Konferenciakötet letöltése - Edutus Főiskola

Ilyés Ferenc : Közösségi szerveződés lehetőségei a Székelyföldön, helyi termék fejlesztése, piacra juttatása
„Egy ujjból nem lesz ököl”
Szekció: Helyi élelmiszerláncok és fenntartható vidékfejlesztés
Kultúránk, hagyományaink, neveltetésünk és értékrendünk alapján mi összefogni, segíteni szeretnénk,
szolidárisak akarunk lenni, de ez most úgy néz ki, mintha baj lenne, mintha ez nem lenne európai érték.
Társadalmi és politikai marketing üzenetnek jó, hogy helyi termék és helyi kezdeményes, őstermelő,
vidékfejlesztés, helyi kezdeményezés, de igazából senki nem akarja, mert nem fizet sok adót, nem válik
nagy profittermelővé.
Honnan derül ki hogy ez csak nyűg? Onnan, hogy az állam keze, a hatóságok hogyan kezelik a
szabályozási folyamatokat. Amíg a miniszter bejelenti, hogy támogatni fogják a kiskapacitású élelmiszerfeldolgozókat,
addig a közegészségügy épp bezárja a HACCP-elvárások alapján a még meglevőket. Vagy
a csíkszeredai őstermelőtől a rendőr elkobozza a 10 zsák búzát, mert nem tudja bebizonyítani, hogy épp
burgonyára cserélte a szomszéd faluban – nem volt számla nála, vagy árukísérő levél.
Miért nem tudja az egyik kéz, hogy mit tesz a másik, miért kell felszámolni minden olyan megoldást, ami
a történelem során biztosította az emberek boldogulását? A szocialista és kapitalista rendszerek egyaránt
bebizonyították az elmúlt 100 évben, hogy mennyire képesek biztosítani a kisközösségek „boldogulását”.
Ha az 1902-as évben zajló tusnádi Székely Kongresszus témáit végigolvassuk, akkor arra a
következtetésre jutunk, hogy székely társadalmunk akkor is nagyon sok hasonló problémával küszködött:
a gazdasági válság épp fortyogott, az amerikai búza elárasztotta a piacot, a közösségek magukra
maradottak és pénztelenek voltak, minden tizedik munkaképes ember Amerikába emigrált munkát
keresni, majd onnan próbálta az itthon maradottakat támogatni. Ha 2011-ből nézzük ezeket a
problémákat, akkor arra gondolhatunk, hogy ezek vagy sosem voltak igazán megoldva, vagy ennek az
összetett problémának van egy ciklikussága, és 100 évente megismétlődik.
36