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MY BIKE - Meraner Land

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4 Bolzano<br />

Bozen<br />

07.indd 1 1/4/12 10:29 AM<br />

Merano Magazine, die Zwölfte<br />

Das erste Dutzend ist voll, denn Sie halten<br />

nunmehr bereits die 12. Ausgabe des Merano<br />

Magazine in der Hand. Die Redaktion war<br />

in all den Jahren bemüht, Gästen wie Einheimischen<br />

Meran und seine Umgebung anhand<br />

von ausgewählten Ausschnitten, besonderen<br />

Details und, charakteristischen Persönlichkeiten<br />

näherzubringen, die stellvertretend für die<br />

gesamte <strong>Land</strong>schaft stehen und den Kontrast<br />

von Berg und Tal, Stadt und <strong>Land</strong>, alpin und<br />

mediterran widerspiegeln. Stets waren wir<br />

bestrebt, neben den redaktionellen Inhalten<br />

auch Fotografie und Grafik von Ausgabe zu<br />

Ausgabe weiterzuentwicklen, und besonders<br />

in diesem Heft haben wir einen doch recht<br />

deutlichen – aus unserer Sicht gelungenen –<br />

Schritt nach vorne gewagt. Die Grafik geht<br />

neue Wege, für mehrere Hauptthemen wurde<br />

mit namhaften Fotografen exklusiv für dieses<br />

Heft geshootet – mit dem Ziel, den besonderen<br />

Lifestyle und das einzigartige Lebensgefühl<br />

im <strong>Meraner</strong> <strong>Land</strong> einzufangen und dem Leser<br />

näherzubringen. Zwei Beispiele? Lesen Sie die<br />

Titelgeschichte „My bike“, in der <strong>Meraner</strong> ihre<br />

ganz persönliche Beziehung zu ihrem Rad und<br />

dessen Nutzung offenlegen, oder das „Duell<br />

der Köche“, in dem eine eingefleischte Südtiroler<br />

Bäuerin und ein süditalienischer Koch<br />

einen kulinarischen Wettstreit austragen, wessen<br />

Küche denn die bessere sein. Der Ausgang?<br />

Als Südtirol-Liebhaber bzw. Südtiroler wissen<br />

Sie es schon: eine Liaison, eine glückliche<br />

Vereinigung der an sich so unterschiedlichen<br />

kulinarischen Traditionen.<br />

Unser Bemühen, Ihnen Ausgabe für Ausgabe<br />

interessanten Lesestoff zu bieten, wird<br />

offen-sichtlich honoriert. Das beweisen die<br />

vielen positiven Rückmeldungen, die zahlreichen<br />

An-fragen für das Magazin, die nunmehr<br />

vielen treuen Stammleser und nicht zu vergessen<br />

die hohen Klickraten auf der Internetseite<br />

www.meranomagazine.com bzw. die Downloads<br />

der Gratis-App für das iPad im App<br />

Store und über den Android Market, wo auch<br />

alte Ausgaben eingelesen werden können.<br />

Viel Spaß beim Lesen!<br />

Vi auguro una piacevole lettura!<br />

Hope you enjoy reading this issue!<br />

Stefan Stabler<br />

Chefredakteur<br />

Direttore responsabile<br />

Editor-in-chief<br />

Dodicesima vetta per Merano Magazine<br />

Quota dodici è stata raggiunta; quello che tenete<br />

fra le mani è infatti il dodicesimo numero<br />

di Merano Magazine. In tutti questi anni la<br />

redazione si è data da fare per proporre agli<br />

ospiti e ai meranesi scorci selezionati sulla città<br />

di Merano e i suoi dintorni, dettagli caratteristici,<br />

personalità di spicco, rappresentativi<br />

di un’intera regione e del gioco di contrapposizioni<br />

esistente tra montagna e valle, città e<br />

campagne, ambiente alpino e mediterraneo.<br />

È stato nostro impegno costante, accanto ai<br />

compiti redazionali, sviluppare di volta in volta<br />

anche gli aspetti grafici e fotografici. In particolare,<br />

in questo numero abbiamo compiuto un<br />

deciso passo in avanti in questo senso. Secondo<br />

noi, con pieno successo.<br />

La grafica percorre nuove vie; troverete<br />

molte immagini di nomi importanti della fotografia,<br />

scattate in esclusiva per questo numero<br />

della rivista per catturare il particolare stile e<br />

gusto per la vita che si respira a Merano, e<br />

renderne partecipe il lettore. Due esempi?<br />

Leggete la storia di copertina “My bike”, in cui<br />

i meranesi confessano la loro relazione tutta<br />

personale con la bicicletta e l’uso che ne fanno;<br />

oppure il “duello fra cuochi”, che mette a confronto<br />

un’incallita contadina sudtirolese con<br />

un cuoco del meridione d’Italia, per decidere<br />

quale cucina sia la migliore. Con quale esito?<br />

Come appassionati di vicende altoatesine, la<br />

risposta la sapete già: un legame a doppio filo,<br />

un connubio ideale, uno sposalizio ben riuscito<br />

tra due tradizioni culinarie così diverse.<br />

I nostri sforzi di proporvi ad ogni edizione<br />

contenuti che destino il vostro interesse, sono<br />

evidentemente ricompensati. Ce lo testimoniano<br />

i moltissimi riscontri positivi dei nostri<br />

lettori, le numerose richieste di recapito, i molti<br />

lettori abituali e, da non trascurare, l’alta<br />

percentuale di accessi Internet alla nostra<br />

pagina web www.meranomagazine.com,<br />

nonché i donwload della App gratuita per<br />

iPad dall’App-Store e tramite l’Android Market,<br />

dove potete scaricare finanche i numeri<br />

retrodatati.<br />

EDiTorial<br />

The 12th summit for Merano Magazine<br />

The magic twelve has been reached: what you<br />

hold in your hands is in fact the twelfth issue<br />

of Merano Magazine. In all these years, the<br />

editorial staff have done their best to provide a<br />

wealth of suggestions for guests and residents<br />

of Merano / Meran as to what they can see and<br />

do in and around Merano. Distinctive details<br />

and renowned personalities are representative<br />

of an entire region where contrasts abound:<br />

between the mountains and valleys, town and<br />

country, the Alpine and Mediterranean. It has<br />

been our constant commitment, alongside our<br />

editorial work over this time, to develop the<br />

magazine’s graphics and photographs. In particular,<br />

this issue has taken a giant leap forward<br />

in these aspects, which we believe has been very<br />

successful.<br />

The graphics, particularly, are treading new<br />

ground and you will find some very famous<br />

photographers have taken many of the pictures,<br />

which were taken exclusively for this issue of<br />

the magazine to capture the unique style and<br />

zest for life that is breathed in Merano, so that<br />

you, the reader, can truly participate in our<br />

life. Two examples? Read the cover story, "My<br />

bike", where residents of Merano divulge their<br />

very personal relationship with their bicycle<br />

and what they use them for, or the "duel between<br />

chefs", which pits a keen South Tyrolean<br />

housewife against a cook from southern Italy<br />

to decide whose cooking is the best. And who<br />

won? As fans of South Tyrol, you already know<br />

the answer: a strong bond, a perfect match, a<br />

successful marriage between two very different<br />

culinary traditions.<br />

Our efforts to provide each issue with contents<br />

that whet your appetite have clearly been<br />

rewarded. We have received a great deal of<br />

positive feedback from our readers, numerous<br />

requests for deliveries, as well as many additions<br />

to our regular readers. We also receive a<br />

large number of hits on our online edition at<br />

www.meranomagazine.com and don’t forget<br />

that you can also read the magazine on your<br />

iPad by downloading the free App from the<br />

App Store or from Android Market, where you<br />

can even download all the back issues.<br />

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