Zöldségtermesztés I - kert.szie.hu
Zöldségtermesztés I - kert.szie.hu
Zöldségtermesztés I - kert.szie.hu
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Zöldségnövények környezeti igényei<br />
Kultúrnövények géncentrumai Vavilov<br />
szerint<br />
• „minősége”<br />
• intenzitása<br />
• időtartama<br />
• hatékonysága<br />
Fény<br />
/Rubatzky & Yamaguchi 1997/<br />
Zöldségfélék fény- és hőigénye<br />
fotoszintetikusan aktív sugárzás<br />
(PAR)<br />
besugárzás mennyisége (W m-2 ,<br />
Jegyzet 27-30. o.<br />
lux)<br />
nappalhosszúság<br />
napfényes órák száma<br />
klorofill koncentráció<br />
levélfelület nagysága (LAI)<br />
A fény szabályozásának lehetőségei<br />
pótmegvilágítás<br />
műanyag fóliás talajtakarás<br />
fényspektrumot megváltoztató takarófóliák<br />
alkalmazása<br />
árnyékolás<br />
halványítás,etiolálás<br />
Mérsékelt övi centrumok:<br />
Kína (A): retek, kínai kel, sarjadék hagyma<br />
Közép-Ázsia (C): borsó, hagyma, fokhagyma,<br />
spenót, sárgarépa, (sárgadinnye)<br />
Mediterrán (D): cékla, káposztafélék, saláta, cikória,<br />
zeller, pasztinák<br />
Hidegtűrő, kevésbé fény- és vízigényes növények<br />
Trópusi centrumok:<br />
India és Burma (Ba): tojásgyümölcs, uborka<br />
Etópia (F): görögdinnye, okra<br />
Dél-Mexikó, Közép-Amerika (G): bab, kukorica,<br />
paprika<br />
Equador, Peruz, Bolívia (Ha): (burgonya),<br />
papradicsom, paprika, kukorica, sütőtök<br />
Melegkedvelő, fény- és vízigényes növények<br />
Zöldségnövények fotoperiodizmusa<br />
Fotoperiodizmus: A növények egy részében a<br />
nappalhosszúság a döntő abban, hogy a virágképzés<br />
megindul-e vagy sem.<br />
• rövidnappalos - A virágzás akkor következik be, ha<br />
a nappalhossz rövidebb mint egy kritikus minimum<br />
érték. (pl. csicsóka, krizantém)<br />
• hosszúnappalos - A virágzás akkor következik be,<br />
ha a nappalhossz hosszabb mint egy kritikus<br />
maximum érték. (pl. spenót, saláta, hagyma<br />
fejképződése)<br />
• nappalközömbös - A virágzás bekövetkeztét nem<br />
befolyásolja a nappalhosszúság. (pl. paprika,<br />
paradicsom, kabakosok)<br />
Hőmérséklet<br />
A hőmérséklet meghatározza:<br />
• termeszthetőséget, vetés ill. ültetés idejét<br />
hőmérsékleti extrémitások<br />
tenyészidő hossza<br />
effektív hőösszeg<br />
• az életfolyamatok sebességét<br />
Van’t Hoff törvénye (Q 10 = 2)<br />
napi hőmérsékletingadozás<br />
• egyes fenológiai fázisok bekövetkeztét<br />
vernalizáció (jarovizáció) - devernalizáció<br />
terméskötődés<br />
6
Change language