2020 januar 15

More documents

Recommendations

Info

11 könnyed, de laktató saláta(Folytatás elõzõ lapszámunkból)Salátamix marinált gombafalatokkalHozzávalók:• 15 dkg salátakeverék• 10 dkg gomba (vegyesgombamix)• 0.5 citromból nyert citromlé• 3 ek olívaolaj• 100 ml fehérborecet• 100 ml szójaszósz• só ízlés szerint• bors ízlés szerintElkészítés:A gombákat megmossuk, fel -szeleteljük. Minél több fajtávaldol gozunk, annál finomabb lesz!Egy kisebb edényben összekeverjük a szójaszószt a fehérborecettel, és bele -tesszük a gombákat. Hagyjuk állni jó 3-4 órát.A gombákat kivesszük, lecsöpögtetjük.Az olívaolajból és a citromlével sóval-borssal egy könnyû vinegrettet ke -verünk.Meglocsoljuk vele a salátát, ráhelyezzük a gombákat, és azonnal fogyasztjuk.Tonhalas édeskömény-salátaHozzávalók:• 1 nagy db paradicsom• 1 közepes db édeskömény• 0.5 citromból nyertcitromlé• 150 g uborka• 2 gerezd fokhagyma• 0.5 csokor koriander• só ízlés szerint• bors ízlés szerint• 1 ek olívaolaj• 185 g tonhalkonzervElkészítés:A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk, a magokat kivágjuk, és dara -bokra vágjuk.Az édesköményt megtisztítjuk, mossuk, vékony csíkokra vágjuk. Mindkettõtegy edénybe rakjuk, meglocsoljuk a citromlével.Az uborkát meghántjuk, mossuk, kettévágjuk, a magokat kivágjuk, és koc -kákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.A koriandert megmossuk, a leveleket letépkedjük, csíkokra vágjuk. Az egé -szet az édesköményhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az olajat, és jólösszekeverjük.A tonhalat lecsepegtetjük, durva darabokra tépkedjük, tálalás elõtt elosztjuk asalátára.Vitaminbomba vérnarancsos salátaHozzávalók:A salátához• 2 közepes db vérnarancs• 2 közepes db római saláta• 1 közepes db avokádó• 1 közepes db édeskömény• 100 g spenót (bébispenót)• 1 kis db lila hagyma• 8 db koktélparadicsom• 0.5 db kígyóuborka• 2 ek tökmag• 10 g aszalt áfonya• 10 g goji bogyó• 0.5 db gránátalma (magjai)• 100 g gor gon zola• 1 ek kaporAz öntethez• 1 közepes db vérnarancs (leve)• 1 ek citromlé• 1 ek mustár• 1 ek méz• 4 ek olívaolajElkészítés:A salátáhozA zöldségeket mossuk meg. A salátát szárítsuk le, szedjük leveleire és he -lyezzük egymás mellé a tányérokra. Erre jöhet a spenótlevél, az uborka kisebbkockákba vágva, a paradicsom negyedelve, az édeskömény, avokádó és a lilahagyma vékonyan szelve.A vérnarancsot filézzük ki, így tegyük a zöldségekre. Csipkedjük rá a sajtot,szórjuk meg magokkal, a gránátalma magokat is hintsük el kelendõen. Végülaprított kaporral vagy mentával szórjuk meg az egészet.Az öntet hozzávalóit egy kis tálkában rugós keverõvel dolgozzuk teljesenkrémesre. Egy másik módszerrel kis befõttesüvegben rázzuk simára. Aztán önt -sük a salátára. Jó étvágyat hozzá!2021. január 15 .MAGAZINA NAGYBÁNYAÉS KÖRNYÉKE TE -MATIKÁJÚ RÉGIFO TÓK és KÉ PES -LAPOK kulturálisörökségünk részei.Értékes információkatkapha tunk az adott kor fotog rá fiai látás mód járól, épí -tészetérõl. Ne hagyjuk elveszni, szétszórodni e szellemikincseket. Õrizzük meg gyûjteményünkben vagydigitalizálva.Ha fel szeretné aján lani, avagy eladni fotó ját, képes -lap ját meg te he ti a Bányavidéki Új Szó szer kesz tõ -ségben vagy a 0746-049696-os te le fonszámon.Spenót salátaHozzávalók:• 150 g spenót (levél)• 4 db tojás• 2 ek fenyõmag• 10 dkg pancetta (8 szelet)• 2 ek olívaolajElkészítés:Miután a spenótlevelekszárait lecsipkedtük, alaposanmegmossuk a spenótot ésmegszárítjuk.A tojásokat megfõzzük: lábasba tesszük, hideg vizet engedünk rá, hogybõven ellepje, nagy lángon felforraljuk, majd mérsékeljük a hõt, és forrástól szá -mítva 10 perc után levesszük a tûzrõl, hideg vizet engedünk rá. Rögtön meg -pucoljuk, és gerezdekre vágjuk.Miközben a tojást fõzzük, egy serpenyõt szárazon felhevítünk, illatosra pirít -juk benne a fenyõmagokat, ha már szép aranyszínûek, kivesszük és félretesszük.Ugyanebben a serpenyõben, szintén szárazon, a pancetta szeletek mindkét olda -lát pár perc alatt megpirítjuk.Nincs más hátra, mint a spenótleveleket tányérra rendezni, ráhelyezni atojást, a pancettát, rászórni a fenyõmagot, és olívaolajjal permetezni.Mediterrán bulgursalátaHozzávalók:A salátához• 1 bögre bulgur• 4 dl víz• só ízlés szerint• 20 dkg uborka (1 db)• 1 közepes db piros kaliforniai pa prika• 1 közepes db lilahagyma• 240 g csicseriborsókonzerv• 1 csokor kapor• 1 csokor petrezselyemAz öntethez• 1 dl olívaolaj• 2 gerezd fokhagyma• só ízlés szerint• bors ízlés szerint• 0.5 citromból nyertcitromléElkészítésA salátáhozA bulgurt egy tálba öntjük, leöntjük forró vízzel, és lefedve hagyjuk 15 per -cig, hogy megszívja magát.Közben az uborkát félbevágjuk, kiskanállal kikaparjuk az uborka magjait, éskis kockára vágjuk.A paprikát kicsumázzuk, és kis kockára vágjuk, a lila hagymát felkockázzuk,a petrezselymet és a kaprot finomra vágjuk.A bulgurt egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk az összes felvágott zöld -séget, a finomra metélt zöld fûszereket, leöntjük az öntettel, és jól összekeverjük.1-2 óráig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, majd fogyasztjuk.Az öntethezAz olívaolajat egy tálba öntjük, a fokhagymát lereszeljük, és hozzáadjuk. Acitromot belefacsarjuk, sózzuk, borsozzuk, kikeverjük, és a salátára öntjük.(nosalty.hu)Böngéssze naponta: www.ujszo.ro
HÍRDETÉSEK2021. január 15.KEGYTÁRGYKERESKEDÉSA www.aloisiana.ro kegytárgywebáruház teljesen kockázatmentesvásárlást biztosít önnek. Éspedig: habármely okból mégsem elégedett análunk vásárolt termékekkel lehe tõ -séget biztosítunk a teljes pénz visz -szatérítésre. Vásároljon kockázat nél -kül awww.aloisiana.rowebáruházban, vagy rendeljene-mailban: office@aloisiana.rotelefonon: 0757.749.816APRÓHIRDETÉSEK• Külföldi GYÛJTÕ VÁSÁRO -LOK: ré gi, antik tárgyakat, festmé nye -ket, e züst tár gya kat, faliórákat, zseb ó -rákat, bronz szob ro kat, 1945 elõtti köny -veket és képeslapokat. 0741-986855.• Régi nagybányai festményeket vá -sárolok. Telefon: 0744 430599, 0036-708849487RÉSZVÉTNYILVÁNÍTÁSFájdalommal értesültünk szere -tett barátnõm és a szeretett kereszt -anyaözv. SZÉKELY DEZSÕNÉ,születettPORTÉKA ANNA LU CIAhirtelen elhunytáról.Nyugalma legyen csendes, em lé -ke örökké áldott. Õszinte rész vé tünka gyászoló családnak. Magdi, és ke -resztlányod No émi és családjaKÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁSMély fájdalommal és meg ren dültszívvel tudatjuk, hogy a drága jó férj,édesapa, nagyapa, após, testvér, ro -kon és jó ismerõsDr. CHISU EMILbelgyógyász fõorvoséletének 86. évében hirtelen el -hunyt. Drága halottunkat január 10-én helyeztük örök nyugalomra a misz -tótfalusi temetõben.Köszönjük mindazoknak, akik te -metésén részt vettek, fájdal munk banosztoznak.Pihenése legyen áldott, nyugal macsendes! A gyászoló családMáris bejelentettek egykedvezményt azok számára,akik beoltatják magukatAz oltások megjelenése óta folyik aspekuláció arról, hogy kapjanak-e na -gyobb szabadságot azok, akik beol tat -ják magukat a koronavírus el len, vagyez diszkriminációnak minõsül azokkalszemben, akik valamilyen oknál fogvanem hajlandóak beadatni az oltást, e -zért õk sem immunisak, és másokat istovább fertõzhetnek.Miközben Klaus Iohannis államfõkedden este arról beszélt, az úgy ne ve -zett koronavírus-útlevél, amely szabadmozgást biztosítana a beoltottak szá má -ra, diszkriminatív lenne, az egészség ü -gyi illetékesek máris bejelentettek egykedvezményt a magukat beoltatók szá -mára.Adriana Pis tol, a fertõzõ beteg sé gekmegfigyelési és ellenõrzési központ já -nak vezetõje kedden közölte: aki meg -kapta a vakcinát, annak nem kell majd14 napra karanténba vonulnia, ha ki de -rül, hogy igazolt fertõzöttel találkozott.Ehhez módosítani kell a közvetlenkontakt meghatározását.A doktornõ szerint logikus, hogy egybeoltott, és immunológiai szempontbólegészséges személyt ne küldjenek ka -ranténba.Azért nem kell túl korán örülni: ez azintézkedés csak azokra lesz érvényes,akik már a második, emlékeztetõ oltástis beadatták maguknak – ez a Pfi zer- vak -cina esetében 21, a Moderna oltása e se -tében 28 nappal az elsõ után történikmeg –, és csak tíz nappal a második vak -cina beadása után, hogy biztosan kia la -kuljon az immunitás a koronavírus el len.Nem csodálkoznánk, ha ez csupánaz elsõ konkrét intézkedés lenne, a melyaz oltás beadatására bátorítja a pol gá -rokat. (foter.ro)MEGEMLÉKEZÉSSzívünkben mély fájdalommalemlékezünk január 20-ra. Három é -ve, hogy a drága férj, édesapa, nagy -apa, dédnagyapa, testvér, rokonVINDT JÓZSEFörökre itt hagyott bennünket.„Az idõ nem gyógyítja sebe in ket,/ mert te igazán szerettél min ket. /Egy célod volt: a családért él ni! /Ezt csak a halál tudta széttépni.”Nyugalmad legyen csendes, em -léked áldott.Feleséged, lányaid, unokáid csa -ládjaikkal és dédunokáidKínos baki: mégsem január1-tõl emelte meg aminimálbért a kormányAnnak ellenére, hogy a kormány ja -nuár 13-án határozott a bruttó mini mál -bér 2 300 lejre történõ emelésérõl, azvisszamenõleg, január 1-tõl érvényes,jelentette ki tegnap Florin Cîtu miniszterelnök.Ennek elvileg nem lett volnaakadálya, ha a kormány rendeletét úgyfogalmazták volna meg, hogy az abbanfoglaltak az év elsõ napjától érvé nye sek.A Hivatalos Közlöny január 14-i, aszóban forgó dokumentumot tartal ma -zó számából azonban kiderül, hogy nemígy történt, a minimálbér összege a ren -delet hatályba lépésének napján, vagy isjanuár 13-tól változik. Ez azt jelenti,hogy a munkáltatók nem kötelesek ja nu -ár 1-tõl fizetni a bruttó 2 300 lejes mi ni -málbért.A történet lényegében csak a kor mánymunkáját minõsíti, a gyakorlati von za -ta minimális. A 70 lejes bruttó emelésazt jelenti, hogy a minimálbérrel fize -tett munkavállalók egy ledolgozott hó -nap után 40 lejjel többet kapnak majdkézhez. A minimálbér január 13-tól ér vé -nyes új összege 1 386 lej. (maszol.ro)A teljes lakosság számáraingyenessé teszik az in flu -enza elleni oltástRomániábanJóváhagyta Vlad Voiculescu egész -ségügyi miniszter az in flu enza ellenioltási kampány kiterjesztését a teljes la -kosságra – adta hírül az Agerpres.Vlad Voiculescu egészségügyi mi nisz -ter jóváhagyta a minisztérium in flu en -za elleni ingyenes védõ oltáskam pányá -nak kiterjesztését. A vakcina minden ál -lampolgár számára elérhetõ lesz, a ve -szélyeztetett csoportok elsõbbsége nélkül.„Az in flu enza elleni védõoltás bizto -Mély fájdalommal emlékezünk ahat hónapja (július 10-én) elhunyt sze -retett férjre, édesapára, nagyta tá ra, ro -konraERDÉLYI ALBERTRE(ÖCSI)Emléke legyen áldott, nyugalmacsendes! Bánatos családjasítása a járványhelyzetben is szüksé ges,a különféle betegségek megelõzése u -gyanis nélkülözhetetlen.Tudományosan bizonyított, hogy azinfluenzával társuló koronás megbete -gedések súlyos szövõdményekkel jár nak.Éppen ezért az ingyenes in flu enza el le -ni védõoltást minden csoport számáraelérhetõvé tesszük” – jelentette be az e -gészségügyi miniszter.Mostanáig az egészségügyi minisz -térium in flu enza elleni ingyenes védõ -oltást biztosító kampányán belül, az E -gészségügyi Világszervezet, valamint azEurópai Betegségmegelõzési és Járvány -védelmi Központ javaslata szerint a 65év feletti, krónikus – különösen a lég ú -ti és érrendszeri – betegségben szen ve dõszemélyek, az intézményesített gondo -zásban lévõ gyerekek és idõsek, az e gész -ségügyi személyzet, valamint a váran -dó sok élveztek elsõbbséget.Az egészségügyi minisztérium fel hív -ja a lakosság figyelmét, hogy a vé dõ ol -tás a leghatékonyabb megoldás az inf -lu enzás megbetegedések megelõ zésé re,és javasolja, hogy azok, akik igénylik azingyenes oltást, kérelmezzék család or -vosuknál. A légúti megbetegedések meg -elõzésében ugyanakkor alapvetõ jelen -tõ sége van a személyes higiéniának, va -lamint egy egészséges életvitel foly ta tá -sának. (Krónika)„Ha emlegettek, köztetek le szek,/ ha imádkoztok, veletek vagyok. /Ha rám gondoltok, mosolyogjatok /emlékem így áldás lesz rajtatok.”Szomorú szívvel és könnyes szem -mel emlékezünk arra a tíz évvel ez -e lõtti január 16-ra, amikor a drágaédesanya, szeretett anyós, a koltóiLADÁNYI KATALINjóságos szíve utolsót dobbant.Emlékét kegyelettel õrzik bána -tos fia, leányai és vejei.„Hiányzol, mert lelkünk egy da -rabját vitted magaddal a messze ség -be, és ez a darabka nem pótolhatónélküled.”Összetört szívünk mély fájdal má -val emlékezünkZAVÁCZKI GÉZÁRAjanuár 17-én, amikor egy éve akegyetlen halál elragadta közülünk.Emlékét õrzi felesége Katalin, le -ánya Izabella és Ghita.Emléke legyen áldott, nyugalmacsendes!Fájó szívvel emlékezünkVARGA I(STVÁN CSABÁRA,halálának 19. évfordulóján.Kit õriz a szívünk, nem hal megsoha, / Kit lelkünkkel látunk, nemmegy el soha.Emlékét kegyelettel õrzi a bána -tos család.
Page 1 and 2: 63. (LXIII.)/33. (XXXIII.) évf. 1
Page 3 and 4: HETIRENDEN2021. január 15.A szemé
Page 5 and 6: KULTÚR-TÁJ2021. január 15.Új ig
Page 7 and 8: HETIRENDEN 2021. január 15.Húszh
Page 9: HUMOR-ZSÁK2021. január 15.HUMOR-Z

2020 januar 15

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?