhet.
A TÉSZ nem önálló jogi forma. A szervezet
Szövetkezet, Zrt. vagy Kft. formájában működhet.
A TÉSZ működési programjának főbb
költségelemei
1. Termeléstervezés költségei
2. Termékminőség javítása (szaktanácsadás,
minőségbizt., nyomonkövet., post-harvest)
3. Marketing, reklám
4. Kutatás és kísérleti termelés
5. Képzések – termelők, alkalmazottak,
szaktanácsadók
6. Válságmegelőzés és kezelés (termelés 5%-a
100%-os finanszírozás mellett kivonható)
7. Környezetvédelem (min. 10%)
Az EU-s zöldség-gyümölcs
piacszabályozás főbb részelemei
• Terület alapú támogatás (SAPS, SPS) és nemzeti
kiegészítés (top-up)
1182/2007/EK a gyümölcs- és zöldségpiac közös
szervezéséről (hatályos 2008-tól)
1. Termelői szervezetek – TÉSZ: Termelői Értékesítő
Szervezet - EU-s piacszabályozás alapja
(1234/2007 EK és 1580/2007 EK, 19/2008 FVM
rendelet); Intervenciós felvásárlási támogatás
2. Termékek osztályozása – EU-s frisspiaci
szabványok (2008.06.01.-től csak paradicsom,
paprika, salátafélék); ENSZ-EGB szabványok
3. Szakmaközi szervezetek és megállapodások
4. Harmadik országokkal folytatott kereskedelem,
belépő árrendszer
• Kvóta; exporttámogatás
/Fodor, 2011/
Mit kell biztosítani a jól működő
TÉSZ-eknek tagjaik és partnereik részére ?
Tagoknak:
- Korrekt információ szolgáltatás
- Termelés koordinálása
- Input anyagok beszerzése, hitelezés
- Termesztéstechnológiák kidolgozása, korszerűsítése
- Szaktanácsadás, tagok képzése, integrált növényvédelem
elterjesztése
- Áru post-harvest (tárolás, hűtés, csomagolás)
- Áralku, árstabilizáció
- Értékesítési biztonság
- Nyomonkövethetőség, minőségbiztosítás kidolgozása
Kereskedelmi partnereknek:
- Nagy mennyiségű áru
- Homogénebb minőségű árualap
- Folyamatos, pontos szállítás
24