Családi Kör, 2019. július 4.

RIPORT
Egyre jobb ételeket főznek…
Tizenegyedik alkalommal rendezte meg vasárnap Kispiacon a
Nemzetek Főzőversenye Határok Nélkül elnevezésű eseményt
a kispiaci helyi közösség és a Chef Vajdasági Hagyományőrző,
Idegenforgalmi és Gasztronómiai Szövetség.
A
verseny keretében idén kilencedik alkalommal tartották
meg a politikusok, polgármesterek, helyi közösségi elnökök
és választott képviselők megmérettetését, illetve
hetedik alkalommal a média grill- és főzőversenyét. Ez
utóbbi kategóriában a Családi Kör csapatának marhapörköltje bizonyult
a legjobbnak.
A főzőverseny szervezője Varbai András, az Első Vajdasági Magyar
Fehérasztal Lovagrend nagymestere lapunknak elmondta,
hogy nagyon elégedett volt az itt készült ételekkel:
– Több nép ízeit kóstoltuk, hiszen Felvidékről, Magyarország különböző
részéről jöttek. Tanultunk egy új receptet, a túrkevei birkapörköltét,
ami másmilyen ízű, mint a miénk. A főzőverseny résztvevőinek
hatvan-hetven százaléka visszatérő, mert tudják, hogy jó a
rendezvény, igazságos a zsűrizés. Munkájukban látjuk a fejlődést,
mindig jobb és jobb ételeket főznek. Bízom benne, hogy jövőre
ugyanitt, ugyanebben az időben ismét lesz főzőverseny, amelyre
várok mindenkit.
A zsűri elnöke, Simon Tamás, a Szabadtűzi Lovagrend nagymestere
azt mondta, hogy az idei főzőverseny nagyon komoly és ízletes
ételeket hozott:
– Mindenhol elfogyott az étel, ami azt mutatja, hogy a csapatok
nyertek – mondta a zsűri elnöke, de hozzátette, volt néhány együttes,
amelynek odakozmált a főztje, és voltak olyanok is, akik kevés
vagy éppen a kelleténél több sót tettek az ételbe.
A verseny kísérőrendezvényeként a multikulturalizmus jegyében
nemzetközi gyermeknéptánc-találkozót is tartottak. A kultúrműsorban
fellépett a mohácsi Poklade tamburazenekar, a Juhász
zenekar, Szabó Dékány Zsófia és Szegedi Csaba énekesek, a Szóljon
hát a nóta zenekar Kurina Verebes Gusztáv vezetésével, valamint
bemutatkoztak a mohácsi busók.
Kurina Verebes Gusztáv prímás egyike azon kevés zenésznek, aki
még a hagyományos cigányzenét műveli:
– Nemrég alakítottuk a Szóljon hát a nóta nevű zenekart. Édesapámmal
játszom együtt, zenész kollégáim pedig Szegedről és
Szabadkáról érkeztek: egy cimbalmos, egy bőgős, egy terces,
jómagam hegedülök, édesapám zongorázik, valamint van két
énekesünk. Különböző rendezvényeken, fesztiválokon játszunk.
Néhány hónapja volt egy kampányunk, melynek során bejártuk
egész Vajdaságot, különböző koncerteket adtunk és operettesteket
játszottunk, Budapesten pedig egy roma fesztiválra hívtak min-
A FIATALOK MEGMUTATTÁK: ŐK IS JÓL TUDNAK FŐZNI
8 2019. július 4.
A LEGTÖBBEN BOGRÁCSBAN FŐTT ÉTELEKKEL NEVEZTEK BE, DE VOLTAK, AKIK ROSTÉLYOST SÜTÖTTEK