Konferenciakötet letöltése - Edutus Főiskola

Marosi Melánia: Helyi termékek szerepe a turizmus-fejlesztésben – ERASMUS projekttapasztalatok
Szekció: Helyi élelmiszerláncok és fenntartható vidékfejlesztés
Helyi termékeinknek ugyan csak egy nagyon kicsiny kis részét tudtuk bemutatni, de ezekkel is elnyertük
a közönség tetszését. Kiegészítették és alátámasztották előadásainkat, valamint hitelesítették múltunkat,
történelmünket, hagyományainkat.
A két hetes konferencia sorozat végén rengeteg gratulációt kaptunk, mely a részben színvonalas
termékeink bemutatásának is volt köszönhető, következésképpen, országunk olyan hungarikumokkal
büszkélkedhet, melyek világszinten is megállják helyüket. Sikerünket támasztja alá, hogy a konferencián
köttetett kapcsolatoknak köszönhetően, azóta Litvániából és Portugáliából is érkeztek főiskolánkra
hallgatók, valamint a következő félévben Törökországból, Olaszországból és Spanyolországból is
újabbakat köszönthetünk, akik fél évig nálunk folytatják tanulmányainkat, hazatérve pedig reménykedünk
abban, hogy beszámolójuk alapján egyre többen kapnak kedvet, hogy megismerjék országunkat.
Miként fejleszthetnénk turisztikai termékeinket?
Sokszor tapasztaljuk, hogy nem használjuk ki a bennük rejlő lehetőségeket azáltal, hogy tovább
gondoljuk azok funkcióit, felhasználási lehetőségeiket, pedig rengeteg olyan már létező termékkel
találkozni, melyekre ezek alkalmasak lennének. Arra kellene törekednünk, hogy ne csak eladjuk a
termékeket, hanem kreatív ötletekkel maradandó élményt is adjunk a vendégeknek, hogy vissza is
jöjjenek hozzánk, s ne csak egyszeri alkalommal látogassák meg országunkat.
Arra, hogy egy már létező terméket többféle képpen is fel lehetne használni, jó példa, hogy nálunk is kezd
ébredezni a népi, nemzeti gyökerű, de modern divattervezés. Néhány évvel ezelőtt még tiltották, most
viszont egyre inkább fókuszba kerülnek a népművészeti motívumok, mint a kalocsai, kalotaszegi,
torockói, vagy matyó hímzés. Több ismert divattervező is elkezdett foglalkozni a régi motívumok modern
divatban való felhasználásával köztük Hampel Katalin, Molnár Madarász Melinda, Borbásné Budai
50