20.01.2017 Views

PARAS Maret 2016 ok

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

afterhours<br />

UNIKNYA MELANTAI<br />

DI LIQUID EXCHANGE<br />

Liquid Exchange:<br />

Jalan HR Rasuna Said,<br />

Epicentrum Walk Lantai G<br />

Unit W#136B, Jakarta<br />

Untuk sebagian orang yang memahami,<br />

bermain saham dapat menjadi salah satu<br />

kegiatan yang mengasikkan. Apalagi,<br />

jika bisa membeli dengan harga murah<br />

dan menjualnya di harga tinggi. Uniknya,<br />

kenikmatan trading serupa itu juga dapat<br />

ditemui di Liquid Exchange.<br />

Liquid Exchange boleh jadi mengingatkan<br />

pada Jakarta Stock Exchange<br />

atau bahkan New York Stock Exchange.<br />

Sah saja jika ingatan itu muncul? Pasalnya,<br />

di ketiga l<strong>ok</strong>asi tersebut di atas<br />

memang Anda akan menemui adanya<br />

kegiatan jual beli. Bedanya, di Liquid<br />

Exchange yang ditransaksikan bukanlah<br />

saham, sebagaimana di dua l<strong>ok</strong>asi lainnya.<br />

Melainkan, liquier atau k<strong>ok</strong>tail.<br />

Memasuki ruangan restoran Liquid Exchange<br />

atau yang akrab disebut LEX, suasana<br />

tak saja terasa seperti saat menapak<br />

ke trading room di Bursa Efek Indonesia.<br />

Anda juga dimanjakan dengan arsitektur<br />

bergaya Edwardian. Gaya arsitektur<br />

itu karena dipadukan dengan dengan<br />

arsitektur ala Romawi, yang terwujud dari<br />

dua pilar marmer putih raksasa yang eye<br />

catching di dua sisi meja bar.<br />

“Kami mencampur desain interior<br />

Eropa sehingga terlihat unik,” begitu<br />

pernah disampaikan Pinka Bia, Desainer<br />

Grafis dan Marketing Communication<br />

Liquid Exchange.<br />

Dengan kapasitas 200 orang, restoran<br />

LEX memiliki dua venue menghadap<br />

ke meja bartender, di lantai dasar<br />

dan di lantai dua. Namun bagi mereka<br />

yang ingin menikmati pemandangan<br />

outdoor, LEX juga menyediakan teras<br />

yang menghadap langsung ke kawasan<br />

Epicentrum, Kuningan.<br />

Sedangkan jika Anda memerlukan<br />

sedikit privasi, LEX pun telah menciptakan<br />

disain yang sesuai. Di lantai dua<br />

bangunan tersebut, sebuah ruangan dengan<br />

ukuran yang proporsional, separuh<br />

dari luas lantai dasar, mengusung suasana<br />

agak temaram.<br />

Tetap dengan gaya Edwardian, ruangan<br />

itu berdindingkan bata ekspos dan<br />

berhiaskan oleh pigura-pigura persegi<br />

yang tersusun rapi. Pada pigura-pigura<br />

yang tersemat di dinding itu, Anda dapat<br />

menemukan beragam gambar terkait<br />

bursa, saham, dan uang. “Kami ingin<br />

menonjolkan keunikan sebagai bar stock,”<br />

tambah Pinka.<br />

Sebenarnya, apa yang dimaksud dengan<br />

bar stock? Ternyata maknanya adalah<br />

tempat trading k<strong>ok</strong>tail. Di mana di<br />

sana minuman campuran antara alkohol,<br />

sprite, dan ekstrak buah tersebut bisa<br />

dibeli dengan harga murah. Jika, Anda<br />

bisa cepat membeli saat harga k<strong>ok</strong>tail<br />

bergerak turun. Wow….<br />

Tak ubahnya lantai bursa, pergerakan<br />

harga minuman yang populer sejak<br />

abad ke-18 itu juga bisa dilihat di grafik<br />

yang terpampang pada lima layar LCD<br />

berukuran 29 inci di belakang meja bartender.<br />

Begitu pesan minuman k<strong>ok</strong>tail<br />

jenis apa pun, pesanan yang tercatat di<br />

kasir langsung diteruskan ke layar tadi.<br />

“Pengunjung bisa segera memesan<br />

jenis k<strong>ok</strong>tail yang harganya sedang turun<br />

sebelum closing,” lanjutnya.<br />

Minuman k<strong>ok</strong>tail yang menjadi favorit<br />

pengunjung adalah strawberry magical<br />

poison. LEX juga menyediakan variasi<br />

k<strong>ok</strong>tail, m<strong>ok</strong>tail, dan minuman non-alkohol<br />

lain. Harganya berkisar antara Rp<br />

25.000 sampai Rp 200.000 per gelas.<br />

Menjajal trading k<strong>ok</strong>tail di LEX, tentunya<br />

jangan sampai membuat Anda lupa<br />

untuk mencicipi beragam hidangan andalan,<br />

seperti roasted baby chicken dengan<br />

saus jamur shiitake. Sajian dengan<br />

tingkat kematangan ayam yang pas itu<br />

akan membuat Anda dapat merasakan<br />

daging yang juicy, empuk, dipadu dengan<br />

saus jamur yang gurih.Porsinya besar,<br />

lengkap dengan beberapa potong<br />

wortel, buncis, br<strong>ok</strong>oli, dan tiga perkedel<br />

kentang.<br />

Bagi mereka yang tengah mengikuti<br />

program diet, LEX juga menyediakan<br />

menu sehat seperti jus buah yang dicampur<br />

dengan yoghurt dan susu rendah<br />

lemak, roti panini isi, dan aneka masakan<br />

bagi kalangan vegetarian.<br />

LEX menyajikan semua kemewahan<br />

nan menawan bagi para pengunjungnya<br />

mulai pukul 11.00 hingga 01.00 WIB.<br />

Sedangkan bagi para kaum hawa, LEX<br />

secara khusus memberikan program ladies<br />

night pada Rabu. Sedangkan, sajian<br />

musik akustik dan guest DJ ditampilkan<br />

pada akhir pekan. “Kami juga akan rutin<br />

menggelar sunset party dengan pesta<br />

barbeque di teras,” pungkas Pinka. •<br />

Foto-foto: Riset<br />

40<br />

Paras<br />

EDISI MARET <strong>2016</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!